北国のジンホル屋ふる川　古町店

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  北海道流！ジンホル鍋の「なまら旨い」食べ方

  (１)熱くなった鍋の上にまんべんなく豚油をひき、野菜をいれます。(２)野菜がシューシーになったら生ラム肉から焼きます。(３)ホルモン→ジンギスカンの順番で焼きます。(４)両方のお肉をまぜ、豪快に焼いて食べます。(５)全面に野菜を入れお肉をのせ蒸し焼きにするのもオススメ。(６)〆のラーメンは鍋にタレ汁を入れ麺を絡ませてつけ麺風に！

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  店主こだわりの「つけダレ」

  「旨い肉」には「旨いタレ」が必須！！味にこだわる店主がお肉に合う味を自家製で作りました！アツアツの七輪の炭火でジューシーなお肉との相性はバッチリ♪

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  専門店こだわりのジンギスカンは一度食べたらやみつきに！秘伝の専用タレにくぐらせてお楽しみください★

  まずはこれ！ジンギスカン・ホルモン・生ラムをご堪能！【9品２ｈ飲み放題付き5500円】コースジンギスカン・ホルモン・生ラム・枝豆・キャベツ・冷奴or湯豆腐・〆の西山ラーメン・デザート等9品でポリューム満点！！当店のメニューはすべて税込み価格です！

  5,500円（税込）

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  【ジンギスカン】当店自慢のタレに漬け込んだ、「ふる川」の自慢メニュー！

  北海道出身の店主がこだわりはは自慢のタレに漬け込んだ、臭みのないヘルシーなお肉です。ジンギスカンは高タンパク・低脂肪・ヘルシーで女性にも人気！特製の鍋で焼いて肉と野菜のうまみが凝縮されます。本場、北海道流の「なまら旨い」ジンギスカンの食べ方がご堪能いただけます！

  1,080円（税込）

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  北海道のこだわり美酒日本最北の酒蔵「國稀酒造」。その他にも北海道・新潟・長野のお酒をご用意！

  北海道出身の店主だからこその、こだわり！日本最北からやってくる「國稀酒造」の地酒・・・。そのなかでもおススメは「北酔」深く濃厚なうまみがありながら旨みの余韻をあじわうことができる美酒です。ぜひ1度ご賞味ください！　その他にも、北海道や長野でしか味わえないお酒やドリンクが多数！！

  メニュー表に記載

肉

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  生ラムセット(ジンギスカン・生ラム)　1人前

  もやしと玉ねぎがついたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。

  2,200円（税込）

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  ホルモンセット(ジンギスカン・ホルモン)　1人前

  もやしと玉ねぎがついたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。

  1,800円（税込）

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  生ラム

  顔の黒い仔羊の肩ロースを使った柔らかいお肉です！

  1,180円（税込）

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  ホルモン

  自家製ブレンドみそを使った、世界に一つだけの味！

  780円（税込）

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  ジンギスカン

  当店自慢のタレに漬け込んだ、臭みの少ないジンギスカン！

  1,080円（税込）

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  雪わさび

  ツンとする辛みが癖になる！生ラムとの相性抜群です！

  480円（税込）

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  〆のラーメン

  札幌の西山ラーメンを、お肉を食べ終わった鍋のふちに社長特製秘伝のたれを注ぎ、つけ麺風に召し上がれ！

  540円（税込）

• ライス(大)

  380円（税込）

• ライス(中)

  280円（税込）

• ライス(小)

  180円（税込）

• 生卵

  180円（税込）

野菜

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  玉ねぎ

  180円（税込）

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  もやし

  150円（税込）

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  きのこ

  220円（税込）

• ウインナー(5本)

  540円（税込）

• 鍋交換(もやし・玉ねぎ付き)

  380円（税込）

一品

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  つぶわさび

  880円（税込）

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  タコわさび

  650円（税込）

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  タコの塩辛

  650円（税込）

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  にしんの切込み

  北海道の伝統珍味。クセになる塩っ辛さを味わってください。

  650円（税込）

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  松前漬

  海の三宝といわれる、するめいか・数の子・昆布を漬け込んだ北海道松前郡の郷土料理。

  650円（税込）

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  いかの塩辛

  650円（税込）

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  キャベツ

  540円（税込）

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  自家製漬物

  540円（税込）

• 【限定！北海道直送】ウニ(1折)

  北海道・小川商店直送の新鮮なウニ。雪わさ醤油と一緒に

  時価

甘味

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  なまらイチゴさんでぇ～

  凍らせたイチゴ+バニラアイス+北海道練乳の絶品デザート！

  780円（税込）

• おとなのアイス

  バニラアイスにカシスリキュールをたらした逸品。

  380円（税込）

• バニラアイス

  200円（税込）