2024/05/10 更新 茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 守谷店 料理
料理のこだわり
自慢はやはり【わら焼き!】
県内で有数のわら焼き料理専門店!本場高地に出向き、わら焼きの手法を教わってきました。炙りたてのカツオの塩たたきを一度ご賞味ください!
濃厚なコクが楽しめる通の味「どぶ汁鍋」
茨城県の名物鍋「あんこう鍋」をさらに濃厚にしたのが「どぶ汁鍋」。ぶつ切りにしたあんこうの部位と野菜からでた水分だけで調理され、肝の風味と味噌だけで味付けされるため、クセが強すぎて苦手な方も多いのが特徴です。その味を食べやすいように独自にアレンジしました。濃厚なコクと旨味が楽しめます。
茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 守谷店 おすすめ料理
たたきの一九の自慢はやっぱり【わらやき】
県内有数のわらやき料理専門店!本場高知に出向き、わらやきの手法を教わってきました。炙りたての「カツオの塩たたき」を一度ご賞味ください。わらやきのかつおのたたきは絶品です。鮮度よし、味良し一度食べたら病みつきに!
890円~
茨城郷土鍋【あんこう鍋】
茨城県と言えば【あんこう】。あんこう鍋は食べたことがない方にも食べやすくアレンジしています。ぜひこの機会にお召し上がりください♪
一人前1,680円~
3時間飲み放題付コース
茨城の地のものが盛りだくさん!!当店自慢のかつおの塩たたきと名物釜揚げしらすのわっしょい!ペペロンチーノをメインにした5つのコースをご用意しております。
詳細はコースページへ
茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 守谷店 料理
▼▼ たたきの一九名物 ▼▼
藁で焼くことにより旨味をぎゅっと閉じ込め皮はパリっと香ばしく身は肉厚でジューシー! 天然塩と薬味で鰹の旨さを存分に味わってください!
各3枚 1,790円 /各4枚 2,190円 /各5枚 2,590円
茨城名物鍋!【3~4人前】3,160円/【5~6人前】4,480円
ふわふわ!大洗産「釜揚げしらす」
◇ 自慢のわら焼き ◇
茨城ブランド鶏「つくば鶏」ハーフサイズ 580円
ハーフサイズ 1000円
◇ 茨城うまいもん ◇
茨城ブランド鶏「つくば鶏」使用。ハーフサイズ 580円
ハーフサイズ 390円
ふわふわ!大洗産「釜揚げしらす」
ふわふわ!大洗産「釜揚げしらす」
生産量日本一!土浦れんこんハーフサイズ 400円
茨城と言えばあんこう料理!
茨城と言えばもちろん納豆!
実はピーマンも生産量日本一!3ヶ 280円、4ヶ 370円、5ヶ 460円、6ヶ 550円
茨城名物鍋!【3~4人前】3,160円/【5~6人前】4,480円
◇ 馬刺し ◇
各3枚 1,790円 / 各4枚 2,190円 / 各5枚 2,990円
各3枚 1,090円 / 各4枚 1,390円 / 各5枚 1,990円
◇ 超速(ちょっぱや) ◇
追加クラッカー5枚:100円
実はピーマンも生産量日本一!3ヶ 280円、4ヶ 370円、5ヶ 460円、6ヶ 500円
追加クラッカー(5枚) 100円
◇ サラダ ◇
チーズたっぷり!
◇ 揚げ物 ◇
ハーフサイズ 390円
生産量日本一!土浦れんこん ハーフサイズ 400円
茨城と言えばもちろん納豆!
◇ ごはんもの ◇
ふわふわ!大洗産「釜揚げしらす」
◇ デザート ◇
2019年・2020円 2年連続ほしいも品評会金賞農園「クロサワファーム」様の干し芋まるごと使用!
ベリーとアイス
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-10 13:21:08.0