2024/05/24 更新 和牛 弁天 料理
料理のこだわり
最高級部位から定番部位までお楽しみ頂けます♪
当店の焼肉は、上質なお肉を厳選し最高の状態でご提供しております。厳選された和牛の旨味たっぷりの赤身や、やわらかな霜降り肉、人気のタン、ホルモンなどの定番部位まで。お客様の好みに合わせた種類も豊富な部位をご用意しております♪見島牛・見蘭牛などの入荷困難な幻のお肉は、入荷次第SNSにてお知らせいたします!是非、お見逃しなく!
お祝いやご宴会に◎豪華な盛り合わせメニューも!!
思わずSNSに投稿したくなるような写真映えする大迫力な弁天特製プレート!大切な方との記念日やお誕生日などのお祝いにぴったりです☆また、ちょっと贅沢な飲み会にはお肉と野菜盛りの付いたお得な弁天満腹盛りはいかがでしょうか?!
和牛 弁天 おすすめ料理
【至高】こだわりの和牛焼肉と充実した一品料理の数々
『本当に美味しい焼肉に出会ったことで人生が変わったんです。』このように店長の山根氏は語る。『弁天』では、その時期・その旬の一番美味い和牛を日本各地より厳選仕入れ。品質は妥協なく。ただし、リズナブルに。これらの想いを胸にお客様をお出迎えしております。是非。弁天の焼肉で『最高の感動体験』を体感して下さい
各種¥1,000前後より
【至極の一品】素材の味わいをダイレクトに感じて頂けるお料理の数々
赤身と霜降りの2種からお選び頂ける『和牛ブルーレア』を筆頭に、脂の旨味がお口いっぱいに色がる『炙り肉寿司』やオーナー出身地の郷土飯である『ウニの炊き込みご飯』など、一度食べたら病みつきになってしまう美味しい一品料理が目白押しです☆
各種¥1,000前後より
【予約必須!】高級部位シャトーブリアンを筆頭に『旨い』部位がお得に楽しめる『特選5段盛り』
シャトーブリアンを始めとした和牛ロース・厚切り上タン塩・和牛上カルビなどの上物のお肉をお得にお楽しみ頂ける大人気セット(2~3人前)大切な記念日やお誕生日などのお祝いにいかがでしょうか?(※仕入れにより肉の種類は変わります。注文が入ってからカットするためお時間を頂きます 。)※写真はシャトーブリアン。
12,760円
和牛 弁天 料理
- ■ サラダ ■
- ■ 一品料理 ■
- ■ タン ■
- ■ カルビ・ロース ■
- ■ 赤身・ハラミ ■
- ■ ホルモン ■
- ■ 焼き物 ■
- ■ キムチ ■
- ■ 盛り合わせ ■(ランチで肉盛り合わせの注文は出来ません)
- ■ ご飯物 ■
- ■ スープ・麺 ■
- ■ デザート ■
- ■ お祝い ■
ヒレ肉の中でも最高級の部位。わずかしか取れない中央部に位置するシャトーブリアン。希少価値が高く、高級焼肉店での取り扱いが多いです。箸で簡単に切れるほど柔らかく、脂肪が少なめで上品な味わいが特徴。また、見島牛・見蘭牛など入荷困難な幻のお肉は、入荷次第SNSにてお知らせしております。是非、お見逃しなく♪
■ サラダ ■
おすすめ★パリパリ麺の自家製ドレッシングサラダ
焼肉屋の定番サラダ
サンチュ5~6枚
■ 一品料理 ■
炙って提供致します
炙って提供致します
炙って提供致します
ゼンマイナムル・人参ナムル・もやしナムル3種
■ タン ■
上質なタンの濃厚な味わいと独特な食感を堪能できるようタンの根元の芯のみを使用。
【ハーフ 814円(税込)】
【ネギ塩のみ 297円(税込)】
タンの下部分で、歯ごたえがありますが脂がのって旨味が濃い味わいが楽しめます。
脂ののったタンの根元部分を使用。タンらしいやさしい旨味が楽しめます。
■ カルビ・ロース ■
【ハーフ 660円(税込)】当店自慢のカルビ
【ハーフ 715円(税込)】骨の間のお肉で旨味がつよい!
唐辛子とコチュジャンを使用したタレをもみこんでいます。辛みが好きな方はぜひ☆ビールとの相性も最高!
和牛A5ランク。肉の中に細かくサシが入り込み上質な脂の甘みととろけるような歯ざわりが楽しめます。
和牛A5ランク。ロースの上質な部分を厳選して使用。
■ 赤身・ハラミ ■
脂が少なく、濃厚な味。強火で表面を焼き、中はレアで食べるのもおすすめです。
牛のモモ肉。きめの細かい肉質で柔らかく、脂肪が少ないのが特徴です。
肉質がきめ細かく、肉味と肉の香りが濃い部位
赤身肉ならではの凝縮された旨味の中に霜降りのコクも楽しめます。焼きすぎると固くなるため焼きすぎ注意!
【ハーフ 858円(税込)】牛の横隔膜。サシが入っていて肉質がやわらかい部位
ジューシーでコクのある美味しさ
■ ホルモン ■
ビタミン類や鉄分を多く含んでおり、女性人気メニュー
皮面をじっくりカリカリになるまで焼き、脂の部分をさっと焼くのがおすすめ
外側のプリプリ感、内側のトロトロ感と濃厚な脂の甘みが最高
牛の第1胃の部位。コリコリとした食感が魅力、噛むほどに旨味が広がります
ショウチョウ・マルチョウ・ミノのタレ三種盛り
■ 焼き物 ■
ジューシーウインナー4本
キャベツ・かぼちゃ・玉葱・とうもろこし・エリンギ
■ キムチ ■
はくさいのキムチ
きゅうりのキムチ
だいこんのキムチ
韓国キムチ・オイキムチ・カクテキ
■ 盛り合わせ ■(ランチで肉盛り合わせの注文は出来ません)
シャトーブリアン・和牛ロース・厚切り上タン塩・和牛上カルビなど(2~3人前) ※仕入れにより変更がある場合がございます※注文が入ってからカットするためお時間頂きます
芯タン・上タンなどタンの盛り合わせ(1~2人前) ※仕入れにより変更がある場合がございます※注文が入ってからカットするためお時間頂きます
色々なお肉を各1~2人前づつ ※仕入れにより変更がある場合がございます※注文が入ってからカットするためお時間頂きます
■ ご飯物 ■
中 374円(税込)/大 429円(税込)
前日までの要予約メニューです
※石焼きではございません
■ スープ・麺 ■
お野菜たっぷりあっさりスープ
注文からお時間いただきます
【半分サイズ 495円(税込)】弁天社長のオリジナル肉うどん
■ デザート ■
バニラビーンズ入り。濃厚な味わい
国産の柚子を皮までまるごと使用
京都府産宇治抹茶使用
福岡県産あまおうピューレ使用
■ お祝い ■
【大サイズ 8250円(税込)】写真映え間違いなしのお肉プレートでお誕生日、記念日のお祝いを★※ディナーのみ※詳細はコースページへ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-24 14:15:11.0