2023/03/03 更新 Ristorante IL PRINCIPE コース詳細
メインはA5ランク黒毛和牛フィレ肉。最高ランク牛肉を最高の状態に焼き上げます。
| 料金 |
13,500
円（税込） お一人様 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※お料理の内容は季節や仕入れ状況によって、より良い食材がある際には一部メニューを変更いたします。※ 苦手な食材やアレルギーがある場合、事前にお知らせ下さいますようお願い申し上げます。 |
コース内容
ストゥッツィキーノ
・紀州新家おろし金ですりおろした登竜門大根
赤海鼠樽熟成赤ワインビネガー漬け
・味間いも 鶏白レバーパテ マダガスカル産ピンクペッパー
・松波キャベツのヴェッルタータ 牛すじ肉赤ワイン煮 アピオス
淡路島新玉ねぎのプリン
生烏賊 生雲丹
河豚白子のオイル煮
モリ―ユ茸 イタリア産生トリュフ
ラ・モリサーナ社メッツェリングイネ
フランス産遮光たんぽぽ グレカフェタチーズ
コッコリ
イタリア産えんどう豆粉 自家製からすみ
ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ
日本猪牧場いのししのラグーキャンティジャーノ
月ヶ瀬和紅茶べにふうき 黄柚子
季節のインサラティーナ
旬野菜約10種 緑レモンの自家製ビネガーと蔵王極みヨーグルト
旬魚と蓬のフリットヴェネチアーノ
パルミジャーノレッジャーノ 山うど
新物あおさ海苔のビニェ
平貝ミディアムレア サルサアッラギオッタ
薩摩黒牛A5ランクフィレ肉アッロースト
ドルチェフォルテ カマンベール 延寿梨
ローゼルオイル ジュニパーベリー
真のティラミス
ドルチェ
カフェ
（お料理内容は一例になります）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-03-03 20:14:16.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
