【宴会・女子会にも】こだわりの海鮮

2024/06/12 更新 貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店 料理

料理のこだわり

生カキのヤカン焼き

当店1番人気の生カキのヤカン焼きは自慢の一品★千葉県産の白ハマグリや北海道産の殻付きホタテもご用意◎ヤカン焼きとご一緒に楽しめるカキ汁の日本酒割りや貝出汁で作る焼きおにぎり茶漬け絶品!ぜひご堪能ください♪

【おすすめ】牡蠣もつ鍋!ぷりっぷりの食感をダブルで◎

夢のようなお鍋が新登場!ぷりぷり食感2強の【もつ】と【牡蠣】が1度に楽しめる♪厳選したもつと牡蠣を使用しております◎スープは選べる3種★定番の醤油味、味噌味、そして3段階の辛さから選べる辛味噌味(ピリ辛・激辛・超激辛)お好みの味でどうぞ!お鍋は2人前から、〆にぴったりなそばは1人前500円でご注文可能です。

貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店 おすすめ料理

貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店のおすすめ料理1

当店自慢ヤカン焼き!!海鮮を存分に味わえる一品です。

その日おススメの海鮮を詰め込みヤカンの中に海鮮の旨味をギュッと閉じ込めた贅沢の一品でございます。さらにおススメとしてはヤカンの中の旨味が詰まったお出しで仕上げていく〆のヤカンそばでございます。是非ご賞味ください!!

お好みの海鮮類を投入

貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店のおすすめ料理2

【1日1組限定★誕生日に】可愛すぎて食べられないっ!?貝バルがご提供するラッコケーキ♪SNS映え◎

主役もあっ!と驚くメッセージプレート♪可愛すぎて食べられないと話題のプレートです◎ラッコの手元や細部までこだわった当店ならではのサプライズで、記憶に残るひとときをお手伝い★サービス精神旺盛なスタッフ一同がその場を盛り上げます!お気軽にご相談ください◎

ご予約で1500円

貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店のおすすめ料理3

【テラス席限定・ゆったり3H★】豪華浜焼き堪能BBQコース¥4.500

開放的なテラス席でゆったり3Hお食事を楽しめるコースです◎当日産地から直送された海鮮類を扱った豪華海鮮浜焼きコース!当店自慢の海鮮を是非ご堪能ください♪

4,500円(税込)

貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店 料理

【名物】牡蠣タワー ※インスタグラムをフォロー&ストーリーメンションで3,300円⇒2,800円◎

※制限時間30秒【選べるメニュー】生カキの刺身/カキフライ/生カキの浜焼き/生カキのバター焼き/生カキのヤカン焼き


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◆ バッカナーレ名物!生カキのヤカン焼き ◆

生カキのヤカン焼き 4個入り

海鮮MIX


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< ヤカン焼き追加メニュー >

【千葉産】白ハマグリ(3種)

【北海道産】殻付きホタテ


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< ヤカン焼きとご一緒に! >

貝出汁の焼おにぎり茶漬け

カキ汁の〆そば(1人前)


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◆ 「貝」刺身 ◆ 貝バル特選!

【特選!】貝お造り3種盛り

※当日の入荷状況により取り扱いが変わります。内容はスタッフにお尋ねください。

生カキ(2個) ~レモンとポン酢で~


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◆ 浜焼き ◆

白ハマグリ貝(3個)

はまぐりより風味が濃く、肉厚で食べ応えがあり浜焼きにピッタリの貝です!

活けホタテのバター焼き

大ぶりのカラごと豪快に浜焼きにしてバターとお召し上がりください!

生ガキの浜焼き(2個)

生ガキの風味がたつ浜焼きはオーソドックスにカキの風味を楽しめます!

※当日の入荷により取り扱いが変わります。

バターのコクがカキの風味を一層引き立てます!

通常のホタテと比べ磯の風味が2~3倍!


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◆ アヒージョ ◆ ※バケット2枚付き

カマンベールと彩り野菜のアヒージョ

定番の組み合わせはアヒージョにしても健在!

ソーセージとポテトのアヒージョ

粗挽きソーセージとほくほくのポテトが絶妙。

ホタテとほうれん草の相性は抜群!

XO醤風のピリッとした辛味はお酒にもマリアージュ!

プリプリの海老が堪らない!


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◆ 揚げ物 ◆ カリッとジューシーなやみつき味、これ本当やめられなくない?

【自家製】若鶏の唐揚げの油淋鶏仕立て

【定番!】広島産 カキフライ(4個)

  • 定番

大海老のフリット ~やみつきスパイス風~

地獄…880円(税込) ※「デスソース」がかかって辛いです!(明日のお腹の調子が保証できません!)

  • 定番

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◆ 串焼き ◆

【おすすめ】串焼き盛り合わせ 3種

  • オススメ

【おすすめ】串焼き盛り合わせ 5種

  • オススメ

【広島産】牡蠣のベーコン巻

牡蠣をベーコンで巻いた串焼きです!

レンコンにのりしおの塩味がアクセントになります

トマトとチーズで仕上げました◎

自慢の自家製つくねは絶品!貝バルなんですが自信の逸品です!

オイスター風味が効いた豚バラのキムチ巻き

塩で味付けした牛タン!レモンを搾ってお召し上がりください!

ブラックペッパーが良いアクセント!

大きい椎茸を丸ごと1個使った1品!溶けたバターと一緒にどうぞ!


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◆ 冷製串 ◆

冷製ホタテのポン酢ジュレ掛け串

半熟卵の「カルボナーラ」串

生ハムで巻いたクリームチーズとプチトマト串


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◆ 前菜 ◆ メインを待つ間も、ちょっとしたおつまみにもピッタリ!

大阪鶴橋はキムチの本場!お酒に間違いなく合います!

唐辛子(アーリオ)とオイル(オーリオ)で味付けた癖になる枝豆です!

やみつきになること間違いなし!

オールシーズン楽しめる定番の前菜!

おつまみにピッタリの生ハムはスペイン産のハモンセラーノ

ガーリックを塗ったトーストはお酒にピッタリ◎

バッカナーレのオリジナルメンマです。

ニンニク丸ごと揚げちゃいました!


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◆ サラダ ◆

こんがりベーコンとクルトンのシーザーサラダ

サクサクとしたクルトンの食感とベーコンの肉感が食欲をそそります。

ホタテ貝のカルパッチョサラダ

新鮮なホタテ貝に合うトマトドレッシングで!

韓国のサラダといえばコレ!


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◆ しめ ◆

貝バルの〆といえばこれ!

チーズの風味が〆にぴったり!

ほっ、とあったまる貝出汁のスープ

貝出汁の香り立つ焼きおにぎりです

〆といえばラーメン!


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◆ デザート ◆

カタラーナ

口当たりなめらかで大人気!

定番のバニラアイスで甘味をどうぞ!

季節に合わせたシャーベット!


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-06-12 08:02:25.0

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