飛騨と長野の郷土料理を楽しめる老舗居酒屋

2021/03/23 更新 民芸調食事処 飛騨 料理

料理のこだわり

コース料理は2000円~飲み放題付きも可能!

信州と飛騨の食材を使った郷土料理が楽しめるコースは2000円~!+で飲み放題を付けることも可能!地酒と一緒にお楽しみ頂けます!

信州名物の馬刺し!

信州に来たらこれ!信州名物の馬刺しを召し上がれ!特製タレにつけて一口で!地酒との相性抜群◎

民芸調食事処 飛騨 おすすめ料理

民芸調食事処 飛騨のおすすめ料理1

ヘルシーなのに美味しい!『馬刺し』

馬肉は低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーなのに美味しい!しっかりとした肉の味を感じることができます。ほんのりとした甘さとサッパリした脂の味と馬肉の旨味、食感をお楽しみください。

1,100円(税込)

民芸調食事処 飛騨のおすすめ料理2

お酒との相性も◎心も温まる『特選おでん』

様々なおでん種をふんだんに使い、具材にたっぷりしみた出汁の味と食感を存分に楽しめる『民芸調食事処 飛騨』の特選おでんを味わってください♪日本酒や焼酎などとの相性も良くオススメです♪ぜひご一緒にお楽しみください。

680円(税込)

民芸調食事処 飛騨のおすすめ料理3

新鮮な美味しさをお届け!『お刺身盛合わせ(3~4人前)』

たっぷり3~4人前の『お刺身盛合わせ』は当店の人気メニューです!お仲間と鮮魚を肴に美味しい日本酒などはいかがでしょうか。また、1人前1200円(税込)、2~3人前2600円(税込)もございます!お一人様でもお気軽にご利用くださいませ。

3,300円(税込)

民芸調食事処 飛騨 料理

【飛騨自慢のお食事】夕食・夜食・飲んだ後の〆にどうぞ

さけ・たらこ・うめ


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【ボリューム満点!丼物】小鉢・煮物・味噌汁・お新香付き

柔らかく、味がしみこんだジューシーなお肉は大満足!

ウナギの表面はパリッと香ばしく、身はふわっとジューシーな焼き上がり♪

鮭とイクラ、栄養バランスが最高の親子丼◎

食感が「プチプチ」と新鮮いくらがたっぷり山盛り!

鮮度抜群の色鮮やかな魚介を豪快にお楽しみください

飛騨自慢の香ばしく、ぷりっとした食感の極上うなぎ!


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【季節のおすすめ品】

【飛騨の代表的な郷土料理】朴葉焼

山菜と野菜を朴葉みそで焼き上げた絶妙な味わい

【飛騨自慢の味 】山賊焼

ボリュームたっぷり!独自の味付けをした若鶏を油で揚げたアツアツの一品

【体に優しく、心に温かい】特選おでん

自家製のダシ汁でじっくり煮込んだ自慢のおでんは絶品です

柔らかな身の甘味と美味しいミソが自慢です。


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【お刺身】

お刺身盛合せ3~4人前

馬刺し


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【おつまみ】


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【漬 物】


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【煮 物】

特選おでん


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【鍋 物】


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【焼 物】

飛騨自慢の味 山賊焼

飛騨の郷土料理 朴葉焼


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-03-23 15:01:54.0

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