イゾラ　アミュプラザくまもと店

新鮮な真蛸を軽く茹で熊本県産のニンニクとEVオイルで和えたもの、レモン添え

熊本の地野菜を使ったバーニャカウダ、特製のオイルベースアンチョビソース

H.ヘミングウェイが通ったヴェネツィアの「HARRY'S BAR」牛カルパッチョの発祥、馬肉で

カーリーケールと季節野菜のサラダ

パルマ産生ハムと水牛モッツァレラチーズの盛合せ

パルマ産生ハム、モルタデッラ、ピカンテサラミの3盛合せ

パルマ産生ハムと季節の果物

牛の胃袋「ハチノス」とジャガイモのトマト煮込み

黒胡椒を効かせた旬の貝類のソテー

イタリア産オリーブの盛合せ

ペコリーノチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・本日のチーズの盛合せ、ニュージーランド産巣蜂蜜添え

ISOLAオススメの前菜を盛り合わせに

ピザ生地に天草産最高級アオサを混ぜて揚げたもの

地物の魚介類を揚げた盛合せ

熊本県産地野菜のフリット盛合せ、オリーブペースト添え

巣蜂蜜（コムハニー）とゴルゴンゾーラチーズを竹炭を練り込んだパンにのせたもの

伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

ニンニク・オレガノ

アンチョビ、オリーブ、オレガノ、モッツァレラ

バジル、生ハム、モッツァレラ

バジル、イタリア産辛口サラミ、モッツァレラ

バジル、ルッコラ、モッツァレラ

バジル、牛ひき肉、モッツァレラ

ミニトマト、バジリコ、モッツァレラ

バジル、ナス、リコッタチーズ、モッツァレラ

サラミ、アーティチョーク、オリーブ、ケイパー、ミニトマト、モッツァレラ

魚介類

バジル、生ハム、玉子、モッツァレラ

バジル、ミニトマト、モッツァレラ

アンチョビ、赤玉葱、オリーブ、モッツァレラ

サルシッチャ、ブロッコリー、モッツアレラ

リコッタ、生ハム、サラミ、自家製ソーセージ、ハーブ、モッツァレラ

生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、モッツァレラ

プロシュートコット、キノコ、モッツァレラ

４種のチーズ（モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・タレッジョ）

生ハム、玉子、モッツァレラ

素揚げした茄子とゴロゴロ肉のミートソース

トマトソースにリコッタチーズを溶かし込んだソース

菊池『幻の椎茸　黒香』の香り高いスープと天草大王鶏のラグー仕立て

ズィーティ（太めの穴あきロングパスタ、手で折ったもの）とバジリコは使わず数種の肉を煮込んで作るナポリのジェノベーゼソース

カラスミとキャベツ、タコを使ったペペロンチーノソース

ナポリで人気のレストラン定番メニュー、しらすをケイパーとたっぷりのチーズで乳化させたソース

アサリとバジリコのポモドリーノ

魚介類の旨みたっぷりのポモドリーノソース

ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソースの黒胡椒風味

グァンチャーレ（豚ホホ肉の塩漬け）を使い、生クリームを使わず卵黄とペコリーノチーズで仕上げる

平たい手打ちパスタを天草の魚介と軽いクリームソースで

鶏肉と茸を使った定番のクリームスパゲティ

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• ハーフ

  2,500円（税込）

骨付きの仔牛ロースをパン粉をまぶして揚げて、フレッシュトマトとルッコラのプリマヴェーラを添えて仕立てる

骨付きの鶏モモ肉をじっくり低温でコンフィしたもの

牛肉をハーブと共にロースト ざく切りフレッシュトマトのサルサを添えて

ローマのあるラツィオ州で古くからある料理、香草液でマリネした豚皮付きののポルケッタ　フェンネルの花粉の香り

ベリーとジェラート

バナナとチョコレートとオレンジソースのピッツァ

イチゴとマスカルポーネチーズのピッツァ　バニラジェラートのせ

べりーとイタリアクッキー、ヘーゼルナッツココアソース

スプマンテ付き（ドリンク1杯付き）　※2名様よりご注文いただけます。 15：00～17：00限定 ！流行に敏感な女性必見♪じわじわとブームになっている「ヌン活(＝アフタヌーンティー活動)」を、ISOLAオリジナルのアペリティーボプランで楽しめます！下段のお料理→上段のスイーツ の順番でお召し上がりください！