2024/01/05 更新 せとうち料理 銀玉 舌悦 料理
料理のこだわり
【各種宴会に最適なコース】
5500円～15000円まで お仲間内でのご宴会から接待やお顔合わせなど大切な日まで幅広くご利用いただけます。
店主が厳選して仕入れるこだわり抜いた食材
『離乳食よりも先に魚を食べて育った』豊島水産の北尾さんより目利きされた美味しい魚を仕入れております。こだわり抜いた食材を仕入れておりますので召し上がっていただければ、必ず違いを分かっていただけるはず。
せとうち料理 銀玉 舌悦 おすすめ料理
接待やおもてなしに◎ 盛宴コース ■2時間飲み放題付 8,000円（税込）
肉・魚、何を選んでも贅沢な一品を食べられるのが銀玉。旬食材を用いた8000円のコースをお届け。コース内容は毎回異なります。
8,000円（税込）
おいしい生牡蠣を食べるならぜひ銀玉で【銀玉至高の生牡蠣】
「海のミルク」と呼ばれるくらい、人が必要とするほとんどすべての栄養素を含んでいて、しかも低カロリーな牡蠣！銀玉では、生牡蠣を鮮やかな盛り付けで、目でも楽しめます。
980円（税込）
先ずはコレ！出汁で頂く至高の逸品【紅茶鴨のしゃぶしゃぶ】
鴨肉は、若返りのビューティーミート。鉄分、ビタミンB群が豊富に含まれ、更に脂肪分が不飽和脂肪酸であり、デトックス効果まであります。鉄分は若返りを助け、不飽和脂肪酸は血液をサラサラに保ち、高血圧などに効果的。3～5秒しゃぶしゃぶして、葱と一緒にレアで頂くのがおすすめ。※二人前から注文可。
1,100円（税込）
せとうち料理 銀玉 舌悦 料理
【サービス内容】《1.釣った魚持ち込み可》釣り好きな貴方に朗報です。釣ったはいいけどどうしよう。そんなときそのまま銀玉へお持ち込みください。調理致します。料金は、他に合わせる食材と手間賃になります。《2. 飲み放題で全国の銘酒OK》《3.記念日等に抹茶プリンをおひとつサービス》事前予約よりメッセージプレートのサービスも承ります。《4.単品注文の場合、5％OFF》
※ご入会当日よりご利用可能です。※お一人様お持ちいただければ、グループ皆様が対象となります。※サービスの併用は不可、都度お選びください。※銀玉グループ全店で使用できます。※2021年3月より会員特典であった飲み放題30分延長ですが、お酒の高騰が続くため、この度サービスを廃止させていただくこととなりました。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【宮島森脇水産厳選かき】
【うにや肉、イクラなどがのる至高お一品】
銀玉は姉妹店にみやじま食堂、牡蠣の門と宮島でもお店を営んでおり、牡蠣には特にこだわっております。仕入は、主に島内でも有名な森脇水産さん、音戸海産さんよりいつも厳選された牡蠣を届けていただいておりますので、是非ともご賞味ください。
※十二月～四月頃のみ注文可能 期間限定でお楽しみいただける大粒でミルキーな生かき
【肉料理】
広島のお隠れ名物コウネ!肩バラの一部で前足の脇の辺りの部分です。一頭から僅かニキロほどしか取れない希少部位。
卵に合挽きミンチをまとわせ、パン粉をつけて揚げます。トマトソースで仕上げ、子どもも大人もだいすきなひと品になっております。※調理にお時間いただきます
熟成による旨味。「柔らかくてジューシー」
熟成による旨味。「柔らかくてジューシー」
広島のお隠れ名物コウネ!肩バラの一部で前足の脇の辺りの部分です。一頭から僅かニキロほどしか取れない希少部位。
手ごねハンバーグにたっぷりの特製クリームソースで仕上げました。※調理にお時間いただきます
辛みが決め手!とにかく一度は食べて頂きたいひと品です。※調理にお時間いただきます
【しゃぶしゃぶ】 (※二人前より可能)注文下さい。 組み合わせ自由) ※ガス代として百円頂戴致します。
鴨肉は美容効果が抜群のビタミンBが豊富なので女性にもおすすめ!火を入れすぎると固くなるので5秒くらいで薄ピンクくらいがオススメ
新鮮なうにをしゃぶしゃぶ！他のお肉のしゃぶしゃぶと合わせると◎。
本日のおすすめをお出しさせていただきます
【こだわりのみそ鍋】 ※具材の追加できます
きれいに処理され臭みも少なくヘルシーで高たんぱく！
東広島で獲れた猪を使用しており、クセもなく食べやすいです。
時期によっては仕入れが難しいものもございます。またシカやイノシシ等仕入れがある場合もございますのでスタッフまでお気軽にお尋ねください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-05 20:53:50.0
