2024/05/23 更新 タンヤーシェ 譚鴨血老火鍋 大阪日本橋店 料理
料理のこだわり
中国で大人気の譚鴨血老火鍋が関西に上陸♪
【伝統的な火鍋】「成都(中国)に一番おいしい鴨血火鍋」と言われる譚鴨血老火鍋がついに関西初上陸!中国風インテリアのレストランに、低いベンチに囲まれた小さな赤いテーブルがずらりと並べられ、100年前の四川の飲食店の賑やかな雰囲気が再現されています。
譚鴨血でしか味わえない火鍋をご堪能ください!
鴨血(ヤーシエ)は中国料理によく使われる、鴨の血を固めて作ったプリン状の食べもの。豆腐のようなプルプルした食感の鴨血は、ビタミン類、タンパク質、鉄分、ミネラルなどを含まれた、栄養豊富な健康食です。雰囲気抜群!ゆったりしたテーブル席で絶品の火鍋メニューをお楽しみいただけます。
タンヤーシェ 譚鴨血老火鍋 大阪日本橋店 おすすめ料理
関西初上陸!中国で有名な【譚鴨血(タンヤーシェー)】の開運火鍋♪辛い物好き、ホルモン好きにおすすめ!!
四川料理の達人が辿り着いた究極の火鍋!食べるほどに旨みが増し、汗も噴き出る火鍋!!東京で話題の運気上昇開運火鍋♪お店の内装から料理まで全てにこだわっています◎ぜひご堪能下さい♪
関西初上陸!開運火鍋
半年で成都(中国)に20店舗近く展開した有名火鍋店が新宿に進出!発汗!スパイスたっぷりの旨辛の薬膳スープ
この時期こそ食べたいのが、カラダの中から汗が噴き出す辛ウマ料理!新鮮なお肉、ホルモン、野菜をサッとくぐらせ頂く絶品鍋!東京で話題の運気上昇開運火鍋♪お店の内装から料理まで全てにこだわっています◎ぜひご堪能下さい♪
100年以上の歴史火鍋
火鍋のほかにも絶品中華料理が満載♪お店の内装から料理まで全てにこだわっています◎ぜひご堪能下さい♪
濃厚な牛脂スープを使用したホルモン煮込みはやみつき!新宿で話題の運気上昇開運火鍋♪お店の内装から料理まで全てにこだわっています◎ぜひご堪能下さい♪
本場の味を大阪で!
タンヤーシェ 譚鴨血老火鍋 大阪日本橋店 料理
自分好みのタレを作り放題です。フルーツやおつまみもあるので大変お得です。
1.鍋を選ぶ/2.付けダレを選ぶ/3.具材を選ぶ/4.開鴻運 幸運をもらおう/5.食べ始め スープを入れてから ※詳細は店舗にて
■ 鍋 ■
譚鴨血定番の全鍋もとが辛い鍋です。辛いのが苦手な方は少々辛からチャレンジをして、タレで辛さの調整をしてみて下さい。初めての方は二色鍋がおすすめです。マーラー鍋には基本セットとして、あらかじめ以下の具材が入っております。▼内容:厚揚げ、鴨の血、うずら卵
お好きな鍋もとを2つ選べます。
キノコスープ(辛くない)と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。譚鴨血発祥の親子鍋。中国や女性に人気の薬膳感覚スープ。体の芯から美味しく健康。キノコたっぷり入ってます。
トマトスープ(辛くない)と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。譚鴨血発祥の親子鍋。ヘルシーなトマトと辛味は相性抜群。流行の豚肉しゃぶしゃぶも美味しい!トマトたっぷり入ってます。
酸味のある酸菜と豚肉のスープ(辛くない)と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。あっさり食べれるのでいくらでも食べられちゃいます!
■ 一押し ■
ハーフサイズ:420円火鍋との相性抜群。ハート型に盛り付けて提供しております。
ハーフサイズ:418円火鍋の具材で欠かせないコリコリ食感の山くらげ。歯ごたえがクラゲの食感に似ていることから名づけられたとされていますが実は野菜です。カルシウムはほうれん草の13倍、鉄分は6倍含まれていると言われます。
ハーフサイズ:616円15秒間さっとしゃぶしゃぶするのがベストのおいしさ。好きな人にはたまらないコリコリ食感の逸品。人気ランキングの常連です。
ハーフサイズ:495円鴨血(ヤーシェー)とは中国料理によく使われる鴨の血を固めて作ったプリン状の食べ物で、ビタミン類、タンパク質、鉄分、ミネラルなどを含まれた栄養豊富な健康食として古くから愛されている食べ物です。
脂が少なくさっぱりしています。ホルモンの中でもカロリーが低く、コリコリとした歯応えや食感が特徴的です。人気メニューです。
肉メニューの定番2種の盛り合わせです。
ハーフサイズ:968円一押し定番メニューです。譚鴨血秘伝のピリ辛香辛料で味付けした牛肉にパクチーを巻いた相性抜群の一品。
ハーフサイズ:860円茹で時間はさっと15秒。コリコリとした食感でさっぱりとした味なので、付けタレとの相性抜群です。
コトコト煮込んだホルモン達です。
■ 肉類 ■
ハーフサイズ:390円
譚鴨血特製麻辣タレに浸かった牛肉は辛いは当然、おいしいです。
ハーフサイズ:620円
ハーフサイズ:539円
ハーフサイズ:682円
ハーフサイズ:638円
豚の脳です。珍味は美味。記念にチャレンジしてみて下さい。驚くほど癖もなく白子が好きな人にはオススメです。
ハーフサイズ:715円
ハーフサイズ:935円
ハーフサイズ:1386円
■ サイド ■
ハーフサイズ:330円豆腐類は数種類ありますが、豆腐が好きだったり、まぁ一応は入れるよ、と言った場合、ぜひお召し上がりいただきたいです。火鍋との相性は想像を超えます。
ハーフサイズ:396円すり身は火鍋との相性が抜群です。
ハーフサイズ:429円
ハーフサイズ:438円すり身は火鍋との相性が抜群です。
ハーフサイズ:440円かにかまの革命がおきます。
すり身は火鍋との相性が抜群です。
ハーフサイズ:528円
ハーフサイズ:520円
ハーフサイズ:858円
ハーフサイズ:890円
■ 野菜類 ■
ハーフサイズ:110円
ハーフサイズ:200円
ハーフサイズ:209円鍋といったらえのき。火鍋といったらえのきです!
ハーフサイズ:230円
ハーフサイズ:280円
これが地味にうまい!
ぜひお召し上がりいただきたいです。豆腐の概念が変わります。一番おすすめしたいくらいです。
食感が好きな人にはたまらない。
ハーフサイズ:253円
ハーフサイズ:360円
ハーフサイズ:286円
薄い湯葉です。
ハーフサイズ:460円
※季節によって食材は変わります。
■ 煮物 ■
ドラゴン鍋のコトコト煮物。そのまま食べてしゃぶしゃぶして、辛い鍋もと辛くない鍋もとで味チェンをして、タレで楽しむ二度三度美味しい。
ドラゴン鍋のコトコト煮物。そのまま食べてしゃぶしゃぶして、辛い鍋もと辛くない鍋もとで味チェンをして、タレで楽しむ二度三度美味しい。
■ 主食 ■
■ 揚げ物 ■
中国店でも人気。きな粉と蜜をつけてモチモチ食感を楽しめるデザートです。
中国あるあるです。おつまみ。
本場でも1テーブルに一つと大人気の豚唐揚げ。
備考
- その他デザートなどのメニューを豊富にご用意しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-23 18:26:59.0