ザ　ダイニング 芝パークホテル

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  同じテーブルで和洋中異なるお料理を

  「プリムラ(洋食)」と「北京(中華)」、そして「花山椒(和食)」　歴史ある三店の料理が楽しめる当店では、それぞれお好きなお料理の種類をお選びいただけます。 洋食、中華、和食それぞれ厳選した料理をお楽しみいただけるコースもご用意しております。

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  一期一会のおもてなし。特別な日に。

  芝パークホテルの“おもてなし”専門のコンシェルジュが、大切な方との特別なお時間を演出するお手伝いをいたします。是非お気軽にご相談ください。 お席にご用意します水引はコンシェルジュの手作りです。 さまざまなご縁を大切に、感謝の意を込めた品です。※水引はディナーのみ

  1900円（税込）～

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  至福のアフタヌーンティー

  ザ ダイニング では通年で「至福のアフタヌーンティー」を販売中です。お客様はホテル1階の 銀座 蔦屋書店 がディレクションしたライブラリーラウンジの書籍もご利用いただけます。和洋中のスイーツやセイボリー、お好みの紅茶、そしてお気に入りの本を手に、至福の時間をお過ごし下さい。お一人様からご予約を承ります。

  6,325円（税込）

【A LA CARTE　アラカルト】

【CHINESE 中華】

【SPECIALITY DISHES　特選メニュー】

• ふかひれの姿煮

  8,800円（税込）

• つばめの巣　澄ましスープ

  3,500円（税込）

• あわびと野菜の醤油煮

  4,400円（税込）

• あわびと野菜のクリーム煮

  4,400円（税込）

【APPETIZERS　前菜】

• 三種冷菜盛り合わせ

  ※単品（くらげ、蒸し鶏、焼豚）でもご用意できます。各1,900円

  3,400円（税込）

【SOUP】

• ふかひれスープ（醤油味、蟹肉入り塩味）

  2,400円（税込）

• 白身魚の酸味辛味仕立てスープ

  1,200円（税込）

• 玉子の酸味スープ

  1,000円（税込）

• とうもろこしのスープ

  900円（税込）

【SEAFOOD　海鮮】

• 車海老の炒め（北京ソース、チリソース、マヨネーズソース）

  4,100円（税込）

• 海老の炒め（チリソース、塩味）

  3,200円（税込）

• 蟹の淡雪煮

  3,000円（税込）

• 帆立貝柱と黄韮の炒め

  3,200円（税込）

• 海の幸と野菜の炒め

  3,000円（税込）

【BEEF / PORK / CHIKEN　牛・豚・鶏】

• 牛肉とピーマンの細切り炒め

  3,000円（税込）

• 牛カルビの黒胡椒炒め

  3,500円（税込）

• 松阪ポークの四角い黒酢豚

  （１人前　花巻付）

  1,900円（税込）

• 豚肉と茄子のうま辛煮

  2,400円（税込）

• 若鶏の炒め（中国味噌、葱山椒、甘酢、カシューナッツ）

  2,400円（税込）

• 北京ダック

  （１本 / each）

  1,000円（税込）

【VEGETABLES / TOFU / EGGS　野菜・豆腐・卵】

• 黄韮、茸、野菜の塩味炒め

  2,600円（税込）

• 麻婆豆腐　土鍋入り

  2,100円（税込）

• 卵料理（豚肉と卵の炒め、貝柱と卵の炒め、蟹肉と卵の炒め）

  2,400円（税込）

【DIM SUM　點心】

• はるまき

  （１本 / each）

  360円（税込）

• 本日のシュウマイ

  （２個 / 2 pieces）

  600円（税込）

• 石焼餃子

  （２個 / 2 pieces）

  600円（税込）

• 小籠包

  （２個 / 2 pieces）

  920円（税込）

【SPECIALTY　スペシャリテ】

【CHINESE　中華　中國料理　スペシャリテ　Peking Specialty】

• 松阪ポークの四角い黒酢豚（中華蒸しパン添え）

  一人前

  1,900円（税込）

【JAPANESE　和食　江戸料理 花山椒　スペシャリテ　Hanasanshou Specialty】

• 黒毛和牛嶺岡仕立て

  一人前

  1,700円（税込）

【WEATERN　洋食　ブラッスリー プリムラ　スペシャリテ　Primula Specialty】

• 旨味の凝縮　オニオングラタンスープ

  一人前

  1,600円（税込）