台湾料理　盛源

・前菜
冷奴、キムチ、棒棒鷄、野菜サラダ、枝豆、干し豆腐、クラゲ和え物
・前菜
キュウリ和え物、ピータン、手羽先の唐揚げ、春巻き、イカゲソの唐揚げ、ポテトフライ、軟骨の唐揚げ
・野菜肉サラダ
青菜炒め、トマトと卵炒め、ニラ玉子炒め、麻婆ナス、玉子と青菜炒め、麻婆豆腐、味噌ナス、野菜炒め、揚げ豆腐と五目炒め、ニラもやし、白菜とキクラゲ炒め、ニンニクの芽と豚肉炒め、青椒肉絲、回鍋肉、ニラレバ、レバの辛子炒め、酢豚、鶏肉のカキソース、酢豚、鷄肉の黒胡椒炒め、鷄肉の辛子炒め、豚肉とニラ炒め、玉ねぎと肉炒め、ニンニクの芽とホルモン炒め、若鶏の唐揚げ
・麺類
塩ラーメン、台湾ラーメン、醤油ラーメン、台湾塩ラーメン、天津飯、塩味焼きそば、バリそば、焼きそば
・海鮮料理
八宝菜、カニ玉子、海鮮炒め、エビマヨ、エビチリ、白身魚の甘酢炒め、エビと玉子チリソース
・飯類
ニンニク炒飯、台湾炒飯、キムチ炒飯、回鍋飯、天津飯、中華飯、麻婆飯
・点心
焼き餃子、水餃子、焼売、焼き小龍包、ゴマ団子、蒸し小龍包、杏仁豆腐