地下バルCheers

超赤身の牛モモ肉で作りました！

大根の甘酢漬けを辛くしました！

Cheers名物！多くの人参嫌いをトリコに☆

好きな人多いよね。ナッツです。

種なしオリーブを自家製のフルーツオイルでマリネ！

イタリアはパルマの生ハムです！

豆腐の上に刻んだパプリカとオリーブを乗せ、洋風な味わいに！

焼いたパプリカをアンチョビとレモンでマリネしました！

手作りのポテサラの上にカリッカリのゴーダチーズ乗せました！

ブルーチーズ・カマンベール・ゴーダチーズの3種類！2、3名でちょうどいい位。

レモンと正油、オイルでマリネした料理。

脂の乗ったシメサバを炙りました～♪

話題沸騰のあの無限枝豆です！

キャベツをアンチョビでソテー、自家製ガーリックチップと一緒に！

冷めてもカリカリ！サクサク！

ほのかにスパイス香る、フライドチキン！

甘辛いヤンニョムソースを絡めたよ！

Cheersと言えばコレ！絶対にオススメの定番料理！もっちもちのニョッキとたっぷりのチーズでCheers！！(乾杯！)

残ったソースはバケットやガーリックトーストでどうぞ！

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• (1)・海老　・牡蠣　・ベーコン

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• (2)・キノコ　・タケノコ　・ブロッコリー＆ドライトマト

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Cheersからの新提案！(1)、(2)から1種類ずつお選び頂けます。セットで付いてくるバケットと一緒にお召し上がり下さい！！

そうです、グリーンサラダです。

手作りのドレッシングと小林牧場チーズのハーモニー♪

全粒粉のまあるいパンです。

どんな料理にも合います。ご一緒にどうぞ！

手作りのガーリックバターをバケットに塗って焼きました！

ブルーチーズをふんだんに使用、はちみつとの相性バツグン！！

網走産の知床鶏を皮面からソテーし、オーブンでローストすることによってパリパリに焼き上げました！

北海道産の柔らかい豚のロースをグリル板でジューシーに焼いてます。高温のグリル板で焼き上げることで香ばしさUP！！！

厳選した国産の牛ホホ肉を10時間以上かけて柔らかく煮込みました。赤ワインの他に当店ならではの隠し味も…！！

猟師さんと直接契約を結び、限界まで鮮度にこだわった江別で獲れた鹿です。臭みやクセもなく脂身も少ないので、ジビエが苦手な方にもおススメです！！

ソースとも良く絡んでもっちもちの食感に！他では絶対に味わえないパスタを是非、ご賞味下さい！！！

たっぷりのゴーダチーズとたっぷりの黒胡椒、THE KING！

殻付きの新鮮なあさりを使用、隠し味はバター！

ぷりぷりの海老に定番の明太子クリーム☆

ベーコンとたまごの旨味を引き出した濃厚パスタ！

自家製のにんにく味噌がやわらかいスルメイカと相性抜群！

手間暇をかけたちょっと大人なミートソース

カマンベールと合うように濃厚なトマトソースに仕上げました！

リピート者続出！！ブルーチーズが苦手な方にも是非オススメ！添えてあるハチミツをかけるとまさに最強！！！

海老とトマトとカレーって…合うよね。

イタリア産のポルチーニを使用し、しめじと一緒にソテーしてたっぷりのチーズと仕上げました！！

生ハムの塩味とかぼちゃの自然な甘みを合わせてみました！

自家製ローストビーフで作ったおすしです。

パルマ産の生ハムを乗せてみました！ワインにGOOD！！