肉バル ガブット 吹田店

ロースの中で最もサシが美しく入っている部分です。　

お尻の中でも一番柔らかいステーキ向けの部位。

内モモからとれる柔らかな口当たりの赤身肉です。

肩甲骨付近のあまり動かさない部位。柔らかい肉質が特徴。

お尻の先のお肉。刺しの入った希少部位。

舌の部分。サッパリと塩でどうぞ！！

売り切れ続出！

サシが入りやすく、キメが細かく、柔らかい。脂に旨みがあります。

お肉の王様サーロイン！この旨味、間違いなし！

６月1日スタート！お酒の肴に！

６月1日スタート！ローカロリー＆ヘルシー〆にいかが？

お客様のアンコールにお応えして再びっ！

おやつ感覚でパクパク食べれる♪韓国で大人気ののび～るチーズボール！少量の2個340円（税込383円）もあります。

長芋のシャキシャキ食感とピリ辛キムチソースはお酒のアテにぴったり！

旨辛ソースを新鮮きゅうりに和えた店内仕込みのおつまみキムチ

野菜とイカが入ったチヂミをタコ焼きのように丸く焼き上げ一口サイズにしました

キャベツは胃腸の調子を整えてくれます。ステーキを食べる前に整えましょう！

当店特製の塩ダレに漬け込みました。一度食べるとやみつきに。。。

薄く伸ばしたチーズをカリカリに焼き上げナッツをトッピング。カリカリ食感と香ばしい香りがワインにピッタリ！！

アンチョビの塩気と香りが、自慢のポテトサラダとベストマッチ！！

モッツァレラチーズ・フレッシュトマト・バジルソースがかかっているイタリアン定番の一品。

少しずつ色々な料理を食べたいそんな、あなたにピッタリ！

定番のシーザーサラダに温玉をトッピング。温玉を割って混ぜてお召し上がり下さい。

フレッシュな野菜をたっぷり使用。シーフードもミックスして、とてもボリューミー！

ガブット人気の前菜メニュー、　ビーフ・ポーク・チキンの盛り合わせ♪

イカとポテトを揚げて、特製ガーリックソースで和えました。ピリ辛の味付けがビールにピッタリです！

大人気！！ジューシーな鶏もも肉を洋風に揚げました。

ぷりぷりエビの揚げ物。カレー風味に仕上げました。

アンチョビーとキャベツのマリアージュや～！！

シャキシャキの長芋に香ばしい塩麹バター♪最高～っ！！

ビールのお供、枝豆を唐辛子とガーリックでサッと火を通しました。

ビール片手にソーセージ！！これで決まり！！

季節の野菜とプリプリの海老をアヒージョに仕上げました。

ホタテの旨味がたっぷり。バケットと一緒にどうぞ。

Ｂ、、、ビーフとベーコンＴ、、、とろーりチーズＳ、、、スキレット熱々にしておいしさダイナマイト

牛ホルモンの旨みがあまからの味噌ダレにぴったり！！

油は少なめで、厚みがある為、歯ごたえがしっかりしています。

肉質は柔らかく、コリコリとした食感です。また脂分は少なめです。

甘みがあって食感はジューシー。プリプリしていて弾力があり、比較的食べやすいホルモンです。

牛肉をたっぷりと使ったボリューム満点のパスタです。

ほどよい辛さのトマトソースとエビとブロッコリーを入れ、仕上げた一品。赤ワインに合います。

〆は、やっぱりコイツで決まり！！！

自家製ローストビーフを贅沢に丼にしました。

濃厚なチーズケーキを一度、ご賞味あれ。

生クリームたっぷり使用した自家製ブリュレ。