銀座羊屋

赤身なのに驚くほど柔らかでジューシー！咬んだとたん肉汁が口の中にあふれ出します、それでいて低カロリーでヘルシーなのが魅力です、

常連さんに人気のおすすめメニュー

珍味、ラムの特上タン塩です、売切れ御免！

生ラムを甘タレで絡めました

数量限定

北海道牧場から直送数量限定

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最高級の部位フレンチラックです数量限定

北海道牧場から直送!!希少な道産サフォークの濃厚手づくり粗挽きソーセージです

北海道牧場直送希少品。入荷した時しか提供できません

ラムは勿論ですが、炭火で食べる豚も最高！味付けは、タレ・塩からお選び下さい。

珍味、一羽から一枚しか取れない貴重な鶏ハラミ。脂ものって歯ごたえは鮑！塩コショウ＆レモンでさっぱりとお召し上がりいただきます。

ラムの超希少部位ラムロース芯です

自信を持ってお薦め。最高級のショートロインをたたきに仕上げ

クセのない最高級ラムの赤身肉のタタキを山わさび醤油で！牛より旨い!!

隠し味にゆずコショウを使ったさっぱりドレッシングのサラダです

たっぷりの小葱を岩のりと和えたネギ好きにはたまらないサラダです。肉で巻いて食べるのが通です

しこしこモッツァレラ、まったりアボカド、さっぱりトマト！3種の食感が楽しめて、食べ応えも抜群

北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り　出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。

タラの内臓の韓国風塩辛

富山湾で獲れたての新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えて深層水に仕込み、コクと旨味をのせた塩辛です。

手作りのタマリ醤油に漬けた長いもです。お酒のつまみにぴったりです

みじんネギと海苔がのったあったかご飯です。ジンギスカンのタレと一緒にどうぞ

イタリヤ産パルマハムとスペイン産ハモセラーノハム