経験24年の店主が作る絶品のふぐ料理

2024/04/01 更新 ふぐ屋 松 料理

料理のこだわり

国産黒毛和牛のサーロイン

当店はふぐがメインですが、お肉にもこだわっております。使用するお肉は肉のスペシャリストが厳選して仕入れた国産黒毛和牛のサーロインです!その日質の良いものを仕入れてご提供いたします。

お料理を引き立てる器

器にもこだわりを持っています。オーダーして作った今城焼の器でお料理をご提供致します。店主自慢のお料理とそれを引き立てる器をお楽しみください。

ふぐ屋 松 おすすめ料理

ふぐ屋 松のおすすめ料理1

~ふぐコース~

ふぐ料理が楽しめるベーシックなコース。経験24年の店主が腕によりをかけて作るふぐ料理の数々はどれも絶品です!〆の雑炊に使うお米も店主が厳選したこだわりのお米を使用。〆まで楽しんでいただけるコースです。

6,600円(税込)

ふぐ屋 松のおすすめ料理2

蒸しふぐ

なかなか食べられない蒸しふぐはおすすめの逸品。各個室でせいろで蒸し、その場で蒸気をたたせて仕上げるので調理の過程も楽しんでいただけます。店主の長い経験から最も美味しい食べ方として選んだすだち塩でお召し上がりください。

2,700円(税込)

ふぐ屋 松のおすすめ料理3

焼きふぐ

生簀で泳いでいるふぐをその場で捌きご提供します。ぴくぴくと動く鮮度抜群のふぐを各個室で焼き台で焼いてお召し上がりください。焼き台は煙の出ないものを使っているので、服に臭いが付く心配もなく安心してお楽しみいただけます。

2,700円(税込)

ふぐ屋 松 料理

てっさ・唐揚げ・焼きふぐ・さぶつ・たたき 各+300円でお作りできます。


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てっさ


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焼きふぐ

蒸しふぐ


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デザート


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-01 02:18:54.0

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