北国のジンホル屋 ふる川 新潟駅前店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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北海道のこだわり美酒日本最北の酒蔵「國稀酒造」
北海道出身の店主だからこその、こだわり！日本最北からやってくる「國稀酒造」の地酒・・・。そのなかでもおススメは「北酔」深く濃厚なうまみがありながら旨みの余韻をあじわうことができる美酒です。ぜひ1度ご賞味ください！ その他にも、北海道や長野でしか味わえないお酒やドリンクが多数！！
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【ジンギスカン】自慢のタレに漬け込んだ自慢メニュー！
北海道出身の店主がこだわりはは自慢のタレに漬け込んだ、臭みのないヘルシーなお肉です。ジンギスカンは高タンパク・低脂肪・ヘルシーで女性にも人気！特製の鍋で焼いて肉と野菜のうまみが凝縮されます。本場、北海道流の「なまら旨い」ジンギスカンの食べ方がご堪能いただけます！
サービスへのこだわり
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店主がこだわる七輪の炭火
七輪の炭火で焼き上げることで、よりジューシーに仕上がります！当店では一番おいしい状態でお召し上がりいただけるよう、毎日しっかりと炭の準備しております！！
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こだわりの「バイク」の数々・・・。
店主は大のバイク好き！！店内には店主のバイクのコレクションの写真が多数！！バイク好きにはたまらない店内となっております！バイク好き＆ジンホル好きは「ふる川」に集合！
