2024/02/13 更新 カドクラ商店 鵜の木店 料理
料理のこだわり
3つのスープから選べる!カドクラ名物ぷりぷりの牛もつ鍋
これぞカドクラ商店の牛もつ鍋。2名様からご提供。カドクラ商店のもつ鍋は厳選した国産牛の小腸だけを使っているため、プリッとしたモツの旨味と甘味をご堪能いただけます。スープは3種類！醤油・味噌・塩をご用意しましたので、お好みのお味をお楽しみいただけます◎もちろん、お酒はビールでも焼酎でも相性バッチリです！
秘伝の手羽先唐揚げ！
カドクラ商店自慢の『秘伝の手羽先揚げ』は塩コショウ/タレの2種類から選べます！トッピングで、一味唐辛子や山椒もあります。お好みのお味でお試しください。
カドクラ商店 鵜の木店 おすすめ料理
大人気！カドクラ商店自慢の国産牛もつ鍋 (2～3人前)
大人気！カドクラ商店の『もつ鍋』は厳選した国産牛の小腸だけを使用しています。プリッとしたもつは絶品！味は味噌・塩・醤油からお好みでお選びいただけます。各スープと濃厚なもつの相性は抜群。もつの旨みを更に引き立たせ、一口ほおばれば至福の旨みが口いっぱいに広がります。
2,160円（税込）
肉厚でジューシー♪秘伝の手羽先唐揚げ <各1本～>
カドクラ商店自慢の名物料理・秘伝の手羽先揚げ★甘口だれか、スパイシーな黒胡椒、お好きな方をお召し上がりいただけます♪ジューシーで肉厚手羽先は生ビールとも相性抜群！各1本よりご注文いただけます。当店自慢の手羽先を心ゆくまでご堪能ください。
150円（税込）
飲み放題メニューは常時80種類以上★
カドクラ商店の味を満喫出来るご宴会コース多数！飲み放題は生ビールを含む常時80種類以上を豊富にご用意！全国の焼酎や日本酒も取り揃えております♪お酒が苦手な方にはソフトドリンクやオリジナルのノンアルコールカクテルもご用意いたしております。是非ご利用ください！
ご宴会コース 各種
カドクラ商店 鵜の木店 料理
【 鉄鍋炊き鶏 】
柔らか～く炊いたひな鳥の半身をたっぷり敷いたキャベツの千切りの上に乗せ濃厚な鶏がらスープをかけてお客様の目の前で仕上げる。これぞカドクラ商店の新名物鉄鍋炊き鶏。当店オリジナルの酢醤油と薬味でお召し上がりください。
【 もつ鍋 】
厳選した国産牛の小腸だけを使用しています。プリッとしたもつの旨みをご堪能ください。味噌は数種類を独自にブレンド。カドクラ商店オススメの一品です。
濃厚なもつと塩の相性が抜群。もつの旨みを更に引き立たせ、一口ほおばれば至福の旨みが口いっぱいに広がります。〆はチャンポン、雑炊がオススメです。
【 肉巻き野菜 】
【 鯨料理 】
1本
【 揚げ物 】
塩コショウ/タレ
から揚げを南蛮酢とよく和え、タルタルソースをトッピングしたボリューミーな一品です。甘酸っぱい南蛮酢は食欲を誘い、濃厚なタルタルソースと相性抜群です！
サクッとした食感と柔らかな鶏肉の食感がたまらない！
鼻に抜けるツンとした辛さがたまりません！熊本の味と香りをぜひご賞味ください。
鹿児島県産のきびなごをカラッと揚げました。
鶏の唐揚げ
みんな大好きポテトフライ！
【 カドクラ商店串焼き 】
博多の焼鳥屋に必ずあるバラ串。香ばしく焼き上がったバラ串は脂の旨みが凝縮されており、カリッとジューシーな味わいは酒の肴に最高です。塩味にゆず胡椒がベストマッチ！
※画像はもも串です
わさび・梅
【 即菜 】
不動の人気の定番おつまみ。甘みが強く香りの良い茶豆を厳選しました。
ブッたたいて繊維を崩した胡瓜には特製のタレがよく染み込みます。
博多名物 酢もつ。新鮮な豚のコブクロを使用しています。
九州で人気の漬物を盛り込みました。
当店の定番おつまみ。お酒が進みます。
味がギュ～ッと濃縮されて旨みがたっぷり。歯ごたえもたまりません！
さっぱりとした味わいは、食食を増進してくれます。栄養も満点！
これを食べなきゃ始まらない！博多名物 明太子。〆のご飯のお供にもどうぞ！
【 カドクラ商店刺し 】
わさびとともにぜひ♪
胡麻油を効かせてさっぱり！もしくは、ピリ辛のたれでお酒のお供にも大人気！
炙ることで、香ばしさと旨みである鯖の脂を引き出し、しめ鯖をもっとも美味しく食べることができます。鯖の甘み、旨みを感じられる至福の逸品です。
【 鉄板・熱々 】
パリッとしながらもっちり。独特な食感の皮に包まれた肉汁たっぷりのジューシーな餃子。野菜の旨みとミックスされた肉汁が溢れ出し、何個でもパクパクと食べられます。餃子の皮・タネ共に独自の配合で作り上げた、どんなお酒にも合う自慢の逸品。
特製の塩ダレとホルモンがベストマッチ！さらにキャベツの甘みが加わって◎
【 食事・甘味 】
お酒のつまみにもぴったり、濃厚な博多の風味をあつあつの鉄板でお召し上がりください。
やっぱり米が欲しい！
バニラアイスに黒蜜ときな粉をかけました。
香ばしい梅ヶ枝餅
備考
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-13 14:20:53.0
