2024/03/05 更新 地魚屋台 高槻豊丸 料理
料理のこだわり
その日入荷の新鮮魚介◎
当日おすすめの美味しい魚介で仕立てます!メニュー内容は入荷により変わります。店頭で是非チェックして下さい♪
飲み会にも、サク飲みにも!!
新鮮な魚介をふんだんに使用した料理を、リーズナブルなお値段でご提供しております♪ガッツリ飲み会にも、会社帰りのちょっと一杯にも…♪
地魚屋台 高槻豊丸 おすすめ料理
【職人の技が魅せる!】鮮度抜群な魚介類でもてなす様々な料理を普段使いから宴会でもお楽しみ頂けます♪
旬の魚介類をふんだんに使用した様々な料理の数々…メニューも日によって変動致します!その日の「旬」を美味しく召し上がって頂く調理でお出ししております◎刺身~焼き物~煮物~揚げ物まで★普段使いのお食事利用から、様々なシーンで楽しめる宴会利用まで幅広くお楽しみください。
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早めの飲み会がお得★ハッピーアワー
ちょっと早めのお集まりにピッタリ!月~金16:00~18:00◎当店指定ドリンクが290円(税込319円)※祝前日・祝日は除きます。
319円(税込)
【リピート続出の鉄板メニュー!】サクっと揚げたて♪旬の天ぷらはお好きなネタ1ヶ~ご注文OK!
高槻豊丸、屈指のリピート率を誇る大人気メニュー!大ぶりのネタを豪快に揚げる、サクサクの衣に覆われた一品をご用意いたします!てんこ盛りの大根おろしと、ダシの効いたたっぷりの天つゆに絡めてご賞味あれ!
132円~
地魚屋台 高槻豊丸 料理
- ~ 漁港直送!刺身 ~
- ~ 寿 司 ~
- ~ 揚げたて!天ぷら ~
- ~ 肴 ~
- ~ 浜焼き ~
- ~ 揚げ物 ~
- ~ ちょっと一品 ~
- ~ 汁 ・ 〆 ~
- ~ 甘味 ~
- …最速直送で届けられる魚貝類の一例…
~ 漁港直送!刺身 ~
大人気!刺身の代表といえばやっぱり新鮮な鮪◎
脂が少なくサッパリ!爽やかなポン酢でどうぞ。
脂がたっぷりのったサーモンは絶品です*
当日のおすすめで仕立てる、鮮度抜群な盛り合せです。
当日のおすすめで仕立てる、鮮度抜群な盛り合せです。
ご注文後に水槽からあげてさばきます。
~ 寿 司 ~
マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、海老、〆サバ…他/盛り合わせ660円(税込)~
~ 揚げたて!天ぷら ~
・海老・穴子・キス・・ゲソ・イカ・ししゃも・紅しょうが・うずら・ちくわ・もちチーズ・なす・れんこん・玉ネギ・かぼちゃ・アスパラ・たけのこ・しいたけ・舞茸※季節によってネタが変わります。
~ 肴 ~
まずはコレ!の一品湯で加減、塩加減が程よいバランスです☆
つるりとした食感の豆腐に醤油をかけたシンプルな一品。
肴といえばこれでしょう!!ぴりっとわさびの風味、ぷりぷりたこの食感がたまりません。
コリアン珍味の代表格
しゃきしゃき!シンプルだけどクセになりますよ。
新鮮な魚を、味噌や薬味と一緒にたたき合わせて作りました、日本酒がついつい進む、極上なおつまみです。
しゃきしゃきのキャベツに特製塩ダレがからんで、いくらでも食べられちゃいます!
鮮魚切り身がてんこ盛り!
ゴロゴロ野菜たっぷり!ほっこり素朴な味わい◎
~ 浜焼き ~
骨の近くの身は、ジューシーで旨味たっぷりですよ!豪快に焼き上げました。
日本酒にはコレですよね!
~ 揚げ物 ~
みんな大好き!みんなでシェアー!
噛めば噛むほどに旨さパワーUP!
タルタルをたっぷりトッピング、ガッツリ食べ応えあり。
~ ちょっと一品 ~
様々な海鮮をユッケだれで仕上げたピリ辛な一品!
ダシの香りほんのり漂う~正統派だしまき
プリっと、パキっと、ジューシー!
熱々のお出汁に、大豆の旨味たっぷりのお豆腐・優しい味わいです。
あさりの旨味がしみ込んだ出汁は思わず飲みきってしまいます!
大根、玉子、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、牛すじ
~ 汁 ・ 〆 ~
あさりの旨味満載!たっぷり召し上がれ。
梅 or 鮭 or たこわさ or 塩辛
魚専門店ならではの豪快丼!
大ぶりのネタを豪快に巻き込みました。大人気のメニューです!
~ 甘味 ~
おなじみの和風アイスデザート
…最速直送で届けられる魚貝類の一例…
身がしっかりして歯触りのよい魚。新鮮な物は刺身で頂くのが最高
脂の乗りも上々。口の中に旨みの詰まった脂が溢れ出してきます。
美しい海で育つスズキは臭みがなく、脂がのり上品な味わいです。
傷みが早く、すぐに臭みが出るため新鮮な状態でお届けいたします
甘味が強く、舌の上に広がるようにまったりと濃厚です。
クセの少ない食味で甘みと旨さは他の高級魚にも引けをとらない程
生でも甘みが有り美味ですが、茹でれば最高に甘みが引き立ちます
引き締まった甘い身と、こってりした味のカニミソも人気の一つ
生でも焼いて食べても、磯の香りと味をたっぷり堪能できます。
生も最高ですが、焼いても煮ても縮むことなく贅沢に食べられます
備考
- ※仕入れによりメニュー内容、お値段の変更がございます。【お客様へのお知らせ】10月1日の消費税率改正に伴い【価格変更】する場合がございます。ご了承願いします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-05 18:31:36.0