近海で獲れた魚介を会席で贅沢に味わう

鳴門海鮮 鳴門 コース詳細 2022/03/16 更新

【3~5月ディナー】春の島会席

鳴門海鮮 鳴門のコース写真

  • デザート付き
  • ヘルシー
料金 6,000 (税込)
品数 11品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2022年3月1日~2022年5月31日まで
予約可能時間 17:30~21:00
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日12時まで

コース内容

~MENU~
食前酒 手作り甘酒
前 菜 徳島県産春キャベツと和田島釜揚げしらす白酢和え
      たけのこ土佐煮 青豆オランダ真薯

小 鍋 鳴門桜鯛アラから取った出汁で
      鳴門桜鯛アラ 鳴門桜鯛上身 白葱 木の芽 すだち

造 里 三種盛 鳴門桜鯛 土佐初鰹 あおり烏賊

焼 物 徳島県産鰆木ノ芽味噌焼

揚 物 小柱と大麻町産椎茸、三つ葉のかき揚げ

酢 物 徳島県産新もずく酢 落とし芋

食 事 鯛アラで出汁を取った名物鳴門桜鯛飯

香 物 二種

留 椀 鳴門新わかめと豆腐の御膳味噌仕立て

甘 味 徳島県産いちごのパンナコッタ

*仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2022-03-16 11:18:33.0

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