新鮮鳥焼専門店　ぼんじり　貝塚本店

指定鶏舎より厳選されたぼんじりの地鶏は高タンパクで低カロリー!!アミノ酸やコラーゲンをバランスよく含んでいます。だからこそ飾りや盛り付けの美しさだけにとらわれず、素材の持つ旨味を充分楽しんで頂けるよう心がけています。 厳選地鶏と素材にこだわった野菜達を一緒にお客様好みに焼いてお召し上がりください

知る人ぞ知る｢ぼんじり｣。鶏の部位の中でも最も脂がのっていて、とろけるような口当たりが特徴！尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分。 こだわりの鶏を自分で焼く焼き肉風のスタイル！お好きな焼き加減で☆たれは、塩こんぶ・たれ・塩の3種よりおえらび下さい。