まな板の上のサカナ 千葉駅前店 料理のこだわり
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豊洲直送鮮魚♪
毎朝仕入れる生鮮鮮魚は逸品です！当店のお刺身盛り合わせは新世代です。簡単に言うと唯一無二の存在です。
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鮮魚丸一尾炉端焼き♪
丸一尾の鮮魚を炉端焼きで炭の香りが美味しさを倍増させます！絶妙な塩加減・火加減で仕上げます！まな板に来たら食べなきゃ損♪
まな板の上のサカナ 千葉駅前店 料理 2024/04/26 更新
まな板の上のサカナ 千葉駅前店 おすすめ料理
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まな板の上の大漁刺身盛り
豊洲直送鮮魚を2日間以内でご提供♪鮮度は妥協しません！！盛り合わせ以外にも自信のある鮮魚を単品でご提供しております。
1,078円（税込）
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伴助干物炉端焼き
小名浜名物伴助干物を当店自慢の炉端で焼き上げる最高の逸品です。炭の香ばしさもさることながら、上品な脂やホクホクの身はまさに絶品。唯一無二の干物を召し上がってください！
968～円（税込）
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播磨灘産カキ
播磨灘産のぷりっぷりの大きい身が特徴のカキです！蒸し・フライなどでもご提供しておりますので生が苦手な方もお楽しみいただけます。
438円（税込）
まな板の上のサカナ 千葉駅前店 料理
◇◆ まな板のおすすめ ◆◇
◇ 名物！！ ◇
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豊洲市場直送 目利き鮮魚刺身盛り 1人前
豊洲市場から直送の鮮魚の盛り合わせ醤油はもちろんですが、新しい食べ方もご提案しています。※写真はイメージです。
1,078円（税込）
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播磨灘産 カキ
播磨灘産のカキはぷりぷりで大きい身が特徴です！4個1650円、8個3080円
439円（税込）
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蒸し牡蠣バター
748円（税込）
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蒸し牡蠣
748円（税込）
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蒸しよだれ牡蠣
822円（税込）
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牡蠣フライ
748円（税込）
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【大漁船まな板丸】鮮魚丸一尾と魚介の日本酒蒸し 二人前
2,178円（税込）
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【大漁船まな板丸】鮮魚一尾と魚介の日本酒蒸し 四人前
4,378円（税込）
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小名浜 伴助干物サバ 半身
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。
1,078円（税込）
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小名浜 伴助干物サバ 一尾
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。
1,958円（税込）
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小名浜 伴助干物ほっけ 半身
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。
1,078円（税込）
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小名浜 伴助干物ほっけ 一尾
60年以上の歴史を持つ高級干物。選ばれた肉厚の素材で脂ノリは云うことなし。。。まな板の上の看板メニュー。1食の価値あり。
1,958円（税込）
◇ つまむ ◇
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梅水晶
サメの軟骨を梅で和えました。なんかサッパリした物ない？これです。
418円（税込）
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キャベツ漬物
418円（税込）
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コケコッコー
出汁に付け込んだ半熟卵をカットし、下に味噌マヨソース、卵黄にはアンチョビをのせてます。
462円（税込）
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つぶ貝珍味二種盛り
638円（税込）
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いくらとサーモンのポテサラ
748円（税込）
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蒸し赤魚のまな板サラダ
748円（税込）
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炙り上明太子
生の海老をたたいてユッケに。海老の甘さとピリ辛ソースを卵黄で絡めて
638円（税込）
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まぐろ酒盗クリームチーズ
858円（税込）
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鮪トロたくパレット
1,078円（税込）
◇ 揚げと蒸し ◇
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長いものり塩ポテトフライ
638円（税込）
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ズワイガニちらし クリームコロッケ一個
638円（税込）
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自家製海老シュウマイ
528円（税込）
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たこの唐揚げ
638円（税込）
◇ 炉端 ◇
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鮪ほほ肉の山賊焼き
1尾の鮪に２枚しか取れない希少部位。入荷ないことも、、、諦めないでください。胡椒と山椒でピリッと。赤ワイン◎
858円（税込）
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ほたてとつぶ貝のバター醤油焼き
まな板に来たらぜひ食べてほしい一品
968円（税込）
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染み大根の炉端焼き ～雲丹田楽～
638円（税込）
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炙りエイヒレ
えいひれに酒をふって、炭火で炙ります
638円（税込）
◇ 肉 ◇
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トロトロ豚角煮
858円（税込）
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鴨ロースの焼き浸し
858円（税込）
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生雲丹乗せ国産和牛焼きしゃぶ
2,178円（税込）
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厚切り牛タンの炉端ステーキ
2,178円（税込）
◇ 〆 ◇
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鯛出汁茶漬け
黄金出汁に更に鯛出汁を＋。サラサラっとの茶漬けです。
638円（税込）
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味卵とろろ飯
638円（税込）
◇ 甘味 ◇
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超濃厚カタラーナ
638円（税込）
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洋梨のソルベ
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-26 14:41:19.0
