2023/09/05 更新 九 ichiji-ku イチジク 肉専門トラットリア 料理
料理のこだわり
飲み物も豊富にご用意◎
お肉に合う飲み物も豊富にご用意しております◎サクッと飲むもよし!女子会をやるにもよし!の当店で楽しいひとときをお過ごしください♪
絶品メニュー!本日のおすすめに舌鼓◎
厳選した食材を使った本日のおすすめ逸品はぜひとも召し上がっていただきです!お気軽にスタッフまでお問い合わせください♪
九 ichiji-ku イチジク 肉専門トラットリア おすすめ料理
生肉好きにはたまらない肉刺しが豊富!
ここでしか食べられない厳選牛の肉刺し!生肉好きにはたまらないお肉は必食♪鶏肉は野毛の老舗「梅や」さんから仕入れ!!鮮度抜群!新鮮なお肉を毎日仕込んでご提供します!
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自分で焼かずに食べれる焼肉はこの網焼きで決まり!
野毛系列店「焼肉ホルモン濱牛」にあやかり、自分で焼かずに食べれる焼肉を!厳選仕入れした和牛肉やホルモン、肉のプロが焼くお肉と独自の味付けに舌鼓♪ご賞味あれ!!
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イチジクのコースは松竹梅の3コース!税込3980円~
2時間飲み放題付きのコースを3種類ご用意しております◎イチジクではニーズに合ったコースを各種取り揃えております。ご要望、相談等ございましたら、お気軽にスタッフに訪ねてください!
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九 ichiji-ku イチジク 肉専門トラットリア 料理
厳選和牛網焼き&肉刺し
和牛の荒挽き肉をつなぎなし100%使用!溢れるニク汁と茎わさびもアクセントに!是非一度ご賞味ください!
継ぎ足して造る秘伝のタレに漬け込みました。特選のハラミは濃厚、かつジューシーな味わい。
カルビとヒレ肉の間に位置する部位。脂のノリ、味わいともにオススメのお肉です!
赤身もも肉のウチのウチ。芯の部分!柔らかくて美味しいお肉をガーリックバター醤油で仕上げます!
和牛、ホルモンに始まり豚、ラム、鹿、鴨、カンガルーなど、様々なお肉を取り扱います。日によって仕入れは異なるので、ご来店時のお楽しみに♪
本日のオススメで大絶賛だった特選リブロースを贅沢にカルパッチョに!!玉子に付けても絶品です!!
牛のランプという赤身の部位で低温熟成ローストビーフに!甘味のある脂と特製ハーブ麹で漬け込んだローストビーフにさっぱりオニオンダレを掛けました!
九州流に炙ってたたきにしたささみをツン辛な茎わさびと和えました!
鶏の白レバーは鴨でいうフォアグラ。低温の油でゆっくりと時間を掛けてつくるフレンチ流のコンフィに!なめらかな口あたりと口どけは最高です!!
厳選した和牛の部位を本日のオススメボードに記載しています!詳しくはお店にて☆
一人前から承ります。お肉を少量づつ盛り付けるので、色々食べたい方にはベスト!
鶏逸品
人気No.1を敢えて無くして早1年。好評につき復活!にんにく生姜の利いたタレに漬け込み。…もう言うことなしです!
パリパリ♪手軽に食べれて美味い!ブレンドスパイスでおつまみに最適☆
酒肴
わさび風味の枝豆!クセになる味付けに手が止まらない!?
4種類ものチーズを使用した贅沢なマッシュポテト!玉葱のコクと粗めにつぶしたポテト、バターと生クリームの旨味たっぷりです!
みんな大好きホクホクのポテトフライににんにくマシマシで味付け!病みつき必須!!
とまとに青じそとガリ生姜をトッピング。夏向きなさらにさっぱりおつまみに!
揚げ物
めし&デザート
ふっくら美味しい山形県産の「はえぬき」を炊き上げてます!お肉のお供に!!
その時期オススメのアイスをご提供!※写真は苺あまおうのアイスとピスタチオアイス。 アイスは基本的に1種類のご提供になります。 どのアイスがあるかはお楽しみ♪スタッフにお尋ねください!
淡路島で造られたわかめを練り込んだ特製麺。のど越し抜群!〆にも夏バテ気味で弱った胃腸でもサラッと食べられる!
イチジク本日のオススメ!! 精肉料理や鮮魚に逸品料理、お酒。毎日オススメ作ってます!
和牛にはじまり豚、鶏、ジビエ肉に至るまでたくさんのお肉を扱っています!※写真は「7時間…これでもかと煮込み続けた沖縄ブランド《アグー豚》の豚足トロトロ角煮」です。
お肉以外ももちろん充実。焼肉屋さんだと甘く見ずに。。刺身に焼き物、揚げ物。和食にイタリアン、多種多様にお魚をお召し上がりいただけます♪※写真は「高知県産葉ガツオの藁焼き、和風カルパッチョ」です。
スタッフこだわりのお遊びメニュー満載!!美味しく!楽しく!お食事してください♪※写真は「豚肩ロースの塊をちぎりにちぎった…アメリカンBBQスタイル。揚げトルティーヤとプルドポーク&メキシカンチリコンカン」です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-09-05 19:33:38.0