BOSQUE

メキシコの伝統料理、アボガドのディップ、トルティーヤチップス添えトルティーヤチップスにつけてお召し上がりください

小さなチキンタコスをフライにして、アボガド、サワークリーム、チーズをのせました

メキシコ風チーズフォンデュ、とろとろのチーズ、ハラペーニョとチョリソーをトルティーヤで包んで食べます（トルティーヤ４枚付き

海老、ズッキーニ、ミニトマト、マッシュルームを串焼きでグリルしました

牛肉と野菜を串焼きにした、メキシコ風のやきにく(Yakiniku)

スパイシーなバッファローチキンウィング。ホットソース、トマト、チポトレ、カイエンペッパーを加えて焼き上げます

カッペリーニパスタ、チポトレ（燻製にした唐辛子）、トマトソース、モツァレラミックスチーズ添え

生ホタテの前菜料理。りんご、きゅうり、アグアチレソース（生姜、ハーブ、チレ、レモン汁）添え

チキンケサディーヤ、フリーホーレス、トマトサルサソース、モツァレラミックスチーズ添え

本日の鮮魚のソペス、タイヤソース（唐辛子、玉ねぎ、ガーリック）、フリーフォーレス、自家製コーンソペス、野菜のピクルス添え

グリルドスパイシーソーセージ、フライドコーン、トマトソース

トトポスに、トマト、チレ（唐辛子）、コリアンダ－の入ったサルサ・メヒカーナをつけて

ミックスグリーンサラダ。レタス、トマト、アボガド、パルミット、マッシュルーム、オリジナルバルサミコソース

チポトレサラダ。ロメインレタス・チポトレドレッシング、コーン、トマト、スライストルティーヤ添え

こんがりローストしたお野菜。３種類のニンジン、たまねぎ、ししとう、ベイビーコーン、ベイビーポテト

シーフードスープ。エビ、イカ、カニなどを贅沢に使ったスパイシーなエビの出汁を使ったスープ

チキンスープ。細かくほぐしたチキン、ひよこ豆、コーン、たくさんのお野菜が入ったチポトレ( 唐辛子) のチキンベースのスープ

海老のフライ、自家製フラワートルティーヤ、ピコ デ ガヨ（唐辛子で作る新鮮なサルサ）添え

お魚のフライ、スライスキャベツ、自家製フラワートルティーヤ、自家製バファローソース添え

キノコのソテー、青唐辛子、コリアンダー、自家製コーントルティーヤ、玉ねぎ添え

牛肉のグリル、唐辛子ピューレ、コリアンダー、自家製コーントルティーヤ、玉ねぎ添え

仔羊のグリル、 バルバコアソース、アボカドピューレ、自家製コーントルティーヤ、ライム添え

鉄板でグリルしたチキンとビーフのコンビネーションファヒータ、フライドミックスベジタブル、グァカモレ、サルサメヒカーナ、サワークリーム、ハラペーニョ、トルティーヤ付

鉄板でグリルしたビーフファフィータ、フライドミックスベジタブル、グァカモレ、サルサメヒカーナ、サワークリーム、ハラペーニョ、トルティーヤ付

鉄板でグリルしたチキンファフィータ 、フライドミックスベジタブル、グァカモレ、サルサメヒカーナ、サワークリーム、ハラペーニョ、トルティーヤ付

鶏の胸肉、ピピアンソース（グリーントマト、かぼちゃの豆を使ったソース）、ライス、フリフォーレス添え

骨付き仔羊のグリル、マシャソース（ ピーナツ、ガーリック、メキシカンスパイシーソース）、アロス コン マリスコス（メキシコ風シーフードピラフ）添え

野菜のエンチラーダス、グアジロ ソース（メキシコの唐辛子で作ったソース）、ライス、自家製コーントルティーヤ、フリフォーレス添え

魚介類をふんだんに使ったメキシコ風シーフードピラフ

海老のカッペリーニ黒パスタ、ニンニク、唐辛子添え

鶏むね肉のグリル、季節のお野菜、トルティーヤ チップス、グリーントマトソース、サワークリーム、モツァレラミックスチーズ添え

タコのメキシカングリル、グリーンサラダ、ポテト、レモン、アイオリ添え

ハラペーニョのピクルス

メキシカンスパイシーソース

メキシコの家庭でも食されているビーンズのペースト

メキシカンライス

とうもろこしの粉を練って薄く焼いたメキシコの主食トルティーヤ（４枚入り）

サワークリーム

メキシカンフライドポテト、サルサソース付

ケーキセットのコーヒー、紅茶は2杯までおかわりフリー

ケーキセットのコーヒー、紅茶は2杯までおかわりフリー

ケーキセットのコーヒー、紅茶は2杯までおかわりフリー

南国の果物のシャーベット

本日のスペシャルキッズプレートはお気軽にスタッフまでお尋ねください。オレンジジュース又はアップルジュース、食後にデザート。