本格派だけど親しみのある美味しい中華料理

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丸亀町 本格中華・台湾料理 紹興酒家

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2024/01/05 更新 丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家 料理

料理のこだわり

中華といえば北京ダック!

料理人が手間ひまかけて作る北京ダックは1羽 or 半羽でご提供致します!パリパリの皮とジューシーなお肉をモチモチの皮で包めば最高の気分♪きれいな盛り付けで出てくる北京ダック★宴会に更なる花をそえます!ピリ辛が人気の麻辣(マーラー)と薬膳スープがおススメ!

体に優しい中国茶も種類豊富

烏龍茶◆鉄観音◆茉莉花◆薔薇茶◆紅茶◆菊花茶など…お茶各種★リフレッシュにおすすめ!!

丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家 おすすめ料理

丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家のおすすめ料理1

本格中華料理を満喫

中国の高級ホテルで修業した料理人が腕によりをかけて調理致します!小龍包などのお手軽点心からフカヒレの姿煮込みなどの高級中華まで、幅広くお料理致します!

料理メニュー参照

丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家のおすすめ料理2

本格中華をお得に楽しむなら2時間飲み放題付のコースがおススメ!

ボリューム&味供に満足値の高い2時間飲み放題付のコースは3980円~ございます!お料理のみのコースは3000円~!!会社宴会はもちろん、接待やご家族づれ、懇親会など幅広くご利用いただけます!

3980円~

丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家のおすすめ料理3

みんな大好きエビチリ!本格中華のエビチリは一味違います!

プリプリの海老の食感とピリッと香辛料がアクセントのエビチリ!生の海老をさっと強火で炒めるからこそできる食感と味!!

1280円

丸亀町 本格中華 台湾料理 紹興酒家 料理

【一人鍋】本格ピリ辛四川鍋

2人以上で召し上がる場合は1980円~の火鍋セットがオススメです♪


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【フカヒレ -魚翅-】宮城県気仙沼産のフカヒレを使用しております

フカヒレの姿煮込み 大1枚(200g)

Braised whole shark fin with Soy Sauce Large Size

フカヒレの姿煮込み  中1枚(100g)

Braised whole shark fin with Soy Sauce Medium Size

蟹肉入りのフカヒレスープ

Shark Fin and Crab Soup

Braised whole shark fin with Soy Sauce Small Size

Shark Fin Soup

Shark Fin Dried scallop Soup


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【前菜 -冷菜-】

冷菜三種盛合わせ

Three Kinds of Cold Dish

棒棒鶏 若鶏の胡麻ソースかけ

Steamed Chicken with Sesame Sauce

くらげ

Cold Jelly Fish

Steamed Chicken

Chinese Barbecued Pork

Century Eggs

Chinese Pickles


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【海鮮 -海鮮-】

ホタテの五目野菜炒め

Saut?ed  Scallop with Vegetables

Braised Soft Shelled Turtle with Soy Sauce

Braised Abalone with Soy Sauce

Braised Abalone with Cream Sauce

Braised Scallop with White Sauce

Saut?ed Cuttlefish with Hot Sauce/Saut?ed Cuttlefish with Astringency

Sweet and Sour Fish


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【蟹 -蟹-】

Braised Crab and Bok Choy

Crab and Egg


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【伊勢海老 -龍蝦-】

Lobster with Chili Sauce

Saut?ed Lobster

Braised Lobster


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【海老 -蝦-】

海老のチリソース

Saut?ed Shrimp with Chill Sauce

海老と野菜の塩旨味炒め

Saut?ed Shrimp and Seasonal Vegetable

Fritter of Shrimp

Saut?ed Shrimp and Squid Vegetable


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【ダック -鴨-】

Whole Size of Peking duck/ハーフ10枚 Half Size of Peking duck:7,480円(税込)


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【鶏 -鶏-】

若鶏の唐揚げ/若鶏の唐揚げ.香味ソースかけ

Fried Chicken/Fried Chicken with Leek Sauce

カエルの唐揚げ

Fried Bullfrog

Saut?ed Chicken with Sichuan flavor/Saut?ed Chicken with Chicken

Fried Chicken with Lemon Sauce

Saut?ed Chicken and Pineapple with Beans Paste


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【豚 -豬肉-】

豚肉とキャベツの味噌炒め/酢豚 (甘酢or黒酢)

Saut?ed Sliced Pork and Cabbage with Beans Paste/Sweet and Sour Pork

Potato fried Pork/Saut?ed Shredded Pork with Green Pepper

Sweet and Sour Minced Balls

Fried Minced Balls

Minced Pork Wrapped with Lettuce


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【牛 -牛肉-】

牛肉とビーマンの細きり炒め

Saut?ed Shredded Beef with Green Pepper

Saut?ed Shredded Pork with Beans wrapped in Crapes

Saut?ed Sliced Beef with Oyster Sauce/Saut?ed Sliced Beef with Curry


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【豆腐 -豆腐-】

マーボー豆腐

Tofu and Minced Pork with Hot Chili Sauce

Braised Shrimp and Tofu

Braised Crab and Bok Choy


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【野菜 -蔬菜-】

Eggplant and Minced Pork with Hot Chili Sauce

Fried assorted

Stir-fried Vegetables/Stir-fried vegetables With oyster sauce


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【スープ -湯-】

すっぽんのスープ

Soft Shelled Turtle Soup

Special Soup  (fo-tiao-qiang)/福建省福州市の聚春園菜館(1877年創業)の名物料理です。「壇啓葷香飄四鄰.佛聞棄禪跳墻來」(壺を開けると香りが辺りにただよい.修行中の僧も禪の道を棄てて壁を飛び越えて来る)と言われここから「佛跳墻」という名前が付けられています。

Vegetable Soup/Egg Soup

Crab Soup


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【ご飯 -飯-】

Tofu and Minced Rice with

Fried Rice with Chop Suey

Fried Rice with Seafood

Fried Rice with Taiwan Sausage

Rice with Chop Suey

Rice with Shrimp Sticky Sauce

Rice with Chicken Sticky Sauce/Rice with Shrimp and Egg Sticky Sauce

Rice with Crab and Egg Sticky Sauce

Rice


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【ラーメン -麺-】

Taiwan Beef Noodle

Soup Noodle Chinese Ramen

Soup Noodle with Barbecued pork

Soup Noodle with Chop Suey/Soup Noodle Scallion and Chicken/ Soup Noodle Scallion and Pork

Soup Noodle with Seafood/Soup Noodle with Crab and Egg

Soup Noodle with Shrimp and Egg/Soup Noodle with Sticky Sticky Sauce/Chow Mein with Chop Suey

Chow Mein with Shrimp/Fried Noodle with Chop Suey/Soup Rice Vermicelli with Chop

Rice Vermicelli with Sea Food

Soup Noodle with Shredded Pork with Mustard/Soup Noodle with Pickled vegetables

Soup Noodle with Mapo Tofu/Noodles w/soybean Paste

Chilled Chinese Noodle with Mixed Topping


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【デザート -点心-】

焼餃子

Fried dumplings

ショウロンポウ (4個入り)/はるまき (2本入り)

All Steamer Bun/Spring Roll

ちまき (2個入り)/ゴマ団子(4個入り)

Rice Dump ling Wrapped in Bamboo Leaves/Fried Sesame Dump ling

Shrimp Huntun Soup/Boiled Dump ling

Steamed Shrimp Dumpling /Steamed Chinese Dumpling

Yuan Zhe/Almond Jelly

Fruit Sherbet

Almond Jelly


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-01-05 14:54:17.0

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