2024/03/31 更新 博多華味鳥 さいたま新都心店 料理
料理のこだわり
女性にも人気の理由…コラーゲンたっぷりのスープ！
博多伝統の水炊き。水たきは九州福岡・博多の郷土料理です。女性にも大人気の理由のひとつは、はやりコラーゲンたっぷりのスープ。奥深い味わいをご賞味下さい。一品一品丁寧に仕込みからご提供まで行います！さいたま新都心で友人との飲み会・女子会・ママ会等各種ご宴会にはもちろん、さいたま新都心での同窓会や合コンにも◎
単品料理、一品一品に拘り！
当店では、本場博多の水炊きやもつ鍋を始め、鳥料理へこだわりがあります。唐揚げやつくね、鉄板料理もご用意しております。さいたま新都心での居酒屋での宴会や飲み会、誕生日会・女子会等、宴会シーンに合わせてご利用下さい。※写真はチキン南蛮
博多華味鳥 さいたま新都心店 おすすめ料理
【コースがお得！】宴会や女子会、ご家族でも楽しめるコースが2800円～
当店自慢の新鮮鶏や、もつを使用したお鍋のコースは2800円～！飲み放題付きコースは4000円～とお得にお食事を愉しめます◎さいたま新都心での居酒屋での宴会や飲み会、誕生日会・女子会等、宴会シーンに合わせてご利用下さい。飲み放題と新鮮鶏・もつを使用した料理をご用意しております。2名様～承ります！ランチにも◎
2800円～
【絶品！単品料理も豊富！】華味鳥特製たれつくね580円（税込638円）～
口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。一品一品丁寧に仕込みからご提供まで行いますので、本場博多の味が堪能できます◎さいたま新都心で友人との飲み会・女子会・ママ会等各種ご宴会にはもちろん、さいたま新都心での同窓会や合コンにも◎結婚式の二次会にもご利用頂けます！
638円（税込）
【オリジナルの芋焼酎有り】「凛華の雫」をはじめ本格焼酎を各種取り揃えております！
華味鳥オリジナル芋焼酎「凛華の雫」を始め、他では味わえない九州のお酒が愉しめるのも自慢の一つ！厳選日本酒＆焼酎を豊富に取り揃えております。水炊きやもつ鍋とも相性抜群なので、贅沢なデートや接待にもおすすめ！さいたま新都心で絶品お鍋と美酒を心ゆくまで堪能できます。様々なシーンで是非ご利用下さい。
638円（税込）
博多華味鳥 さいたま新都心店 料理
【博多鍋】・・・博多もつ鍋
国産牛もつ・野菜 ※2人前よりご注文承ります。※＋300円（税込330円）で明太もつ鍋にできます。
国産牛もつ・野菜 ※2人前よりご注文承ります。
【酒肴】
博多華味鳥の自家製明太子です。
自家製明太子をたっぷり使用した博多名物！
ふんわり美味しいこだわり豆腐
あっさり。食前にも、食後にも。
とろりとした口どけの胸肉の生ハムです。
【旬鮮サラダ】
華味鳥のやわらかいお肉と色鮮やかな旬野菜を織り交ぜ、お楽しみいただくサラダです。
生ハムはとろりとした口どけと燻製の香り、温玉と合わせると旨味倍増です。
【鉄板料理】
ぷりぷりのモモ肉をアツアツの鉄板で。
揚げたてモモ肉に特製のタレをかけて召し上がれ。
甘辛タレにジューシーなレバー、鉄分たっぷりバターの風味がたまりません。
希少部位せせりを自家製葱塩に絡めて鉄板でどうぞ。
【逸品料理】
特製タルタルをたっぷりつけて。
水炊きスープにポン酢と柚子胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。
コリコリした食感はビールのつまみにピッタリ！
レバーが苦手な方もお試しください！食前、食中のワインのお供に
爽やかに香る大葉がアクセント
口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。
水炊スープを使用したフワフワの玉子焼き。
砂肝の歯ごたえと旨味をお楽しみください。
【飯】
博多直送自家製明太子をあつあつごはんに！シンプルだけどこれが旨い！
自家製返しとトロトロ卵。華味鳥自慢の親子丼です。
【デザート】 ※季節ごとのご用意となっております。詳細はお問い合わせください。
備考
- ※鍋コースご利用以外のお客様にはお通し代として409円（税込450円）頂戴しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-31 16:05:10.0
