2023/10/13 更新 zukekura DELI&CAFE 料理
料理のこだわり
こだわりの出汁。
小豆島、池田漁業協同組合で作られる瀬戸内海の魚たちから摂って削り節の出汁を使用。「身体に優しさを。」を元にほかにもさまざまな素材にこだわり、美味しいお料理をお出ししています。
当店イチオシのお漬物。
漬蔵の美味しい漬物は昭和46年創業、有馬街道の付近にある「漬物まつだ」の商品。ここの大将が丁寧に漬け込んだ漬物は絶品です。お客さまからオーダーを頂いてから仕込む、手作りのお漬物。素材は出来るだけ薄めの皮に仕上がった野菜を目利き、無駄な塩分を極力抑え、野菜の「生」感を維持させた手作りならではの優しい漬物に仕上げております。
zukekura DELI&CAFE おすすめ料理
【大人気!】8種のおそうざいランチプレートzukekura SEASON LUNCH PLATE8
サーモンのグリルや自家製ローストビーフ、季節のキッシュなど8種のお惣菜と季節のたっぷりサラダ、本日のスープ、五つ星お米マイスターのごはんと非常にボリューミーで素材にこだわったランチを楽しめる!時期や季節によってさまざまなおそうざいを楽しめます♪
1,850円(税込)
【新定番!】自家製ローストビーフプレートROAST BEEF SALAD PLATE
新鮮で厳選された国産肉を使い低温調理でじっくり3時間以上手仕込みで仕込みました。優しいしょうゆベースで生姜とにんにくがアクセントで効いており、国産牛ならではの柔らかなローストビーフをそのままでお召し上がりください。ご一緒にたっぷり野菜のサラダプレートと塩パンも召し上がれ♪
1,530円(税込)
【隠れた名作!】自家製紅茶のシフォンケーキプレート
紅茶風味のシフォンケーキは自家製で一から焼き上げます。甘さ控えめの生クリームとりんごソースでお召し上がりください。また焼きりんごとバニラアイスを添えてるので一緒にお召し上がりいただくとまた違った楽しみ方ができます♪
1,200円(税込)
zukekura DELI&CAFE 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-13 17:13:32.0