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地鶏やきとり おしどり。 真菅店 料理 2022/01/19 更新
真空低温調理で食す肝刺しや、ハツ刺し。まろやかな食感です。肉の温度を低温に保ちながら、時間をかけて柔らかくし、水分を逃さないまま調理するので安心・安全に美味しくお召し上がりいただけます。是非食べて頂きたい逸品です◎
当店では、知る人ぞ知るじゃがいも『インカのめざめ』を使用。収量は少なく、生産量が限られている希少なじゃがいもですが、独自のルートで北海道から仕入れております。当店で仕入れているものは、熟成された甘みが強いもの◎味付けは塩味で旨味がすごい！是非ご賞味あれ。
炭火焼鳥おしどりに来たら是非注文していただきたいメニュー【鶏てっちゃん】。親鶏の首皮をおしどり秘伝のタレに漬け込み、じっくりと焼き上げた超人気看板メニューです。タレの旨味と歯ごたえのある食感にビールが進みます♪約20年継ぎ足しながら使っている秘伝のタレもどの鶏にもあう絶品ダレです。やみつき注意♪
528円（税込）
揚げ物メニューの中でも最も人気♪おしどり創業以来売れ続けている名物メニュー【チキン南蛮フライ】◎特選ソースに親鶏の柔らかいムネ肉を使用。高温でサッと揚げて、衣はサクサク、中はジューシーな逸品です。ふんわりとした柔らかい肉と肉汁に絡む特選ソースが堪りません！一度食べると病みつきなる自慢の逸品です☆
638円（税込）
鶏から取った鶏ガラスープに自家製麺が絡む一品。あっさりベースですが鶏の旨みをしっかりと感じられるスープで一口飲むと優しく染みわたる味です。アクセントに鶏脂とゴマ油も◎ネギ・炒りごま・白髪ネギ・糸唐辛子が上に乗っており大満足の塩ラーメンとなっております♪〆におすすめです。是非一度ご賞味下さいませ。
638円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
ねぎま・もも・せせり・ハート・肝・ズリ・皮・ひっぷ・つなぎ・なんこつ・つくね
220円（税込）
鶏トロわさび・せせり梅じそ・せせりゆずこしょう・せせりチーズ・せせり明太マヨ・つくねチーズ
242円（税込）
ねぎま・鶏トロわさび・ハート・つなぎ・せせり
1,100円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
242円（税込）
220円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
308円（税込）
大200円（税抜）
165円（税込）
528円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
お芋パフェは秋季限定となります。
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-01-19 16:54:33.0
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