2023/07/10 更新 鮨乃悠家 料理
料理のこだわり
◇日本酒や焼酎を日本全国より銘酒を取り揃え◇
鮨乃悠家では、お鮨に良く合うお酒を厳選して仕入ています。日本酒などはその時期にしか仕入れることが出来ない限定酒など日本各地より銘酒を取り揃えお待ちしております。ワインやシャンパンなどは一本2000円で持ち込み可能です。お気軽にお問合せ下さいませ。
◇江戸前寿し◇
鮨乃悠家で提供するお寿司は江戸前寿しのスタイルでのご提供になりますのでお客様はおしょう油を浸ける必要はありません。そのままお召し上がり頂けます。職人がその日のネタに合う最善の味付けでご提供致します。
鮨乃悠家 おすすめ料理
【お客様やご家族を守る為に出来る限り営業を自粛させて頂いております】テイクアウトをご用意致しました◇
ご自宅でも当店の味を楽しんで頂けるよう【テイクアウト】を始めました。ご自宅で少し贅沢しませんか?具沢山の海鮮太巻き◇3,024円(税込)や特選海鮮丼◇4,725円(税込)・極おまかせにぎり◇8,640円(税込)など。気分に合わせてお楽しみ頂けます。お気軽にご連絡下さい。
3024円(税込)~
【ご新規のお客様はおまかせにぎりかコースで】旬の食材でおもてなし◇3850円~
お寿司や和食ではお食事で季節を感じて楽しんでいただけると思っています。なので基本お魚は天然物にこだわって仕入れ、その時季一番おいしいネタでお迎え致します。夜のディナーコースでは本格江戸前鮨とちょと見た目フレンチの様な美しい和食料理をお楽しみ頂けます。
3850円(税込)~
【シャリに使うお米は愛知でも数少ない5ッ星お米マイスターが厳選★】
ミシュランガイドブック名古屋に掲載された名店鮨井(スシセイ)さんのご紹介で「有限会社石うす屋中村米殻」の5ッ星お米マイスターである中村公一さんがお寿司のシャリにもっとも合うお米を厳選していただいたお米を使用しております。目に見えないこだわりも大切に◇
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鮨乃悠家 料理
・白身・雲丹烏賊・海老・光物・鮪二品・炙り寿し・穴子・お好み・巻物・椀物
・白身二品・雲丹烏賊・海老二品・鮪三品・貝類・魚卵・炙り寿し二品・お好み・巻物・椀物
コースメニュー
単品メニュー
・あじ・いわし・芽ねぎ・たまごにぎり・生サーモン・炙りサーモン・かんぱち・びんちょうまぐろ・生げそ・ゆでげそ・かんぴょう巻・かっぱ巻・おしんこ巻・うめしそ巻・なっとう巻
・まぐろ赤身・いか・こはだ・しめさば・真つぶ貝・大赤海老・ぶり・(はまち)・白身(鯛・平目・鰆など…)・ゆでだこ・鉄火巻・ねぎとろ巻
・中とろ・活ほたて・車海老・牡丹海老・穴子・いくら・はまぐり
・大とろ・雲丹・赤貝・あわび・のど黒・とろ鉄火・とろたく巻
フードメニュー
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-07-10 17:01:42.0