2023/10/28 更新 韓国バルペゴパヨ 料理
料理のこだわり
超本格的な鍋・鉄板を使ったメイン料理。
韓国で約200件以上食べ歩いてきました。その中で出会い感動した韓国料理を再現してきたのが韓国バルペゴパヨのメニューです！内装などで勘違いされますが飲食店はまず料理です。真剣に向き合って再現してきたペゴパヨの料理をぜひお試しいただけましたら幸いです。
パンチャン
パンチャンとは、韓国でご飯と食べるおかず、お惣菜の事。キムチやナムルを中心に韓国屋台のおやつまで、常時20種を1皿300円でご用意しています。 すぐにご用意します！ご飯のお供にも、乾杯の1杯のおつまみにも。
韓国バルペゴパヨ おすすめ料理
【テペサムギョプサル】薄切り豚焼き肉
創業以来不動の人気No.1！薄切りが美味しい！薄切りだから美味い！テペサムギョプサル。カリッと焼き上げた薄切り豚三枚肉を、自家製の辛しダレに和えた千切りキャベツに巻いて食べたらジューシーなのにさっぱり。
1,870円（税込）
【ナッコプセ】釜山から上陸！タコ・エビ・ホルモンの旨辛鍋！
韓国の港町釜山発祥の海鮮＋ホルモンの意外な組み合わせですごい旨味が出る旨辛鍋ナッコプセ。お酒のアテにはもちろん、ご飯にとても合います。※ご飯セット付き。
1,870円（税込）
【チーズチュクミ】イイダコと三枚肉の辛炒め鍋！
ただいまTVでも紹介された、今話題のチュクミ。イイダコと豚肉の辛炒めをチーズでディップして食べて、美味さ辛さにチーズのまろやかさ。クセになりやみつきになる。
2,310円（税込）
韓国バルペゴパヨ 料理
パンチャン
カクテキ/小松菜キムチ/きゅうり生キムチ/もやしナムル/小松菜ナムル/にんじんナムル/ぜんまいナムル/チャンジャ/海藻麺サラダ/青唐辛子漬け/サンム(甘酢大根)/韓国海苔 ※予告なしにメニューの変更あり。
韓国屋台料理
韓国屋台でおなじみのおやつなんと２本で３００円
韓国のお餅を甘く煮込んだトッポッキ。チーズトッピングが人気。
春雨と野菜と牛肉の炒め物
KBS（韓国公共放送）に出演した時に、俳優リュスヨン氏から直伝された豚肉のコチュジャン炒めです。
ふわふわ蒸したまご。チーズもたまごも溢れています。
イイダコと豚三枚肉の辛炒め
チキン
ヤンニョムチキン/ハニーマスタードチキン/カンジャンチキン/ハニーバターチキン/チェダーチーズチキン
チヂミ
大人気のチヂミです♪カリカリふわふわ。焼き方に絶対に自信アリ。
じゃがいもの千切りチジミです。サクサクでホクホク！
お食事
たっぷりのナムルとプルコギがのってます。よく混ぜてお召し上がりください。
牛肉のちょい辛スープ。身体の芯から温まります。
某韓国ドラマで人気になったお豆腐のチゲです。海鮮とお肉の旨味もしっかり濃厚です♪
シンプルだけど美味しい！麺とスープにこだわったペゴパヨ特製冷麺です。
辛いけど美味しい、ペゴパヨ自家製チョジャン(辛酢味噌)で作るピビン麺。まずはそのまま麺だけで、後はナムルと混ぜて。
濃厚な牛骨スープにサリ麺を入れたペゴパヨオリジナル麺です！
超本格！鍋・鉄板を使ったメイン料理
創業以来不動の人気No.1！薄切りが美味しい！薄切りだから美味い！テペサムギョプサル。カリッと焼き上げた薄切り豚三枚肉を、自家製の辛しダレに和えた千切りキャベツに巻いて食べたらジューシーなのにさっぱり。
韓国KBS「ピョンストラン」テレしず「ただいまTV」でも紹介された、話題のチュクミ。イイダコと豚肉の辛炒めをチーズでディップして食べて、美味さ辛さにチーズのまろやかさ。クセになりやみつきになります。
韓国といえば焼肉、韓国の焼肉と言えばサムギョプサル！こんがり焼き上げた豚三枚肉を焼きキムチやパジョリ、にんにくなどと一緒にサンチュで包んでお召し上がりください。
釜山から上陸！少し辛いけ旨みがすごい♪ナクチ（テナガダコ）コプチャン（ホルモン）セウ（エビ）を辛く炒めたお鍋です。タコ、エビとホルモンから出た出汁のバランスがとっても美味しいです。 白米にとてもあうので、ぜひご飯に乗せてまぜまぜしてご賞味ください！スタッフ人気NO１！
圧巻のプルコギタワー。韓国式すき焼き？焼き上げた牛肉を甘めの出汁で煮て食べたら最高です。※３日前までの予約限定。
料理に関するメッセージ
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韓国出身の私が作る本場の韓国料理ぜひ食べてくださいね♪私の作るおすすめはキムチチム、ソトック、トッコチです。
- マンジ
- 韓国出身日本在住１０年まかないで作るキムチチムがスタッフに大人気
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渡韓20回以上、韓国料理が大好きで韓国で300件以上のお店を食べ歩いてきました。私自身が出会い感動した最新の韓国料理や韓国の飲食店を再現してペゴパヨです。お料理も雰囲気も空間全てを楽しんでいただけるようにスタッフ一丸となり日々精進しております。
- プロデューサー
- ペゴちゃん
- KBS（韓国公共放送）料理バラエティ番組「ピョンストラン」にも出演した、韓国の方に「韓国人より韓国料理を知ってる」と言われるほどただの韓国料理好きのおじさんです。
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マンジ
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ペゴちゃん
備考
- ※17時以降のご来店はお通しとして白菜キムチを食べ放題(300円)で提供します。※最低ワンドリンクのご注文をお願いしております(セットドリンクばある場合は除く)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-28 16:50:25.0
