和牛焼肉　徳

シャルドネ種100％の爽やかでキレの良いエレガントな味わいを持つ上質ヴァン・ムスー。

1973 年にシャンパーニュのボランジェ社の一員となり、このクレマンもシャンパーニュに匹敵します。繊細な泡立ち、フレッシュな風味。

力強い泡立ち、爽やかな香りで繊細な口当たりを感じる。フレッシュでバランスがとても良い。

古樹からの葡萄を使用。タンニンはまろやかでスパイシーな風味を持つ、コストパフォーマンスのある味わいです。

チリにて安定的なワイナリーであるエミリアーナ社が、有機栽培の葡萄のみで造る心地よい味わいのワイン、ノヴァス・シリーズ。赤系ベリーに薔薇やスミレの香りが華やかで優しさも感じます。

ナパ・ヴァレーにてメルロの可能性を世に広めた、ワイナリー「ダックホーン」が親しみやすくコストパフォーマンスに重点をおくセカンド的ワイン「デコイ」。ダークチェリーにチョコレートまで濃厚なニュアンスと酸、タンニンのバランスも秀逸。

古樹からの葡萄を使い、風味豊かで綺麗な酸味のあるバランスの良い味わいです。

フローラルでアロマティックな香りが広がり、爽やかでシャープな酸が心地よい。フレッシュでフルーティ且つ味わい深い。グリルした魚介類、お刺身、サラダなどにも合う。

北ローヌを代表するフランソワ・ヴィラールとピエール・ガイヤール、イヴ・キュイロンの3 人が設立したのが、この「レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ」。ふくよかでしっかりとした果実に、樽のニュアンスも加わりとてもリッチな味わい。