蕎麦切り つるみ

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  【蕎麦について】

  茨城常陸秋蕎麦を始め、北海道・福島・長野などの国産の新鮮な蕎麦粉を使用。日毎に変わるお蕎麦の味は、また通いたくなる事間違いなし。

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  【一品料理も充実】

  天麩羅や鴨焼きはもちろん、当店では自家製ローストビーフもご用意しております。お値段は990円（税込）数量限定の貴重なお料理です。ぜひご賞味下さい。

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  【こだわりの国産そば粉の香りが引き立つ、本格手打ち蕎麦】

  蕎麦切りつるみの蕎麦は、茨城常陸秋蕎麦をはじめ、北海道・福島・長野等、国産の新鮮な蕎麦粉を使用しております。また、「打ちたて・茹でたて」の蕎麦にこだわっている為、ひと口含むと、豊かな香りが口の中一杯に広がります。是非、一度ご賞味下さい。

  せいろ880円（税込）

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  【厳選した鴨肉を使用した鴨なんばん】

  厳選した鴨肉は柔らかく、鴨の油もさっぱりと召し上がっていただけます。温かいお蕎麦は、今の季節ほっこりする事間違いなし。他にも、「玉子とじ蕎麦」や「けんちん蕎麦」、「天麩羅そば」等、豊富にご用意しております。

  1,650円（税込）

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  【最上級「八海山」など、豊富なお酒】

  ご用意している日本酒は全て純米酒。特に「八海山」は最上級のものをご用意しております。その他も、焼酎・ワイン・ビール等豊富に取り揃えております。『蕎麦+日本酒』のお得なセットもご用意。お蕎麦と一緒に是非一度、お酒も楽しんでみてください。

  各種

蕎麦（冷）

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  せいろ（手打ち）

  産地は店内に掲示しております。打ち立てをご提供しております。

  880円（税込）

• 天せいろ（天然海老使用）

  天麩羅：天然海老と季節の野菜をカラッと揚げました。抹茶塩または岩塩でお召し上がりください。

  1,540円（税込）

• 鴨せいろ

  鴨汁：厳選した鴨肉を柔らかく仕上げました。

  1,650円（税込）

蕎麦（温）

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  かけ

  かけ汁：三種のかつを節を使用し、時間をかけて出汁を抽出。打ち立てのそばに合わせています。

  880円（税込）

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  鴨なんばん

  鴨汁：厳選した鴨肉を柔らかく仕上げました。鴨の油もあっさりと召し上がっていただけます。

  1,650円（税込）

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  けんちん蕎麦

  けんちん：秋の野菜をじっくり煮込んだけんちんと濃厚豆腐が入っています。

  1,370円（税込）

• 玉子とじ蕎麦

  ふんわり玉子と蕎麦だし汁の相性抜群のお蕎麦です。

  1,370円（税込）

• 天麩羅そば（天然海老使用）

  天然海老と季節の野菜をカラッと揚げました。抹茶塩や岩塩で召し上がってください。もちろんお蕎麦に載せても結構です。

  1,540円（税込）

一品料理

• 川海老素揚げ

  550円（税込）

• 梅キュー

  490円（税込）

• 揚げ蕎麦

  550円（税込）

• 生ゆば刺し

  660円（税込）

• 濃厚豆腐

  660円（税込）

• そば豆腐

  660円（税込）

• 蕎麦味噌焼き

  660円（税込）

• 茄子とピーマンの揚げ出し

  880円（税込）

• チーズとネギトロ、アボガドの蕎麦チップ

  880円（税込）

• 天麩羅七点盛り（天然海老使用）

  （追加海老1本400円）

  1,210円（税込）

• 鴨鉄板焼き（鴨肉8枚入り）

  1,210円（税込）

本日のおすすめ

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  自家製ローストビーフ

  990円（税込）