2023/03/13 更新 酒と魚 HARU 久屋大通店 料理
料理のこだわり
魚介への熱い思い！！
全国各地から直送で仕入れる魚屋さんのお陰で、美味しいものをお値打ちにご提供できています。それを忘れずに、皆さまに美味しいものを届けるのがろくグループの使命です！！毎日仕入れをおこなっているので、鮮度抜群！季節ごとの旬の魚介をお楽しみいただけます♪
HARUのお肉へのこだわり【新しい出会い】
熊本の赤牛、愛知県田原市の保美豚、長崎の長崎牛。いろいろな牧場まで足を運び、素晴らしい人たちに出会い、生産者様達と、熱くなれる業者様と、取引を開始いたしました。ろくグループはこれからも魚に負けないぐらい、お肉も美味しいと言っていただけるように努めてまいります！
酒と魚 HARU 久屋大通店 おすすめ料理
その日仕入れた鮮魚をコース料理で！2時間飲み放題付き◆6000円(税込)～
料理長のこだわりがご堪能いただけるコースをご用意！HARUおすすめは2時間飲み放題付7000円(お料理のみ5500円)★「特上！お刺身盛り合わせ」や「旬の一品」、「白身魚の和風餡かけ」などがお楽しみいただけます。その他「高級魚の煮付け」なども楽しめるコースもございますので、詳しくはコースページをご確認ください♪
6000円(税込)～
【大人気！】新鮮な鯖を軽く〆た絶品料理≪しめさば≫
生でも食べられる新鮮な鯖を調理酢で軽くシメた「しめさば」は、ほど良いレア感が楽しめ、丁寧に仕込んだ鮮度の良さと鯖本来の旨味が口の中に広がり、たまらない逸品です★厳選した日本酒や焼酎との相性も抜群！とりあえずの一品としてお酒のお供に是非ご賞味ください。
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ほろほろとほぐれる旨さ高級魚≪のど黒煮付け≫
高級魚として名高いのど黒の旨味を余すことなく満喫いただける「のど黒煮付け」は当店自慢の逸品です。ほろほろと柔らかくほぐれる身とたっぷりとのった脂で口の中いっぱいに旨味が広がります。ついついお酒が進む最高の一品を是非、ご堪能ください。
ASK
酒と魚 HARU 久屋大通店 料理
- ■ 名物鮮魚 ■
- ■ 日替りメニュー多数ご用意 ■※掲載内容は一例です。内容は毎日変わりますので旬のものをご堪能頂けます
- ■ 名物料理 ■
- ■ ブランドポーク保美豚 ■
- ■ スペシャリテ ■
- ■ つまみ ■
- ■ サラダ ■
- ■ 天ぷら ■
- ■ HARU自慢の逸品！刺身ネタで海鮮串揚げ ■
- ■ 揚げ物 ■
- ■ 一品料理 ■
- ■ 寿司・握り ■
- ■ 寿司・巻き ■
- ■ パスタ ■
- ■ ピザ（※ハーフサイズもできます） ■
- ■ 〆・ご飯もの ■
- ■ デザート ■
■ 名物鮮魚 ■
ろくグループは今年で16年目に入ります。その中でも一番の売りは鮮度抜群の海鮮系。特にお刺身は一番の人気です。北は北海道、南は長崎五島から買い付けており、HARU開店にあたり、三重県の北勢市場からも、伊勢湾のお魚を提供していきます。魚の魅力は旬があり、時期に合わせていろいろ楽しめることです。定番のお魚から旬のお魚まで、自信をもってお届けしていきます。
■ 日替りメニュー多数ご用意 ■※掲載内容は一例です。内容は毎日変わりますので旬のものをご堪能頂けます
■ジャコネギサラダ 748円■HARUサラダ 748円■タコ唐サラダ 858円(税込) ※写真は「ジャコネギサラダ」です。
生でも食べられる新鮮な鯖を調理酢で軽くシメ、鮮度と鯖本来の旨味をギュッと閉じ込めました！日本酒や焼酎との相性は抜群。お酒のおともにどうぞ！
■蟹身カニ味噌和え■いくらのこれでもか■特上ネギトロつまみ※写真は「いくらのこれでもか」です。
■枝豆 418円■チャンジャ 638円■冷やっこ 418円■トマトスライス 528円■つぶ貝わさび 528円(税込)
高級魚として名高いのど黒を、贅沢にも煮付けに。柔らかくほぐれる、脂ののった身をお楽しみください！
■国産牛ローストビーフ 1408円■名物出汁巻き玉子 748円■絶品蟹ピザ 1518円(税込) ※写真は「絶品蟹ピザ」です。
■ネギマ串 308円■串カツ 275円■肉味噌キューリ 638円(税込) ※写真は「ネギマ串」です。
■天ぷらの盛り合わせ 1738円■チーズフライ 638円■エビマヨ 968円■若鶏から揚げ 748円■サツマイモスティック 638円■ポテトフライ 638円■タコの唐揚げ 638円■揚げ出し豆腐 638円(税込) ※写真は「チーズフライ」です。
■マルゲリータ 1078円■はちみつチーズピザ 1408円(税込)
■特上握り 10貫 2838円■海鮮太巻き 2838円■鉄火巻き 638円■トロタク巻き 748円■ネギトロ巻き 528円■エビマヨ巻き 638円(税込) ※写真は「鉄火巻き」です。
■出汁茶漬け（鮭／昆布／明太子） 各418円■明太子クリームパスタ 748円(税込)
■バニラアイス■抹茶アイス
■ 名物料理 ■
お酒に合うつまみは居酒屋にとってとても大切です。和？洋？オリジナル蟹味噌ピザは、ろくグループ全店の中でも人気のメニューです。一度食べたらやみつきです。
ハーフ：2068円(税込)
■ ブランドポーク保美豚 ■
■ スペシャリテ ■
■ つまみ ■
【売れ筋】日本酒のアテにぴったりなカニ味噌に、蟹身も入った贅沢な逸品。濃厚な味わいがクセになります！日本酒、ビール、なんでも合います。
保美豚は、なんといっても脂に甘みがあり、美味しい豚です。
■ サラダ ■
■ 天ぷら ■
【売れ筋】旬のお野菜、魚介を天ぷらでどうそ。サクッと揚げた衣にお塩を付けてもよし、天つゆで食べるもよし！熱々をお召し上がりください。
※日替わりメニューをご覧ください。
■ HARU自慢の逸品！刺身ネタで海鮮串揚げ ■
■ 揚げ物 ■
■ 一品料理 ■
■ 寿司・握り ■
※写真はイメージです。
■ 寿司・巻き ■
海鮮太巻きはお持ち帰りもできます。その日の新鮮なネタで作る太巻きはいつ来ても楽しんでいただけるよう、日によって中身が変わります。
■ パスタ ■
■ ピザ（※ハーフサイズもできます） ■
■ 〆・ご飯もの ■
■ デザート ■
料理に関するメッセージ
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三重県産へのこだわり【22年の思い】魚にたずさわり22年、やっとの思いで、伊勢湾の魚を納得して入荷できるようになりました。この東海地方の代表する三重県の美味しい魚や貝、蟹、海老が旬に合わせて入荷可能になったのは、やはり人の力でした。追い求めていた魚河岸様達との出会いに感謝し、さらに力を尽くし、ろくグループは魚貝への理解を深めていきたいと考えております。活〆天然白身魚やハマグリ、あさりなど、地元の美味しいものをもっと皆さまに提供していけるよう、努めてまいります！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-03-13 12:35:44.0
