2020/01/28 更新 もてなし処 鈴ひろ 料理
料理のこだわり
【1日6食限定】“噂の鯵フライ”に舌鼓
【噂の鯵フライ】は堂々一番人気のメニュー。鯵を開きにし、塩で締め、一晩寝かせることにより旨味を凝縮。揚げた時に厚みのあるふっくらとした食感に仕上がるのがポイントです。こだわり抜いた一品のため＜1日6食限定＞でご提供。すだちもしくは、大根おろしに醤油、柚子胡椒で“噂の味”をご賞味ください。
季節に合わせた新鮮な鮮魚をお楽しみください
オーナーの目利きで仕入れをした鮮魚をお造りでお楽しみください。お客様にいい物を提供したいという思いから、毎日足を運び最高のものを見極めます。お客様にお料理から四季を感じて頂けるように旬の食材をご提供させて頂きます。
もてなし処 鈴ひろ おすすめ料理
仕入れからこだわった厳選食材を使った4,500円（税抜）コース！
豊洲市場にオーナーが毎日足を運び目利きした新鮮な食材を存分にお楽しみ頂けるコースです。こだわりの魚料理をメインに、当店自慢のアジフライや真心込めた和食の数々をご披露いたします。お造りをはじめ、「鈴ひろ」の魅力を堪能できるお料理を詰め込んだコースです！4500円以外のコースのご用意も御座います
4,950円（税込）
【1日6食限定】“活け鯵”だから旨い。“噂の鯵フライ”に舌鼓
自信を持っておすすめする【噂の鯵フライ】は一番人気のメニュー。活け鯵を一晩寝かせることにより旨味を凝縮。活け鯵は通常の鯵と比べ揚げた時に厚みのあるふっくらとした食感になるのがポイントです！こだわり抜いた一品のため＜1日6食限定＞でご提供。絶品の一品を是非お召し上がりください。
825円（税込）
季節のお料理にピッタリのお酒をご用意しています。厳選日本酒常時10種類。
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインなどお料理と一緒にご堪能頂くお酒にもわってご用意。日本酒は季節に沿った銘柄をセレクト！どれもお料理の美味しさを引き立てる物ばかりなので相性はバツグンです！厳選した香りのいい日本茶もご用意しているので、お食事の後に是非ご賞味ください。
400円から
もてなし処 鈴ひろ 料理
【噂の鯵フライ】は堂々一番人気のメニュー。鯵を開きにし、塩で締め、一晩寝かせることにより旨味を凝縮。揚げた時に厚みのあるふっくらとした食感に仕上がるのがポイントです。こだわり抜いた一品のため＜1日6食限定＞でご提供。すだちもしくは、大根おろしに醤油、柚子胡椒で“噂の味”をご賞味ください。
お料理
【噂の鯵フライ】は堂々一番人気のメニュー。鯵を開きにし、塩で締め、一晩寝かせることにより旨味を凝縮。揚げた時に厚みのあるふっくらとした食感に仕上がるのがポイントです。こだわり抜いた一品のため＜1日6食限定＞でご提供。すだちもしくは、大根おろしに醤油、柚子胡椒で“噂の味”をご賞味ください。
一品料理
（塩炒り・素揚げ）
（３本～）
ご飯物、お汁物
（田舎味噌・白味噌）
（お茶つき）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-01-28 09:40:13.0
