2024/01/17 更新 ベルヴァンブルージュ 料理
料理のこだわり
四季折々の食材を使用した絶品お料理
時期や旬に合わせてその時期に一番美味な食材を使用した、シェフの自慢のお料理をご提供致します。味付けや、ソースまですべて自家製ものを使用しております。お客様に素敵なひと時を過ごしていただけるよう丹精込めて調理したものをご提供致します。
パティシエ自慢のデザート◆
デザートタイムにはパティシエ特製のデザートはいかがでしょうか。びわ湖を一望できるレストラン席や、テラス席など、刻々と移ろう琵琶湖の表情を眺めながら、心と身体に優しい創作フレンチをお楽しみいただけます。
ベルヴァンブルージュ おすすめ料理
【全8品◆特製牛肉料理など季節のお料理堪能◆エバーゴールド】6300円
全8品とその時期に旬の食材をふんだんに使用した、シェフ自慢のお料理を振舞います。中でもオススメはメインの特製牛肉料理、味付けやソースなどすべて自家製の絶品料理をどうぞ。記念日や特別な日に特別なお料理はいかがでしょうか。事前にご予約お願いいたします。
6,300円（税込）
【全6品◆シェフのオススメランチコース】2700円～
シェフオススメのランチコースA、B、Cと季節のメニューの3種からお選びいただけます、中でもオススメは牛ホホ肉のベルギービール煮込み。ビールで煮込み柔らかく旨味がしみ込んだ絶品牛肉、黒胡椒が効いており食べ飽きない味わいに仕上げております。ぜひ当店でランチの際はオススメお料理をご賞味ください。
2700円～
【こだわりの日本ワイン◆ベルギービール】
当店でご提供するワインは、日本ワインを使用しております。口当たりが非常に良く、透明感あふれブドウの味をしっかり感じれる一杯となっております。またベルギービールもオススメで、ビールの品種に合わせて専用のグラスをご用意しており、ビールの特徴を最大限感じれるようになっております。
ベルギービール880円
ベルヴァンブルージュ 料理
コース
アミューズ/オードブル/季節のスープ/お魚料理/お口直しのシャーベット/お肉料理/パン/パティシエ特製デザート/コーヒーor紅茶
シェフからの一品/本日の前菜/季節のスープ/おまかせお魚料理/特選牛肉料理/パティシエ特製デザート/パン/コーヒーor紅茶
九州産みつせ鶏ときのこのテリーヌ／本日のスープ／サーモンのポジャルスキー ロシア風カツレツ／豚肩肉のブレゼ 里芋のフリット添え／パティシエ特製デザート盛り合わせ／パン／コーヒーor紅茶
ドリンクをお選びください(オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール)
メイン料理は3種類の中からお選びください。(Aコース：サーモンのポワレ バジルのレムラードソース(2,700円）/Bコース：みつせ鶏のベニエ ケイジャン仕立て(2,700円)/Cコース：牛ホホ肉のベルギービール煮込み(3,300円))
軽食メニュー
前菜付き
プチサラダ付き
プチサラダ付き
スナック
デザート
ドリンク付き(コーヒー/アメリカンコーヒー/ココア/紅茶/レモンティー/ミルクティー/カフェオレ(＋50円)/カプチーノ(＋50円)/ソフトドリンク各種)
ドリンク付き(コーヒー/アメリカンコーヒー/ココア/紅茶/レモンティー/ミルクティー/カフェオレ(＋50円)/カプチーノ(＋50円)/ソフトドリンク各種)
ドリンク付き(コーヒー/アメリカンコーヒー/ココア/紅茶/レモンティー/ミルクティー/カフェオレ(＋50円)/カプチーノ(＋50円)/ソフトドリンク各種)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-17 16:31:53.0
