2021/03/25 更新 ビストロ パザパ Bistro pas a pas 料理
料理のこだわり
ジョージアの日本大使館で料理人を務めたシェフによる味
本場海外の味をご堪能頂けます！イタリアンやフレンチの修業を経て、ひょんな縁から南コーカサスの国、ジョージアの日本大使館付き料理人を務めたシェフ。本場の郷土料理にフレンチの華やかさをプラスし、美しくも個性的な異国の美味に出合えます。
ジョージア料理を全国にお届け！
牛肉のヒンカリ(6個入り)、ハチャプリ(350g)、シュクメルリ(360g)、オーストリ(360g)、羊のチャホフビリ(360g)、牛肉のムツヴァディ(4本入り)、タバカ(若鶏半身 トマケリ付き)、全7品目セット11000円(税込み)送料、着払い費用込み！！※一部地域を除きます。３～４人前！ご自宅や贈り物などに◎詳細は店舗またスタッフまでお問い合わせ下さい
ビストロ パザパ Bistro pas a pas おすすめ料理
【パザパ定番料理コース4400円(税込)】おひとり様1皿ずつのご提供。
2名様～OKのパザパ定番コースは、その時期の旬の食材を使って調理した人気料理を味わえます。事前予約時にコース料理の内容などご相談に応じます。内容…前菜盛り合わせ～サラダ～ハチャプリ～一品料理～～メイン料理～デザート～リエット・バケット・コーヒー
4400円(税込)～
柔らかくなるまで煮込んだ旨味たっぷりの『仔羊すね肉のシェリーヴィネガーと白ワイン煮込み』
ラムならではの香りと旨味を堪能できる自慢の逸品。じっくり煮込んだすね肉は、ほろほろ崩れていくほど柔らかく、シェリーヴィネガーのほんのりとした酸味と香味野菜が、素材の味わいを引き立てます。
3,300円（税込）
ジョージアの国民食。チーズ入りのパン『ハチャプリ』
平べったい「ナン」の様な見た目をしたパン『ハチャプリ』。中にはとろ～りとろけたチーズがたっぷり入っています。ジョージアでは、家庭でも作られる国民食。もちもちとした弾力とチーズの組み合わせが堪りません。初めての方も是非、お試しあれ。
1,480円（税込）
ビストロ パザパ Bistro pas a pas 料理
季節メニュー
～軽いおつまみ～
～前菜～
～サラダ～
～メイン料理～ ※メイン料理は二名分ほどのボリュームです
その日入荷したおすすめの魚介を使ったポワレ。季節ごとの美味しい海の幸の旨味を活かしたお料理です。国産野菜も彩りよく、美しい一皿。※写真はイメージです。
ラムならではの香りと旨味を堪能する一品。じっくり煮込んだすね肉は、ほろほろ崩れていく柔らかさです。シェリーヴィネガーのほんのりとした酸味と香味野菜が、素材の味わいを引き立てています。
～パザパ風ジョージア料理～
中にチーズがたっぷり入ったパン。ジョージアでは家庭でもつくられている国民食。適度な塩気ともちもちの弾力は、ワインとの相性も抜群です。
～デザート～
SNS映えする大人可愛いチョコレートケーキ。見た目はもちろん味も抜群。濃厚なチョコレートの風味が口に広がります。
スタッフにお尋ねください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-25 20:17:00.0
