2024/03/11 更新 チーズチューズ HIGOBASHI 料理
料理のこだわり
日本の生産者や世界中の美味しいチーズが約30種類！
店内には、見ているだけでも楽しくなる約30種類のチーズがショーケースに♪日本の生産者やチーズ専門店から仕入れた世界中の美味しいチーズを眺めながら、チーズとワインを楽しんでみては。
イタリア料理出身のシェフが作るお料理は380円～
少しずつ気軽にご注文頂けるように前菜は380円～ご用意♪「本日のおすすめメニュー」はこの時期だけの季節感のあるお料理や市場で安く仕入れることのできた食材を特別価格でご用意するので特におすすめ！ワインとのペアリングをお楽しみ下さい♪
チーズチューズ HIGOBASHI おすすめ料理
約30種類から選べる「チーズの盛り合わせ」 3種1480円～
「チーズチューズ」の「チューズ」は「選ぶ」の「CHOOSE」♪カウンターのショーケースには日本の生産者やチーズ専門店から仕入れた世界中の美味しいチーズが約30種類♪白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブル、ハード、セミハードと沢山のチーズの中から気になるチーズを選んで盛り合わせにできますよ♪
3種1480円、5種1980円
【人気♪】口の中でとろける美味しさ。「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」 1980円
赤ワインでじっくり煮込んだ牛ほほ肉は、口の中でとろける美味しさ♪思わずワインが進んじゃいます！専用のサーバーで温度管理されたグラスワインとのペアリングをお楽しみ下さい♪その他380円から気軽に楽しめるアラカルトお料理も多数ございます！
1980円
ワインがすすむ「チーズチューズのパテ ド カンパーニュ」 880円
チーズの入ったパテ ド カンパーニュはワインにピッタリ！レバー比率を高め、ワインと合うように肉肉しく仕上げてます♪
880円
チーズチューズ HIGOBASHI 料理
- ☆チーズチューズの人気メニュー☆
- ☆盛り合わせ☆
- ☆ハム ALL￥680☆
- ☆サラダ☆
- ☆冷たい前菜☆
- ☆温かい前菜☆
- ☆パスタ＆リゾット☆
- ☆お肉＆お魚料理☆
- ☆ラクレット☆
- ☆パン☆
- ☆おつまみ☆
- ☆デザート☆
- ☆チーズ☆
☆チーズチューズの人気メニュー☆
カウンターのショーケースには約30種類の厳選チーズ♪お好きなチーズを選んで盛り合わせにできますよ！
どんなパスタになるかできてからのお楽しみ♪苦手な食材をお伺いしたうえでお作りします！（大盛＋600円）
赤ワインでとろとろになるまで煮込んだ牛ほほ肉はワインにぴったり♪
☆盛り合わせ☆
メニューに迷ったらとりあえず「前菜盛り合わせ」をご注文頂ければ間違い無し！2人前ぐらいの量です。（一人前追加につき＋500円）お一人様用にハーフサイズもできますよ！
カウンターのショーケースには約30種類の厳選チーズ♪お好きなチーズを選んで盛り合わせにできますよ！
スペイン産生ハム（ハモンセラーノ）、イベリコ豚のサラミ、コッパ、モルタデッラ、パンチェッタなどの盛り合わせです。
☆ハム ALL￥680☆
豚もも肉のスモーク生ハム
☆サラダ☆
北海道白糠酪恵舎さんのチーズ（リコッタサラータ）をたっぷり使った贅沢なグリーンサラダ！
☆冷たい前菜☆
いぶりがっこのコリコリした食感と燻製チーズの風味がくせになります♪
お酒が欲しくなる肉肉しいパテ ド カンパーニュです。思わずワインが進んじゃいます♪
☆温かい前菜☆
白カビ、青カビ、ウォッシュ、ハードの中からお好きなチーズを選んでピッツアにします！
魚介ときのこたっぷりのアヒージョ！魚介の旨みたっぷりのガーリックオイルにパンをつけてお楽しみ下さい♪
トリュフの入ったチーズをポテトフライに惜しげもなくたっぷりかけちゃいます♪
衣にグラナパダーノをまぶしてサクッと揚げました！
☆パスタ＆リゾット☆
どんなパスタになるかできてからのお楽しみ♪苦手な食材をお伺いしたうえでお作りします！大盛は＋500円でご用意できます。
サルシッチャはハーブをきかせた自家製ソーセージ。人気のサルシッチャを使ったお肉の旨味たっぷりのパスタです。（大盛＋700円）
☆お肉＆お魚料理☆
羊さん好きにはたまらないお料理です！
赤ワインでじっくり煮込んだ牛ほほ肉はワインにピッタリ♪
☆ラクレット☆
バケットとお野菜の上にラクレットオーブンで熱したとろとろラクレットチーズをたっぷりかけちゃいます♪
☆パン☆
☆おつまみ☆
☆デザート☆
☆チーズ☆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-11 15:27:25.0
