鰹節丼専門店 節道　BUSHIDO

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  当店の鰹節は農林水産大臣賞受賞の最高級本枯節を使用

  当店の鰹節は厳選に厳選を重ねて高知県の竹内商店様より直接仕入れております。農林水産大臣賞を受賞した全国でも最高級の本枯節を使用しております。一般的な鰹節とは違い鰹の旨味が凝縮された深い味わいと風味、食感をお楽しみいただけます。

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  全ての食材に安心とこだわりを

  醤油は節道オリジナル醤油、お米は近江米、卵は京都産赤卵、当店の出汁は開発に開発を重ねてたどり着いた究極の味です。本物を追求し、厳選しております。

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  名物鰹節丼の定食【A定食】

  朝の時間帯（11時まで）限定の定食です。■名物最高級本枯節の鰹節丼■京漬物■だしが効いたお味噌汁■薬味セット■京都産赤卵■シメの出汁茶漬け

  1,000円（税込）

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  名物鰹節丼の定食【B定食】

  A定食におばんざいのついたオススメの定食です。どの時間帯でもご注文できます。【セット内容】■名物最高級本枯節の鰹節丼■京漬物■こだわりおばんざい■だしが効いたお味噌汁■薬味セット■京都産赤卵 ■シメの出汁茶漬け（昼定食はおばんざい付きです）

  1,320円（税込）

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  【朝定食】最高級名物鰹節丼A定食（朝7時から11時まで）

  ■名物最高級本枯節の鰹節丼■京漬物■だしが効いたお味噌汁■薬味セット■京都府産赤卵■シメの出汁茶漬け

  1,000円（税込）

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  【朝昼定食】最高級名物鰹節丼B定食（11時から15時まで）

  ■名物最高級本枯節の鰹節丼■京漬物■こだわりおばんざい■だしが効いたお味噌汁■薬味セット■京都府産赤卵 ■シメの出汁茶漬け

  1,200円（税込）

• 【夜限定】牛すじ鰹節丼（17時から）

  1,320円（税込）

節道こだわり定食

鰹節を活かしたお料理たち