2024/02/20 更新 個室居酒屋 紅葉 もみじ 河原町店 料理
料理のこだわり
【鮮度に自信！】市場より毎朝仕入れる鮮魚！
全国各地から厳選した日本酒を多数ご用意しております。市場直送の鮮魚とも相性抜群！ぜひ合わせてお召し上がりください。
【肉の絨毯】圧巻の牛タンしゃぶしゃぶ！
インパクト抜群の真っ赤な肉の絨毯！きれいに盛り付けられたヘルシーな牛タンは食欲そそります♪スープにさっとくぐらせ、余分な脂を落としてお召し上がりください！人気の牛タンしゃぶしゃぶのコースは２時間飲み放題付きで3980円♪
個室居酒屋 紅葉 もみじ 河原町店 おすすめ料理
【エンドレス！】刺身や餃子、唐揚げなど♪170種以上!時間無制限食べ飲み放題コース4500円⇒3500円
『満腹』絶倒！自慢の創作和食が食べ放題で登場！おつまみ系から餃子や刺身、デザートまで！日~木限定の特別企画！時間いっぱいまでしっかりと料理＆お酒を楽しめる「無制限食べ飲み放題コース」！閉店まで食べ飲み放題なのにお値打ち価格でお楽しみいただけます。各種宴会にも大活躍！
食べ飲み放題3500円！
◇人気No.1！◇寿司やイクラ丼、お造りも！180品以上！海鮮食べ飲み放題コース！4000円⇒3000円
スタンダードの食べ飲み放題に、豪華海鮮付きのコースが登場！寿司の盛り合わせや、まぐろやぶりのお造りに、海鮮釜飯など！ おつまみから、おばんざいにお肉に魚と種類豊富で大満足♪宴会にもおすすめです♪この機会にぜひお楽しみください！
4000円⇒3000円！
【みんなで浜焼き！】海老やホタテなど！海鮮浜焼きコース＜120分飲み放題＞5500円⇒4500円
ご宴会に最適！豪快に浜焼きを楽しめるコースをご用意！海老やホタテ、大アサリなどこれぞ浜焼きをお楽しみください！他にもおばんざいや刺し身など充実のラインナップ！少人数からご利用いただける個室もご用意しております。
飲み放題付き4500円！
個室居酒屋 紅葉 もみじ 河原町店 料理
おすすめ
名物
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
京生湯葉・京生麩
湯葉本来の味わいが楽しめる「汲み上げ湯葉」と、もっちりとした食感の「もち湯葉」の盛り合わせ
もっちりとした食感のもち湯葉に、上品な口当たりの鱒イクラを添えて
豆乳仕立ての出汁をかけた優しい味わいの揚げ出し豆腐
”東寺”とは、湯葉を使った料理の事。山芋を練り込んだ海老真丈を湯葉で包み、揚げます。
香りの良いよもぎ麩と、食感の良いあわ麩を彩り良く仕上げます
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と温泉卵を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
前菜・冷菜
北陸名産。日本酒によく合います。
海のミルクと呼ばれ、栄養価の高く、旨味も魚介類随一。無菌処理を施した牡蠣を使用。
本日一押しの鮮魚をカルパッチョに。
醤油漬けにした鱒イクラを贅沢に使用。
豆乳を使用したヘルシーなチーズで仕立てた、和風カプレーゼ
サラダ
みずみずしいフレッシュトマトを、相性の良い柚子味噌仕立てのドレッシングで
”はりはり”と歯切れのよい食感の京菜と、国産大豆を使用した豆腐をほんのり辛いわさびのドレッシングで
優しい味わいの豆乳クリームチーズを贅沢に使用した和風シーザーサラダ
お造り盛り合わせ
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
季節の魚介を盛り合わせたお造りの盛り合わせ
お造り単品
もっちりとした肉質に、コクと旨味のあるバチマグロを使用/甘味の強いホッコク甘エビを使用
皮も美味しい真鯛の皮目をさっと炙り造ります
程よい脂乗りとしっかりとした身質
脂ののった焼津産の鰹の表面を高温で一気に焼き上げ仕上げます。トリュフ香る特製ポン酢でお召し上がりください。
おばんざい
じっくり炊いた優しい味わい/おばんざいの定番
食感の良い筍に、鰹節をまぶし炊き上げました
人気のおばんざいを盛り合わせ
逸品料理
ミネラル豊富な天然ロックソルトを使用
揚げたての味をお楽しみください
さっくりと揚げた鶏もも肉を、刻み葱の香味と醤油で味付けした、風味豊かな逸品
橙酢を使用した特製ポン酢で、さっぱりと仕上げた唐揚げ
飽きのこないお野菜のひと品
海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣をフライに。タルタルソースと共にお召し上がりください。
あさりの旨味を引き出したスープに、にんにくを効かせたスパイシーな逸品
焼き鳥・串物各種
タレ・塩をお選びください
タレ・塩をお選びください
タレ・塩をお選びください
タレ・塩をお選びください
タレ・塩をお選びください
タレ・塩をお選びください
トリュフで味付けした大人の味
パリパリに焼き上げたとり皮串を秘伝のたれで仕上げます。
当店自慢の串焼きの盛り合わせ5種
浜焼き
数量限定。浜焼きの定番。特製の酒醤油で
歯ごたえの良い赤エビを使用（2本）
甘みのあるホタテをバター醤油で
日本酒のおつまみに最適（3本）
鍋料理
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
プリプリとした食感の和牛のモツをさっぱりとした塩ベースの出汁で。
追加注文いただけます
追加注文いただけます
どちらの鍋もお野菜追加注文いただけます
お食事
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と卵黄を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
宇治産の抹茶を使用した香り高い逸品
新鮮な鯛に鰹の旨味を引き出した
お食事
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
北海道の田中義剛さんの牧場よりお取り寄せ。アイスのようなくちどけの焼きプリン
酸味が爽やかなシャーベット
お値打ち定番料理
ふっくらと茹で上げた薫り高い枝豆
やみつきになる逸品
コクのある豆腐には国産大豆を使用
中国煎餅龍蝦片（シャーペン）。揚げたてサクサクの味をお楽しみください
イイダコを塩麹で漬け込み味付け
鱈の内臓を唐辛子に漬け込み発酵させたピリ辛料理
みずみずしいトマトのスライス
ふんわり出汁巻き玉子に鰹の旨味を効かせた旨出汁と共に
たたいた鮪をコチュジャンベースの甘辛ダレでユッケ風に
柔らかく旨味のある豚ロースを特製ソースで
秘伝の生姜醤油で漬け込み、柔らかくジューシーに仕上げた逸品
たまご好きにはたまらない逸品
大盛り無料です
たこわさ・チャンジャ・沖漬け・梅からお選びください
唐揚げマヨネーズ丼。老若男女問わず人気の逸品です
朝獲れの新鮮卵を使用
お食事の締めに
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-20 13:29:19.0
