2024/06/04 更新 山の猿 ジュニア 月寒店 料理
料理のこだわり
【十勝ハーブ牛炙り】
牛の成長に合わせてハーブを与え、体調を整えて、長い期間をかけてゆっくりと育てた【十勝ハーブ牛】。期飼養によって醸し出される強い旨みとコク、程よい霜降りが高く評価されています。新鮮なお肉だから表面を炙りレアな肉厚な旨味を堪能できます。
香ばしい炭火焼鳥をつまみに仕事帰りの一杯を！
炭火焼きの美味しさはなんと言ってもその香ばしさ。炭を使うことで素材の旨みをギュッと閉じ込め、味わい豊かになるのもいいところ。仕事の疲れを癒す一杯。そのテーブルに欠かせない、自慢の焼鳥です。
山の猿 ジュニア 月寒店 おすすめ料理
串カツ盛り合わせ7本
串カツのタレはオリジナルブレンド。ウスターソースをベースに野菜と果物をバランスよく配合。醸造醤油を加え、塩分控えめに仕上げました。外はサクサク、中はジューシーな当店自慢の串カツを専用ソースでお召し上がりください！
989円（税込）
山の猿ガンガン焼き<牡蠣・帆立・青つぶ>
よく漁師たちが船の上や岸辺で食べている、自分たちで獲ったばかりの魚を料理した「まかない」。その一つがガンガン焼きです。作り方は極めてシンプル。ブリキ缶に新鮮素材を豪快にぶっこんで火にかけ蒸すだけ。素材のことをよく知っている漁師さんたちは一番美味しい調理法を知っているのだと痛感します。
1,419円（税込）
名物！焼鳥親子丼
炭火焼きで旨味をギュッと閉じ込めた香ばしい「とり」「ぶた」「つくね」の3種類の焼鳥に味付け玉子。お米は北海道栗山産のななつぼしを使用。豪快にかかったタレが旨い〆にピッタリのおすすめメニューです！
988円（税込）
山の猿 ジュニア 月寒店 料理
◆北海道産生帆立のカルパッチョ878円◆北海道産帆立と新牛蒡のちゃんちゃん焼き935円◆新牛蒡の豚肉ロール串(1本)259円◆北海道産生帆立刺878円◆新牛蒡の唐揚げカレー風味548円（全て税込価格）
★皮付きヤングコーンの炙り834円★皮付きヤングコーンの天婦羅834円★茹でたて皮付きヤングコーン834円※天候の変化などに伴う出荷状況により品切れになる場合がございます。予めご了承ください。
すぐ出る！おつまみ
ジュニアの人気メニュー！
(牡蠣・帆立・青つぶ)
炭火焼鳥・串カツ
●ねぎま241円●かわ219円●ぽんじり212円●こころ208円●せせり252円●白レバー252円●ヤゲン軟骨230円●砂肝219円●平田牧場三元豚串296円●万葱豚巻き串361円●梅しそ豚巻き串241円●茄子田楽串207円●北海道ラムジンギスカン串307円●北海道ラムジンギスカンチーズ串319円
●つくね月見串273円●つくねチーズ串318円●つくね串240円●もちベーコン巻き串273円●ぎんなん串（2本）273円●しし唐串185円●アスパラベーコン262円●豚タン串306円
●串カツ盛り合わせ7本1021円●串カツ盛り合わせ5本845円
●中札内田舎どり229円●平田牧場三元豚263円●海老230円●牡蠣230円●明太レンコン186円●山芋185円●にんにく185円●もち231円●アボカド生ハム262円●カマンベール240円●小玉ねぎ185円
炭焼
●十勝ハーブ牛炙り(100g)2079円
刺身
(本鮪・オーロラサーモン・タコ)
●本鮪刺身845円●活タコ刺身759円●〆サバ刺身769円●オーロラサーモン刺身801円
サラダ
アテ
シメ
甘味
備考
- ※メニューは予告なく変更になる場合がございます。※写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-04 16:41:32.0
