NIJIYA cafe&dining

壁には、「今日も雨かと思って空を見上げたら、虹がかかっていたんだ」という意味が。心穏やかな日も、涙の日も、誰かのライフスタイルにそっと寄り添えるよなカフェになりたいというお店の理念が描かれています。

お店には虹にちなんだ画が散りばめられています♪カウンター上に飾られた画には、「虹の七色を混ぜたら、夢いっぱいのおいしいコーヒーができたんだ」という素敵なストーリーが。一つ一つに、たくさんの想いを込めて描かれているので、どこにあるか探してみてくださいね！

NIJIYAのコンセプトはつ2つ。「いつかこの街の虹のように、街を彩れたら」「来店されたお客様が虹を見つけたような幸せな気持ちになってお店を出てほしい」この2つを叶えるため、日々ドリンクもお食事も一点ずつ見た目と味に徹底的にこだわって提供しています♪今日も、一歩、虹に近づけたかな。そんな気持ちを大切にしています。

ドレッシングやソース類もすべて店内で手作りしているこだわり。特に、サラダのドレッシングは、「どうやって作ってるの！？」とよく聞かれるとか♪お料理やドリンクのみならず、最も大切にしているのが接客。お客様に気持ちよくお帰りいただけるよう、お客様と接するスタッフの教育にも力を入れています。