こきゅう　別邸

※当店は湯煎器を使用し、ゆっくり温めたお酒の旨味を凝縮し、香りを閉じ込めますので多少お時間頂きます。

産地：フランス　タイプ：ミディアム/品種：グルナッシュ・カリニャン・サンソーetc◆フルーティなアロマと豊かな果実の味わい。

産地：南アフリカ　タイプ：ミディアム～フルボディ/品種：カベルネソーヴィニヨン◆カシスやベリー、仄かなバニラの香。大胆な果実味が後を引きます

産地：日本　タイプ：ミディアム/品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン◆しなやかで透明感のある果実味と凝縮感のある味わい。日本ワインのパイオニア的存在。

産地：フランス・ボルドー　タイプ：フルボディ/品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・プティヴェルド◆女性オーナーが生みだす、存在感のあるタンニンと、エレガントな余韻。心地良い濃いめの赤。

産地：フランスタイプ：フルーティな辛口白/品種：グルナッシュ・ブラン・ヴェルメンティーノ主体◆柑橘系のフレッシュな香り広がる優しい味わいの白。

産地：日本・山梨タイプ：辛口/品種：甲州◆甲州らしいほのかな苦味、キリッとした酸、グレープフルーツを思わせる味わいがイキイキと心地良い仕上がり。和食との相性は抜群！

産地：ドイツ・モーゼルタイプ：辛口/品種：リースリング◆レモンやライムを思わせる果実味に冷涼なモーゼルならではのエレガントなボディと長い余韻を持つ。これぞリースリングの王道的白！

産地：フランス・ブルゴーニュタイプ：辛口/品種：シャルドネ◆フルーティで心地良い柑橘系の香。生き生きとしたクリーンで上品な酸、名門ドルーアン家の上質シャブリ。

産地：フランス・コート・ド・ニュイタイプ：辛口/品種：シャルドネ◆シャンパーニュから僅かキ600キロ!究極のクレマン！勢いのあるキメ細やかな泡。キレが良くミネラル感のある豊かな味わい。

産地：チリタイプ：スッキリ辛口/品種：シャルドネ・ピノノワール◆爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感。心地よい味わい。チリNo.1のスパークリング！

産地：フランス・シャンパーニュタイプ：辛口/品種：ピノ・ノワール・シャルドネ・ピノ・ムニエ◆映画007ジェームスボンドも愛飲のシャンパン!!きめ細かい上質な泡。穏やかなアロマとふくよかで伸びやかなボディの上質シャンパーニュ。