2024/02/22 更新 馬場の美和食 さしうま 高田馬場店 料理
料理のこだわり
接待や会食、様々なシーンにご対応
産地直送の旬食材をふんだんに使用した色味鮮やかな逸品料理も数多くご用意しております！素材の濃厚な旨みをヘルシーにご堪能ください。ご宴会、接待、各種ご宴会にも
自信あり！焼酎、日本酒の品揃え！
プレミア価格で流通するなど、値段が高くて入手困難な清酒の代表のようにも思わる日本酒も独自のルートから取り寄せてリーズナブルにご提供♪お料理に合わせて豊富な日本酒をお楽しみください★
馬場の美和食 さしうま 高田馬場店 おすすめ料理
【馬場で昼飲みなら『さしうま』で！！】
昼からビールや日本酒を片手に、絶品料理を食らう…そんなさしうまらしい飲み方から、ちょっとおしゃれな昼飲み利用まで、高田馬場で昼飲みをするならさしうまがおすすめ！！オーナーが面白いですよ？？
お問い合わせください
最後の直線にすべてを賭けろ！さしうま名物 直線ユッケ寿司
今話題のロングユッケ寿司や新鮮な雲丹、いくら、中トロを使用した創作料理の数々!!『旬』にこだわり仕入れた海の幸、山の恵みの創作料理は季節ごとに考案♪いつご来店頂いても今一番美味しお料理をご提供いたします.全コース1000円引き!!!
2,728円（税込）
熊本馬刺し全種食べ比べ！！料理長が毎朝仕入れる厳選した食材☆
時期ごとに仕入れ先を変えるため部位も時期ごとに異なりますので、詳細はスタッフまでお気軽にお聞きください。独自のルートから仕入れてた新鮮な海の幸をリーズナブルに提供♪四季折々の旬の料理をお楽しみください♪
3,278円（税込）
馬場の美和食 さしうま 高田馬場店 料理
THE・名物！
直線40cm越えのインパクトは常識を覆ド迫力のSNS映え！映え！映え！
馬刺しユッケに三大珍味のキャビアを添えさらに金箔の贅沢な一品！自分へのご褒美にどうぞ♪
本日の鮮魚と生いくらのこぼれ軍艦！これぞフォトギョニック！！※数量限定になります。※仕入れにより提供出来ない場合もございます。
鮮魚部門！
ぶつ切り鮪にたっぷりの葱、わかめ、フライドガーリックのコンチェルト！提供しだしてからおかわりするお客様続出中？？
トロ鰤の塩たたき
初鰹の塩たたき
鮮魚のなめろう こちらは数量限定となります
本日のカマ焼 こちらも数量限定になります
マグロとアボカドのわさび和え
鮮魚の岩塩カルパッチョ
生本まぐろ赤身
本鮪のレアカツ
桜鯛天然
天然トロ鰤
雪国の生サーモン
産直鮮魚盛り合わせ 1人前
馬肉部門！
馬刺し紅白盛り
馬刺し五種盛合せ・赤身・特上霜降り・赤身タタキ・コウネ・フタエゴ
馬刺しのカルパッチョ
赤身
特上霜降り
赤身タタキ
コウネ
フタエゴ
レバー
ハツ
馬レアカツ
馬肉のスタミナ炒め
まずは前菜！
イカの塩辛
アボカド刺し
漬物盛り合わせ
枝豆
冷奴
かち割りきゅうり
塩ダレざく切りキャベツ
たこわさ
トマトスライス
鶏皮ポン酢
新鮮サラダ！
海鮮サラダ
自家製燻りポテサラ
彩り野菜のグリーンサラダ
シーザーサラダ
逸品！
コロッケ
にんにくの丸揚げ
長ネギ焼き
ハムカツ
厚切りベーコンステーキ
あさりの酒蒸し
ふわふわオムレット
エイヒレ炙り
京風出汁巻き玉子
ヤンニョムチキン
鉄板餃子
鮭ハラス炭火炙り
モツと白ネギの辛みそグリル
ホッケ炭火炙り
セセリと野菜の塩ダレ炒め
明石風ふわとろお好み焼き
パリもちチヂミ
熱々！！揚げ物
ポテトフライ
チーズスティック ブルーベリージャム添え
鶏の唐揚げ
鶏の塩レモン唐揚げ
焼鳥
焼き鳥6種盛り合わせ
もも
ハツ
皮
レバー
軟骨
ぼんじり
せせり
砂肝
ハツ元
自慢の〆！
濃厚焼うどん
ライス
塩焼きそば
馬肉ユッケ卵かけご飯
漁師茶漬け
自慢のデザート！
アニバーサリープレート
黒ごまプリン
豆乳アイス
抹茶フォンダンショコラ
わらび餅のバニラアイス添え
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-22 18:35:41.0
