【地産地消】非日常空間で信州の味覚を堪能

2024/05/07 更新 ビストロ磯丸会館 料理

料理のこだわり

当店自慢の新鮮カルパッチョなど!

新鮮な魚介を使用した【ISOMARUの海鮮カルパッチョ】見た目も華やかに、食べる前からわくわくが止まらない逸品です!海鮮も野菜もお肉も新鮮なものが揃っておりますのでぜひいろいろお楽しみください♪

当店イチオシ!熱々アヒージョ

ムール貝・あさり・ムキエビ・イカ・つぶ貝の入ったISOMARUの具だくさんアヒージョは旨味がたっぷりでたまらない一品です!白ワインなど、お好きなお酒とご一緒に是非ご賞味ください♪

ビストロ磯丸会館 おすすめ料理

ビストロ磯丸会館のおすすめ料理1

コースメニューもリニューアル★

店長が自信をもってご提供する豪華なコース料理は2パターンでご用意!自慢の料理を存分にご堪能いただけるプレミアムなコースは 4730円&5830円★もちろん飲み放題付き!お洒落な空間で過ごす特別な時間…大切な方の記念日やお祝いなどにもおすすめです。ぜひご利用ください♪

4,730円(税込)

ビストロ磯丸会館のおすすめ料理2

名物!たっぷりしらすのペペロンチーノ

パスタが見えなくなるほっどかけるしらすは圧巻!ピリリと鷹の爪が効いたペペロンチーノは当店の名物商品!これでもかとかかるシラスでまろやか&旨味倍増☆ボリュームも満点でぜひ注文してほしい一皿です♪

977円(税込)

ビストロ磯丸会館のおすすめ料理3

モッツァレラチーズオムレツ 濃厚トリュフソース

たまごの中にとろとろなチーズを閉じ込め、たっぷりの濃厚トリュフソースで仕上げました♪トリュフの香りがたまらない!とろふわなオムレツになっております。当店オススメの絶品オムレツを是非、ご賞味ください。

868円(税込)

ビストロ磯丸会館 料理

◆Cold Dish◆定番タパスから

燻製オイルサーディーン

いわしの旨みと香りがたまらない お酒にもよく合います

野菜のピクルス

5種類の野菜を漬込みました

オリーブ盛り合わせ

ブラック・グリーン・ケッパーベリー3色の盛り合わせ ワインのお供に

白豚とイベリコ豚の腸詰、スペイン特有のパプリカの効いたサラミ

モッツァレラチーズとトマトの甘味

ハーブマヨネーズで仕上げました

プリッとしたエビとアボカドをレモンマヨネーズソースで

ハワイ料理として知られている「ポキ」ビストロ風に仕上げました

ちょっとずつがウレシイ!いろいろな味が楽しめる冷菜盛り合わせです

ちょっとずつがウレシイ!いろいろな味が楽しめる冷菜盛り合わせです

熟成の旨みをお楽しみください

生ハムの塩味とマンゴー・クリームチーズがベストマッチ


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◆Carpaccio◆ビストロ磯丸のカルパッチョ

ISOMARUの海鮮カルパッチョ

  • オススメ

BISTRO ISOMARUならではの逸品!素材に合ったソースでお楽しみください ※季節により内容を変更する事がございます

真鯛のカルパッチョ(シークワーサーソース)

爽やかなシークワーサーソースで

たこのカルパッチョ(バジルソース)

香り高いバジルソースで

程よい甘味と酸味のバルサミコソースで

ディルの風味が爽やかなサーモンマリネです


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◆Salad◆バル風のおつまみサラダ

ロメインレタスのシーザーサラダ

アンチョビを入れた特製マヨネーズで仕上げました

彩り野菜のバーニャカウダ

みずみずしいフレッシュ野菜をクリーム仕立てのバーニャカウダーソースで

蟹とアボカドのサラダ

蟹のほぐし身のワサビマヨネーズ和え 特製玉ねぎドレッシングで

半熟玉子と生ハムがよく合います

半熟玉子と明太ソースをよく混ぜて


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◆Ajillo◆海鮮の旨味引き立つアヒージョ

ISOMARUの具だくさんアヒージョ

  • オススメ

ムール貝、あさり、ムキエビ、イカ、つぶ貝の入った、当店おすすめアヒージョ ※季節により内容を変更する事がございます

しらすとブロッコリーのアヒージョ

釜揚げしらすとニンニクの香りが食欲をそそります!

白子のアヒージョ

ニンニクオイルに白子がよく合います

アヒージョと言えばこれ!


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◆Pizza◆パリッと食感のおつまみトルティーヤピザ

クアトロフォルマッジ

4種のチーズで焼き上げました。お好みでハチミツをかけて

しらすのトルティーヤ

たっぷりのせたしらすの塩味とカレーマヨがよく合います

マルゲリータ

定番!安定の味!


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◆Frit◆カラッと揚げたフリット

カニ入りクリームコロッケ(1個)

ちょっと大きなコロッケ トマトソースでどうぞ 2個:538円(税込)

魚介フリットの盛り合わせ

贅沢に4種の魚介フリットを盛り合わせました

生ハムミニコロッケ

一口サイズの生ハムが入ったおつまみコロッケ

イカに衣をつけてカラッと揚げました アリオリソースをつけてどうぞ

薄衣でカリッと揚げました おつまみ感覚で!

みんな大好き!定番の…

さっと揚げてグラナバターノチーズとお塩をかけて

トロッとしたカマンベールフライにハチミツをかけて


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◆Main Dish◆肉の旨味を引き出したメインディッシュ

ソーセージのグリル チリビーンズ添え

スパイシーなソースと極太ソーセージがよく合います

黒毛和牛うちももステーキ

  • オススメ

脂の旨味もしっかりと贅沢な赤身肉です


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◆Stove◆あたたかいスープ料理

牛ハチノスとチョリソーのトマト煮込み

ビストロ定番の煮込み料理です

アンチョビキャベツ

アンチョビの塩気とキャベツの甘味がよく合います

モッツァレラチーズオムレツ濃厚トリュフソース

  • オススメ

中のチーズとトリュフの香り


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◆Pasta◆こだわりのシーフードパスタ

つぶ貝と茄子のアラビアータ

  • オススメ

程よい辛味とつぶ貝の食感がよく合います

明太クリームパスタ

仕上げにたっぷりのグラナパダーノチーズをかけて

雲丹のトマトクリームパスタ

濃厚な雲丹にアンチョビの旨みをプラスして

青とうがらしの爽やかな辛味としらすがよく合います


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-07 14:42:26.0

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