2023/06/23 更新 リストランテ アンティーコアルベルゴ 料理
料理のこだわり
こだわりの素材を使用したアラカルトをご堪能ください。
当店は素材にこだわり、丁寧に調理してご提供致します。イタリア・プーリア州のとろけるモッツァレラ『ブラータチーズ』を使用したお料理もございます。ブラータとはイタリア語で「バターのような」という意味の通り、トロッと溶けたチーズです◎またA5ランクの万葉牛はなかなか味わえないお料理ですので、この機会にぜひお召し上がりください。
より料理を愉しめるよう、調理方法にも工夫を。
素材の美味しさを十分に味わえるよう心掛けております。サラダやパスタなど一部のお料理に、チーズを細かく削るチーズグレーターを使用。パスタなど温かい料理にチーズグレーターを使用することで均等に溶け、チーズの風味とテクスチャーが料理全体に広がります。粉雪のようにふわっとしており、チーズ本来の香りや味をお愉しみいただけます。
リストランテ アンティーコアルベルゴ おすすめ料理
【宴会におすすめ】プラチナコース×飲み放題付 全9品 7700円(税込)
【コース内容:生ハム3種盛合せ、前菜4種盛合せ、彩り野菜を使ったアルベルゴ風サラダ、ピザ マルゲリータ、ポルチーニとパンチェッタのクリームソース、鮮魚のオーブン焼き、牧草牛のタリアータ、自家製フォカッチャ、ティラミス】 おすすめ料理が勢揃いのプラチナコース。飲み放題付きですのでごゆっくりお過ごし頂けます
7,700円(税込)
【ランチもディナーも。】20種類のコース料理をご用意しております。
当店のコース料理は、ご家族やご友人同士でのお食事、接待やお顔合わせ、誕生日や記念日など様々なシーンにご利用いただけます。特別な日でなくても、自分へのご褒美におすすめなコースもご用意しております♪ランチ・ディナーなどシーンに合わせてお楽しみください。特別な日のお食事には、個室の利用がおすすめです。
コースページ参照
鳥取県産黒毛和牛A5ランク「万葉牛のステーキ」
純血但馬血統の美味しさの秘密は持って生まれたオレイン酸の高さ、赤身の中のグリコーゲンの多さ、肉のキメや霜降りの細かさ、香りの良さにあります。オレイン酸は脂のキレ・後味の良さに、グリコーゲンは肉の旨味・コクに繋がります。素質を持った子牛を丁寧に優しい飼料を与え、通常より長い飼育期間を経て仕上げました。
3,300円(税込)
リストランテ アンティーコアルベルゴ 料理
- DINNER 17:00~22:00(L.O21:00)
- ALACARTE 一品料理 ~前菜~
- ALACARTE 一品料理 ~サラダ~
- ALACARTE 一品料理 ~ピザ~
- ALACARTE 一品料理 ~パスタ~ ※単品には自家製フォカッチャはつきません。
- ALACARTE 一品料理 ~リゾット~ イタリア産カルナローリ米使用
- ALACARTE 一品料理 ~メイン料理~ ※フォアグラ(50g)が1100円(税込)でつけれます。
- ALACARTE 一品料理 ~デザート~
DINNER 17:00~22:00(L.O21:00)
ALACARTE 一品料理 ~前菜~
※1人前
ALACARTE 一品料理 ~サラダ~
ALACARTE 一品料理 ~ピザ~
ALACARTE 一品料理 ~パスタ~ ※単品には自家製フォカッチャはつきません。
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ)
生パスタ使用(リングイネ) ◎半身:3300円(税込)
※単品には自家製フォカッチャはつきません。
乾麺使用(スパゲティー)
乾麺使用(スパゲティー)
乾麺使用(スパゲティー)
ALACARTE 一品料理 ~リゾット~ イタリア産カルナローリ米使用
ALACARTE 一品料理 ~メイン料理~ ※フォアグラ(50g)が1100円(税込)でつけれます。
ALACARTE 一品料理 ~デザート~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-06-23 18:03:35.0