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辻堂のこだわり洋菓子バウムクーヘン専門店

辻堂のこだわり伝承の洋菓子♪しっとりバウムクーヘンをギフトでテイクアウト
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した93%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で65%
  • 家族・子供と31%
  • その他4%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

水、土: 10:30~18:00 (料理L.O. 18:00)
日: 10:30~16:50 (料理L.O. 16:30)

※新型コロナのまん延過大期や規制期間においては、店舗時自主的に営業開始時間を若干遅らせたり、閉店時間を早める場合がございます。

定休日:月、火、木、金

※曜日基準で営業いたします、=営業曜日が水、土、日です。
※その他曜日でも、祝日等に不定期で営業する場合がございます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

Baumkuchen Heim 松波樹のおすすめポイント1

昔ながらの伝承製造で提供

当時と同じ伝承製造にて同じレシピで1本づつ丁寧に直火焼成させてご提供致しています。

Baumkuchen Heim 松波樹のおすすめポイント2

手みやげ・ご贈答用に

ギフト用にテイクアウト頂けます。ちょっとしたお土産用にデザイン袋をサービスしております。

Baumkuchen Heim 松波樹のおすすめポイント3

昔ながら原点の伝承製造

昔ながら原点の伝承製造にこだわった、直火一本焼きのずっしりしっとり手作り洋菓子をぜひご賞味下さい。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

辻堂駅よりバスへ乗り、茅ケ崎テラス下車後すぐにある店舗です。営業日は焼成・仕上げとのローテーションにより水曜、土曜、日曜でOPENしています。湘南エリアにお立ち寄りいただければぜひ当店の昔ながらの伝承製法によるバウムクーヘンをギフト用にお持ち帰りください。

Baumkuchen Heim 松波樹の雰囲気1

Baumkuchen Heim 松波樹の雰囲気2

店頭にお越し頂ければ店主からお客様のご質問にご対応をさせていただき説明を行わせて頂きます。昔ながら原点の伝承製法にこだわった、直火一本焼きのずっしりしっとり手作りバウムクーヘンをぜひご賞味ください。

Baumkuchen Heim 松波樹の雰囲気3

※バウムクーヘンについて 一両日中にお召し上がりにならない場合は、(未開封で)一旦冷蔵庫で保管してください。召し上がる30分~1時間ほど前に出して(冷えたままですと堅い為)常温に戻ってからお召し上がりください。なおご開封後は冷蔵を保ち期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

お席

※バウムクーヘンについて 一両日中にお召し上がりにならない場合は、(未開封で)一旦冷蔵庫で保管してください。召し上がる30分~1時間ほど前に出して常温に戻ってからお召し上がりください。(冷えたままですと堅い為) なおご開封後は冷蔵を保ち期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

カウンター

2名様

※バウムクーヘンについて 一両日中にお召し上がりにならない場合は、(未開封で)一旦冷蔵庫で保管してください。召し上がる30分~1時間ほど前に出して常温に戻ってからお召し上がりください。(冷えたままですと堅い為) なおご開封後は冷蔵を保ち期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

売場に2名様掛けのソフトベンチがありますのでギフト仕様などテイクアウトのお待ち時間にご利用ください。 ※ご予約はテイクアウトにて承っています。お気兼ねなくお伺いください。

ソファー

2名様

売場に2名様掛けのソフトベンチがありますのでギフト仕様などテイクアウトのお待ち時間にご利用ください。 ※ご予約はテイクアウトにて承っています。お気兼ねなくお伺いください。

カウンター(2名様掛け)の新設により、短時間(15分程度以内)のイートインも可能になりました。ソフトドリンクの一部ご用意もあります。(トイレはご利用になれません。)特に遠方よりお越しのお客様など味見を兼ねたご利用に便利です。ご来店時にはお気軽にお尋ねください。

カウンター

2名様

カウンター(2名様掛け)の新設により、短時間(15分程度以内)のイートインも可能になりました。ソフトドリンクの一部ご用意もあります。(トイレはご利用になれません。)特に遠方よりお越しのお客様など味見を兼ねたご利用に便利です。ご来店時にはお気軽にお尋ねください。

設備

2名様までご着席可能なカウンター。短時間(15分程度以内)のイートインも可能になりました。ソフトドリンクもご用意しておりますます。(お手洗いはご利用いただけません)

2名様までご着席可能なカウンター。短時間(15分程度以内)のイートインも可能になりました。ソフトドリンクもご用意しておりますます。(お手洗いはご利用いただけません)

カウンターにおいては、お求めいただいたバウムクーヘンとお飲み物をお楽しみいただけます。(お手洗いはご利用いただけません)

カウンターにおいては、お求めいただいたバウムクーヘンとお飲み物をお楽しみいただけます。(お手洗いはご利用いただけません)

なお店内には地元在住の 北 英明 画伯の湘南風景水彩画(複製)などを多数展示、販売しております。北 英明 画伯の湘南風景水彩画(複製)には、今後 Kita&松波樹 のオリジナルロゴ入りに変更を進めております。

なお店内には地元在住の 北 英明 画伯の湘南風景水彩画(複製)などを多数展示、販売しております。北 英明 画伯の湘南風景水彩画(複製)には、今後 Kita&松波樹 のオリジナルロゴ入りに変更を進めております。

カウンターに座ると目の前に画伯の風景画が飾ってあり、情景を楽しみながらご飲食いただけます!(お手洗いはご利用いただけません)在庫の無い絵をご希望の場合については、1週間後を目安にお取り寄せ可能です。

カウンターに座ると目の前に画伯の風景画が飾ってあり、情景を楽しみながらご飲食いただけます!(お手洗いはご利用いただけません)在庫の無い絵をご希望の場合については、1週間後を目安にお取り寄せ可能です。

お支払いには現金のほか、各種キャッシュレスやQRコード決済がご利用いただけます。

お支払いには現金のほか、各種キャッシュレスやQRコード決済がご利用いただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

辻堂駅南口よりバスに乗り、茅ヶ崎テラス下車後すぐです

辻堂駅南口より13系統のバスに乗り、茅ケ崎テラス下車後すぐにある店舗です。営業日は焼成・仕上とのローテーションにより、水曜、土曜、日曜でOPENしています。湘南エリアにお立ち寄りいただければぜひ当店の昔ながらの伝承製法のよるバウムクーヘンをギフト用にお持ち帰りください。

昔ながらのバウムクーヘンをテイクアウトでご提供。

店頭にお越し頂ければ店主からお客様のご質問、ご対応をさせていただきご説明をいたします。昔ながら原点の伝承製法にこだわった、直火一本焼きのずっしりしっとり手作りバウムクーヘンをぜひご賞味ください。

心をこめたおもてなし

昔ながらの伝承製法で手作りしています!

昭和40年代に日本の洋菓子の主力品目の一つとして親しまれたバウムクーヘンを、伝承製法にて当時とほぼ同じレシピで1本づつ丁寧に直火焼成してご提供致しています。昭和のレトロなった当時のバウムクーヘンを湘南の地で復活させました!ぜひご愛願下さい。

手みやげ・ご贈答用にテイクアウト♪ 

当店のバウムクーヘンはギフト用にテイクアウト頂けます。またちょっとしたお土産用にはデザイン袋をサービスしておりますのでお申し付けください。お近くのご友人とのお集まりの時にいかがですか?

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Baumkuchen Heim 松波樹 詳細情報

お店情報

店名 Baumkuchen Heim 松波樹
住所
神奈川県茅ケ崎市松浪2-9-7
アクセス JR東海道本線辻堂駅西口より徒歩約15分、または辻堂駅南口(バス13系統)~テラス(バス停)すぐ
電話
営業時間 水、土: 10:30~18:00 (料理L.O. 18:00)
日: 10:30~16:50 (料理L.O. 16:30)

※新型コロナのまん延過大期や規制期間においては、店舗時自主的に営業開始時間を若干遅らせたり、閉店時間を早める場合がございます。

お問い合わせ時間 営業時間内でご対応いたします。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の2日前17時まで受付
定休日 月、火、木、金

※曜日基準で営業いたします、=営業曜日が水、土、日です。
※その他曜日でも、祝日等に不定期で営業する場合がございます。

平均予算 平均1500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 お会計は現金又は上記クレジット、電子マネ、4種QRが可能です

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 4席(テイクアウトがメイン。2名様カウンター短時間イートインも可能)
最大宴会収容人数 2人(テイクアウトメイン。イートイン含めトイレのご利用は不可です。)
個室 なし :ご用意ありません
座敷 なし :ご用意ありません
掘りごたつ なし :ご用意ありません
カウンター あり :テイクアウトがメインですが2名様カウンター、お飲み物があります。短時間(15分程度)のイートイン可能
ソファー あり :※カウンターとは別にテイクアウトのお客様向け2名様掛けソファベンチがございます。
テラス席 なし :ご用意ありません
貸切 貸切不可 :貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考

2024/06/06 更新

お店からのメッセージ

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Baumkuchen Heim 松波樹 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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☆☆☆さん

40代前半/女性・来店日:2024/08/31

初めてだと伝えると、保存方法や美味しい食べ方など丁寧に説明して下さりよかったです。
商品に自信を持って提供してるのだと感じました
。美味しかったです。
ランチ | 来店シーン:一人で
すべて読む
Noimage

***さん

40代後半/女性・来店日:2024/05/29

テイクアウトのバームクーヘン屋さん
手土産やちょっと贅沢したい時に行きたいお店
  • Baumkuchen Heim 松波樹: ***さんの2024年05月30日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:一人で
すべて読む
Noimage

たろさん

50代後半/女性・来店日:2024/05/26

店主の説明通りしっとり昔ながらの美味しいバームクーヘンでした。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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このお店の情報

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