串焼酒場　串松屋

（ロック・ソーダ割）

グラス　 450円（税込）

グラス　 450円（税込）

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ロック・ソーダ割

■キティ(赤+ジンジャー)■カリモーチョ(赤+コーラ)■オペレーター(白+ジンジャー)■スプリッツァ(白+炭酸)

7号酵母誕生の蔵です。酒造好適米を玄米で買い入れて自社精米工場で真珠のように磨き上げ、高い技術を備えた蔵人たちが一滴一滴に心を込めて醸しています。

地元の方々に愛飲される酒を目指して、米にこだわり、本物のいい酒を醸す。これがこの蔵の身上です。最上ランクである特Ａ山田錦の使用料は全国でもトップクラスです、辛口にして辛からずと表現される伸びやかで深みのある酒質です。

非常に若いスタッフで酒造りに邁進しており、近年著しい高品質の冴えを世に送り出しています。

「田」、は酒の元となる※が取れる田んぼを嘉味し、名前の通り、日本の田以外の生産物である醸造用のアルコール、醸造用糖類は一切使用していない事を強く主張した、米の旨味が生きる旨口の純米酒です。

焼鳥と相性抜群！焼鳥との相性を考えて作られたお酒です。名前も串から語呂合わせで「94」となっています。燗酒にしてタレ味の焼鳥との相性は抜群です。当店の焼鳥と是非どうぞ！

平戸島の歴史ある蔵元です。山田錦を原料に、華やかな香りや甘さといった流行を追うことなく、真っ直ぐど真ん中の、スッキリとした中に、米の旨味を感じさせてくれ、食中酒にはバッチリのお酒です。

玉名郡にある昔ながらの蔵元です。平成27年に縁あって、「獺祭」様で仕込みを学びました。情熱をもって酒造りをしている蔵元です。フルーティで綺麗な酒質を醸しています。

ボトル　2500円（税込）■ホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと、琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。

ボトル　2500円（税込）■「百年の孤独」醸造元、黒木本店が造る、純麦製焼酎です。軽快さの中に、重厚さも伏せ持つ、手造り、かめ仕込みの焼酎です。

ボトル　2800円（税込）■料理の味を切らず、柔らかく寄り添い、引き立てる、蒸留酒でありながら醸造酒に近い味わいです。

ボトル　3000円（税込）■濃厚な旨味と香りです。力強さを感じさせる個性派麦焼酎です。

ボトル　2500円（税込）■自社培養による独自の酵母を用い、伝統の常圧蒸溜、かめにて貯蔵、熟成させて仕上げた独自の風味を持った米焼酎です。爽やかな香りと、まろやかな味わいです。

新潟県産の酒米「越淡麗」を100%使用した吟醸酒の、酒粕を粕取り焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎です。吟醸酒のフルーティーな香りとスッキリとした味わいです。

ボトル　2600円（税込）■村尾酒造の、レギュラー焼酎です。程よい甘さとコクがあります。

ボトル　2600円（税込）■有機栽培の芋と選りすぐった黒麹を原料にして作られ、割水以外の調整はしていないものです。独特の華やかな香りと、飲むほどに旨味が増し、黒木本店芋ワールドに誘ってくれる逸品です。

ボトル　2600円（税込）■言わずと知れた、屋久島の代表的な焼酎。芋の香りがほんのりして、クセがなく飲みやすいです。広く好まれる味です。

ボトル　2700円（税込）■蔓無源氏は芋の品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。旨みと甘みが特徴の芋焼酎です。ふかし芋を食べているような風味を感じる、芋焼酎です。しかも、2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。

「若い女性でも飲める芋焼酎」をコンセプトに開発された焼酎です。米焼酎を混ぜることで、芋臭さが苦手な人でも、まろやかで飲みやすくなっているのが特徴。

もち米の焼酎を秘蔵の古酒とブレンドすることにより生まれたこの焼酎は、透明なボトルにあくまでも澄んだ液体で、癖がなく爽やかな吟醸風味を醸し出し、なおかつ古酒独特のコクを十分に味わう事の出来る本格焼酎です。

親子4人で作っている小さな蔵元が作っています。芋の香りと、旨味とコクがある、ボディのある味わいです。

霧島の大自然のなかで栽培されたさつま芋を厳選。芋焼酎独特の匂いを抑えながら、やわらかな風味と甘さ、飲み心地のよさが評判のお酒です。

※プレミア焼酎 ■村尾寿彦氏が、全身全霊、精魂を込めて作った焼酎です。甘みとコクのバランスが絶妙で、まろやかな味わいです。

※プレミア焼酎 ■熟成酒ならではの、飲み飽きのしない穏やかな風味が華やかに香り立ち、豊かな余韻を残します。

※プレミア焼酎 ■先代の思いを引き継ぎ、少量ながら高品質の焼酎を守り抜いています。芋焼酎の独特の臭みが無い、まろやかな味わいが人気です。