2024/06/01 更新 さかなとワイン うぉんたな VARIO 料理
料理のこだわり
説明できるものだけを使用『うぉんたな』
店主自らが厳選し、お客様に説明できるものだけを使用。味もさることながら、その説明を聞くと説得力が増し、更に箸を進めたくなる逸品ばかり。
鮮度抜群の魚介！お酒に合う豊富なメニュー
北海道をはじめ全国各地から旬の魚介を仕入れています。鮮度抜群のお刺身はもちろん、お酒に合う珍味や焼魚なども多数ご用意しております。珍しい魚にも出会えるかも！
さかなとワイン うぉんたな VARIO おすすめ料理
プロが厳選しこだわる新鮮食材の数々。
プロが厳選し、こだわり抜いて仕入れた海鮮たちは鮮度が段違い。当日仕入れた食材で一番良い物をお客様にご提供しております。是非舌で感じてみてください。
各種
旬の食材が揃ってます！魚介は勿論、野菜も旬のものを。
日本酒は勿論！ワインにも合うメニューが沢山♪VARIOのインスタで最新情報チェック！
各種
旬の食材を盛り込んだコースもご用意！
各種コースご用意しております！うぉんたなVARIOでは、日本酒約30種が飲める飲み放題がお得！更に、30種類以上のワインが価格据え置きで楽しめるようになりました★スパーリングやロゼ、白・赤各15種類がラインナップし、色んな飲み比べが楽しめます。
3,500円～
さかなとワイン うぉんたな VARIO 料理
【おすすめ料理】
※魚の種類につきましてはスタッフへお声がけください。
【本日のお造りorカルパッチョ】
【冷菜】
つぶ貝などその日の仕入れにより変わります。
【酒肴】
ロビオーラ（ウォッシュチーズ）/ジャパンブルーおこっぺ（ブルーチーズ）/二世古ミモレット（6か月熟成）/カレ ド さゆり（白カビ）/こだわり自家製チーズ ※季節により種類変更あり
【魚介料理】
ポン酢ジュレorレモンor玉味噌焼きorトマトバジル焼き
【肉料理】
スパイス/痺れ（山椒）
【揚物】
塩orアンチョビバター
【デザート】
【食事】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-01 12:58:14.0
