2024/05/23 更新 居酒屋 エビスクジラ 料理
料理のこだわり
【漁港直送】季節のお刺身盛り合わせ
鹿児島漁港直送だから新鮮ピチピチ！その日おすすめの旬魚や魚介のガンガン焼きなど、本物の味をご堪能！【女子会・誕生日会・デート・接待・お食事会・肉・もつ・牛・豚・鶏・鶏刺し・魚・刺身・焼酎・日本酒】
全店累計5万本突破！大人気の粗挽き「つくねきんぐ」
粗挽きの鶏肉を丸めて丁寧に焼き上げたつくねきんぐ。口の中でほどける独特な食感のトリコに。いろいろな味のバリエーションでご提供いたします。あなたのお口に合うトッピングを選ばれてください。その他串メニューも豊富にご用意【鹿児島中央駅・宴会・パーティー・貸切・個室・テーブル・ソファー・カウンター・やきとり・焼き鳥・焼鳥】
居酒屋 エビスクジラ おすすめ料理
一からすべて手作り【粗挽きつくね串】
特注のミンチマシンで粗挽きにした鶏ミンチを、丁寧に串に。ゴロゴロと身が入ったミンチはどこにもマネできない！肉汁たっぷりの絶品串は注文する価値あり！塩かタレをお選び下さい。
1本333円
鹿児島漁港直送！【刺身盛り合わせ】
鹿児島の漁港から毎朝直送の新鮮ピチピチの鮮魚。その日のおすすめで魚も変わります。
1人前1,233円～
牛しぐれ釜めし
ご注文を受けてから炊き上げる当店の名物料理です！ご注文から25分程お時間を頂きますのでご了承ください！
1,099円
居酒屋 エビスクジラ 料理
【名物】
小浜水産様の極上カンパチを使用！熟成で甘みが増し、上品な味わいに！居酒屋ではめったにお召し上がり頂けない一品です。
しめ鯖の酸味と、マスタードの酸味がマッチしてマイルドな味わいに！
一般的なつくねと違って、２０分かけて焼き上げるつくねはあり得ない程肉汁がたっぷり…まさしくつくねキング！
炭の香りで食欲とお酒がすすむ。しっとり柔らかな炭火焼き
【旬のおすすめ】
【漬物】
1番人気はこれ！かつおぶし、しいたけ、昆布の特製だれに漬けました！
シャキシャキきゅうり
【刺し身】
お得な2倍盛り 1,529円
二名様盛り2189円/三名様盛り 3,133円
【サラダ】
ハーフ 433円
ハーフ 433円
【焼き鳥】
お持ち帰りもご用意出来ます！
【焼きもの】
温かいうちに骨を外すと食べやすいですよ！
あさりから出る出汁が一番最強！
【揚げもの】
子供も大人も大好き♪
居酒屋定番メニュー！
鹿児島郷土料理の定番！
白ワインに合う！
【カウンター様限定メニュー】
【ご飯もの】
ご注文を受けてから炊き上げる当店の名物料理です！ご注文から25分程お時間を頂きますのでご了承ください！
ご注文を受けてから炊き上げる当店の名物料理です！ご注文から25分程お時間を頂きますのでご了承ください！
ご注文を受けてから炊き上げる当店の名物料理です！ご注文から25分程お時間を頂きますのでご了承ください！
ご注文を受けてから炊き上げる当店の名物料理です！ご注文から25分程お時間を頂きますのでご了承ください！
外はパリッと、中はふんわりの大きな焼きおにぎり
しゃけ/梅/599円わさび/499円
白ご飯＋味噌汁＋漬物のセット！好きなおかずと組み合わせてオリジナルの定食に！
【締めの麺】
【甘味】
裏メニューInstagramに記載！チェックしてみてね！
料理に関するメッセージ
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居酒屋エビスクジラの一番おすすめしたい料理はやっぱり【市場直送の旬の魚のお刺身】です！
- 店長
- スエヨシ シンジ
- 鹿児島
- 料理一筋２０年！地域の皆様に愛される店舗作りをしていきます！クルーみんなと地域を盛り上げていけるようただ今、ワクワク奮闘中！
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スエヨシ シンジ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-23 22:46:53.0
