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Restaurant Bar AMUSEMENT

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2023/12/06 更新 Restaurant Bar AMUSEMENT レストランバー アミューズメント ドリンク

ドリンクのこだわり

おすすめのSignature Cocktails★

おすすめのSignature Cocktails★

ビールは樽生ビールを約最大9種類、ボトルビールは20種類以上をご用意。また、ウイスキーは60種類以上、ワインは25種以上のボトルとグラスでも常時6種類以上、お食事とお楽しみ頂ける豊富なドリンクをご用意。中でもオススメはフルーツや野菜にワインを合わたオリジナルカクテル！ノンアルコールでもご提供可能です◎

産直食材使用の本格料理と旬のフルーツや野菜のカクテル

産直食材使用の本格料理と旬のフルーツや野菜のカクテル

魚介や野菜は北海道・釧路市からの直送のものを中心に、新鮮さにこだわった本格料理を提供する「レストラン バー アミューズメント」。お料理に合わせたフルーツや野菜を使ったカクテルがおすすめです。木目調がお洒落な、大人の隠れ家的な空間はお一人様も大歓迎◎女子会・記念日・デートからパーティーにもおすすめです！

Restaurant Bar AMUSEMENT レストランバー アミューズメント ドリンク

◆Signature Cocktails

苺&アールグレイ

苺&アールグレイ

1,350円（税込）

苺に華やかなアールグレイと青リンゴや白い花を感じるスパークリングを合わせたカクテル。

ザクロ&ローズ

ザクロ&ローズ

1,300円（税込）

ザクロの甘酸っぱい味わいに優雅な薔薇の香りとイチゴやサクランボを感じるロゼワインを合わせたカクテル。

洋梨&エルダー

洋梨&エルダー

1,200円（税込）

洋梨に爽やかなエルダーフラワーとトロピカルフルーツを感じる白ワインを合わせたカクテル。

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フルーツや野菜にワインを合わせ、お食事中にもお楽しみ頂ける当店ならではのカクテル。(ノンアルコールでもご提供可能です)

蜜柑&マスカルポーネ

蜜柑&マスカルポーネ

1,250円（税込）

甘酸っぱい蜜柑にクリーミーなマスカルポーネとトーストしたカラメルやクリーミーさを感じる白ワインを合わせたカクテル。

マロン&カシス

マロン&カシス

1,300円（税込）

栗の温かみある味わいにカシスとイチゴやサクランボを感じる甘い香りのロゼワインを合わせたカクテル。

スイートポテト&ハニークリーム

スイートポテト&ハニークリーム

1,400円（税込）

蜜の様な甘さのサツマイモにハチミツとマスカルポーネ、洋梨のエレガントな香りを感じる白ワインを合わせたカクテル。

パンプキン&キャラメル

パンプキン&キャラメル

1,200円（税込）

濃厚なカボチャの味わいに香ばしいキャラメルとトロピカルフルーツを感じる白ワインを合わせたカクテル。

グレープフルーツ&オーキッド

グレープフルーツ&オーキッド

1,300円（税込）

グレープフルーツに上品な香りのオーキッド(蘭)と青リンゴや白い花を感じるスパークリングを合わせたカクテル。

キウイ&パイン

キウイ&パイン

1,100円（税込）

キウイにパイナップル、少しのジンジャーとトロピカルフルーツを感じる白ワインを合わせたカクテル。

オレンジ&アーモンド

1,300円（税込）

オレンジにアーモンドのアクセントとベリーや花、スパイスを感じる赤ワインを合わせたカクテル。

バナナ&ショコラ

1,200円（税込）

濃厚な甘さのバナナにチョコレートとチェリーの甘酸っぱさを感じる赤ワインを合わせたカクテル。

パプリカ&チリペッパー

1,100円（税込）

パプリカに唐辛子とイチゴやサクランボを感じる甘い香りのロゼワインを合わせたカクテル。

トマト&カシス

1,300円（税込）

甘酸っぱいフルーツトマトにカシスとプルーンやバニラ、リコリスを感じる赤ワインを合わせたカクテル。

アボカド&ハニーペッパー

1,300円（税込）

アボカドに蜂蜜、ブラックペッパーとトーストしたカラメルやクリーミーさを感じる白ワインを合わせたカクテル。

季節のフルーツ×シャンパーニュカクテル

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季節のフルーツをふんだんに使いシャンパーニュカクテルに…。贅沢な旬の味わいをお楽しみ下さい♪

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Selected Wine　こだわりのワインは季節毎にラインナップを新しくし、常時8種類程度ご用意しております♪

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◆White Wine

ラチョッカ オルトゥルーゴ

ラチョッカ オルトゥルーゴ

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  • Glass

    850円（税込）

  • Bottle

    4,800円（税込）

イタリア エミリオロマーニャ州 オルトゥルーゴ種　微かに発泡した辛口ワイン。洋梨のエレガントな香りと滑らかで爽快な味わいに驚かされます。

ラチョッカ マルヴァージア

ラチョッカ マルヴァージア

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  • Glass

    850円（税込）

  • Bottle

    4,800円（税込）

イタリア エミリオロマーニャ州 マルヴァージア種　完熟したマルヴァージアで作るワインはトロピカルなフルーツ感が特徴的。花の甘い香りも感じながらシャープにドライ。優しい余韻を感じます。

ブエナヴィスタ シャルドネ

ブエナヴィスタ シャルドネ

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  • Glass

    1,300円（税込）

  • Bottle

    6,500円（税込）

アメリカ カリフォルニア州 シャルドネ種　青リンゴや洋梨のアロマにトーストしたカラメルの香り。ミディアムボディーでややクリーミーな味わいが広がります。

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◆Red Wine

ラチョッカ グットゥルニオ

ラチョッカ グットゥルニオ

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  • Glass

    850円（税込）

  • Bottle

    4,800円（税込）

イタリア エミリオロマーニャ州 バルベーラボナルダ種　なめらかでチェリーの様な甘い香りが特徴的。酸味も穏やかで飲み心地が良く、肉料理、魚料理問わずお楽しみ頂けます。

ブルゴーニュ ソンジュドバッカス ピノノワール ルイジャド

ブルゴーニュ ソンジュドバッカス ピノノワール ルイジャド

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  • Glass

    1,400円（税込）

  • Bottle

    7,200円（税込）

フランス・ブルゴーニュ地方 ピノ・ノワール種　チェリーやラズベリー、、花やスパイスを想わせる複雑な香り。1級畑の葡萄を50％加えより深みのあるリッチな味わい。

コレッツィオーネ チンクアンタ サン マルツィアーノ

コレッツィオーネ チンクアンタ サン マルツィアーノ

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  • Glass

    1,400円（税込）

  • Bottle

    7,200円（税込）

イタリア プーリア州 プリミティーヴォ種 ネグロアマーロ種　鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

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◆Rose Wine

タヴェル ロゼ シャトー ド セグリエス

タヴェル ロゼ シャトー ド セグリエス

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  • Glass

    950円（税込）

  • Bottle

    5,200円（税込）

フランス コート デュ ローヌ地方 グルナッシュ種 サンソー種 クレレット種 シラー種　鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的です。

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◆Sparkling

ルイ ピカメロ ヴァン ムスー ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット

ルイ ピカメロ ヴァン ムスー ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット

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  • Glass

    1,100円（税込）

  • Bottle

    6,300円（税込）

フランス ブルゴーニュ地方 シャルドネ種　グレープフルーツの皮、青リンゴ、ミント、シナモン、火打石、白い花や柑橘類にスパイシーさが加わり、個性的なアロマが広がる。

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Craft Beer　国内はもちろんの事、世界中のビールから厳選しました。

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◆Draft Beer

キリン ラガー

キリン ラガー

750円（税込）

キリンビール創業ブランドとして誕生。130年以上飲み継がれる日本のビールです。

ヴァイエン ステファン ヘーフェヴァイス

ヴァイエン ステファン ヘーフェヴァイス

1,150円（税込）

歴史、伝統、世界中での評価を合わせもつヴァイエンステファン醸造所。酵母由来のバナナの様な香りとフルーティな味わいです。

ピルスナー ウルケル

ピルスナー ウルケル

1,050円（税込）

1842年に誕生した、ピルスナースタイルの元祖となる歴史あるビール。苦味、甘味、香りが絶妙なバランスで調和された味わいです。

ブリュードッグ ヘイジージェーン

ブリュードッグ ヘイジージェーン

1,200円（税込）

無濾過ならではのモルトとホップの旨味とパイナップルやマンゴー、タンジェリンを感じる華やかなアロマ。

Guest Tap

1000円～

最大6タップの樽替わりビールは季節毎にお選びしております。お値段、ラインナップ等は仕入れによって変わります。

プヤラ サンシティー

1,800円（税込）

マンゴー、パッションフルーツ、ピーチの3つの果実で醸造されたフロリダ・ヴァイゼ。ほのかな酸味にトロピカルフルーツ、ジューシーな白桃が漂う味わいです。

コエド　紅赤

1,000円（税込）

川越名物のサツマイモを使用した無濾過で芳醇な味わい。

Bottle Beer

Bottle Beer

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世界中のビール　あらゆるスタイルのビールをご用意！！ビールの無限の可能性をご堪能ください

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◆Seasonal Cocktails　季節のフルーツを使ったカクテル。

苺のコスモポリタン

苺のコスモポリタン

1,300円（税込）

レオナルド

レオナルド

1,500円（税込）

ザクロのジャックローズ

ザクロのジャックローズ

1,300円（税込）

ザクロのテキーラサンライズ

ザクロのテキーラサンライズ

1,400円（税込）

洋梨のホワイトレディー

洋梨のホワイトレディー

1,300円（税込）

洋梨のボストンクーラー

洋梨のボストンクーラー

1,400円（税込）

金柑のサイドカー

金柑のサイドカー

1,400円（税込）

金柑のモスコミュール

金柑のモスコミュール

1,400円（税込）

蜜柑のダイキリ

蜜柑のダイキリ

1,400円（税込）

蜜柑のスクリュードライバー

蜜柑のスクリュードライバー

1,400円（税込）

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◆Izakaya Cocktails　居酒屋の定番ドリンクをバーテンダーがカクテルとして作り込みました。

レモンサワー

レモンサワー

900円（税込）

  • オススメ

ピスコ(マスカットのブランデー)を加えて一層爽やかでフルーティーに仕上げました。

ウーロンハイ

ウーロンハイ

900円（税込）

ベースをラムに変更し、ほんのり桃が香る高級烏龍茶の様な味わいに…。

カシ オレ

カシ オレ

900円（税込）

薔薇のシロップを加えて、華やか且つフルーティーに仕上げました。

カルーアミルク

カルーアミルク

1,000円（税込）

カルーアに珈琲豆(モカ)をインフューズしフォームミルクと合わせました。

季節のフルーツサワー

1000円～

旬のフルーツを贅沢に使ったオリジナルサワー。詳しくはスタッフまで…

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◆Craft Gin&Tonic

Craft Gin&Tonic　各種

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  • オリジナルジントニック

    1,150円（税込）

  • 柚子香るジントニック

    1,200円（税込）

  • レモングラス香るジントニック

    1,200円（税込）

  • ローズマリー香るジントニック

    1,200円（税込）

  • 山椒香るジントニック

    1,400円（税込）

  • プレミアムジントニック

    2,000円（税込）

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◆Craft Highball

Craft Highball　各種

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  • オリジナルハイボール

    1,200円（税込）

  • オレンジ香るハイボール

    1,200円（税込）

  • クランベリー香るハイボール

    1,300円（税込）

  • コーヒー香るハイボール

    1,200円（税込）

  • ハチミツ香るハイボール

    1,300円（税込）

  • プレミアムハイボール

    2,000円（税込）

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◆Mocktail

Mocktail　各種

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  • ブルーソニック

    1,000円（税込）

  • ラベンダーアールグレイ

    1,000円（税込）

  • キャラメルコーヒー

    1,000円（税込）

  • アーモンドオレンジ

    1,000円（税込）

  • モクテル ティラミス

    1,200円（税込）

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◆Champagne　8300円～　掲載しているのは一部です。

各種

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  • モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ　Half Bottle

    8,300円（税込）

  • ドラピエ カルト・ドール ブリュット　Bottle

    14,000円（税込）

  • テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ　Bottle

    14,000円（税込）

  • ドン ペリニョン　Bottle

    45,000円（税込）

フランス・シャンパーニュ地方

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◆Classic Cocktails　掲載は一部です。

GIN BASE

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  • ジントニック

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  • ジンフィズ

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  • シンガポールスリング

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  • ネグローニ

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  • マティーニ

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  • ギムレット

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  • ホワイトレディー

    -

  • ブルームーン

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VODKA BASE

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  • モスコミュール

    -

  • ソルティードッグ

    -

  • スクリュードライバー

    -

  • シーブリーズ

    -

  • ブラックルシアン

    -

  • カミカゼ

    -

  • コスモポリタン

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RUM BASE

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  • キューバリブレ

    -

  • ソルクバーノ

    -

  • ボストンクーラー

    -

  • モヒート

    -

  • ダイキリ

    -

  • XYZ

    -

  • ピニャコラーダ

    -

  • ブルーハワイ

    -

  • マイタイ

    -

TEQUIRA BASE

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  • パローマ

    -

  • テキーラサンライズ

    -

  • エルディアブロ

    -

  • マタドール

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  • ブレーブブル

    -

  • マルガリータ

    -

  • モッキンバード

    -

WHISK(E)Y BASE

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  • ジョンコリンズ

    -

  • オールドファッションド

    -

  • ゴッドファーザー

    -

  • マンハッタン

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  • ウイスキーサワー

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  • オールドパル

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  • ニューヨーク

    -

BRANDY BASE

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  • サイドカー

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  • アレキサンダー

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  • ビトウィーン ザ シーツ

    -

  • ブランデーエッグノック

    -

  • ジャックローズ

    -

  • ピスコサワー

    -

WINE BASE

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  • アメリカンレモネード

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  • スプリッツァー

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  • ワインクーラー

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  • キール

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  • ミモザ

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  • バンブー

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LIQUEUR BASE

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  • ファジーネーブル

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  • チャイナブルー

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  • スプモーニ

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  • アマレットジンジャー

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  • ダージリンクーラー

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  • ミスターブラックミルク

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  • グラスホッパー

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◆Whisk(e)y　掲載は一部です。

BOURBON AND TENNESSEE WHISKEY

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  • ワイルド ターキー 8年

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  • ワイルドターキー マスターズキープシリーズ

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  • ウッドフォードリザーブ各種

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  • ジャックダニエル

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  • IWハーパー 12年

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  • ブラントン

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  • ブレットバーボン

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BLENDED WHISKY

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  • ジョニーウォーカー各種

    -

  • デュワーズ各種

    -

  • シーバス リーガル ミズナラ

    -

  • バランタイン 17年

    -

  • アンティクアリ 12年

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  • オールド パー

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SINGLE MALT WHISKY［HIGH LAND］

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  • グレンモーレンジ 10年

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  • グレンモーレンジ ケーク

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  • ロイヤルロッホナガー 12年

    -

  • グレンドロナック 21年

    -

SINGLE MALT WHISKY［LOW LAND］

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  • オーヘントッシャン 12年

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SINGLE MALT WHISKY［SPEY SIDE］

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  • グレングラント アルボラリス

    -

  • グレンフィディック 12年

    -

  • ザ・グレンリベット 18年

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  • ザ・マッカラン 12年

    -

SINGLE MALT WHISKY［CAMPELLTOWN］

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  • スプリングバンク 10年

    -

SINGLE MALT WHISKY［ISLAY］

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  • ボウモア 12年

    -

  • ラフロイグ 10年

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  • アードベッグ 10年

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  • ラガヴーリン 16年

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SINGLE MALT WHISKY［JAPANESE］

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  • 余市

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  • 宮城峡

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  • 山崎 12年

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  • 白州 12年

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◆Brandy　掲載は一部です。

BRANDY

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  • レミーマルタン V.S.O.P

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  • ブラー グラン ソラージュ(Calvados)

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  • ピスコ ワカー(Pisco)

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◆Spirits　掲載は一部です。

GIN［single］

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  • 季の美 京都ドライジン

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  • ル ジン クリスチャン ドルーアン

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  • フェルディナンズ ザール ドライジン

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  • サイレントプールジン

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  • スター オブ ボンベイ

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  • ナンバースリー ロンドン ドライジン

    -

  • タンカレーNo.10

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VODKA［single］

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  • ブラックカウ ウォッカ

    -

  • ホップヘッド ウォッカ

    -

  • グレイグース各種

    -

  • ズブロッカ バイソングラス

    -

  • ベルヴェデール ウォッカ

    -

  • ケテルワン ウォッカ

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  • リモンナヤ

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  • スタルカ ロシア

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  • ペルツォフカ

    -

  • ベルヴェデール

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  • グレイグース ラ ポワール

    -

  • グレイグース ル オランジェ

    -

  • シロック

    -

TEQUILA［single］

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  • エラドゥーラ

    -

  • ドンフリオ 各種

    -

  • エスポロン アネホ

    -

  • エラドゥーラ プラタ

    -

RUM

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  • バカルディ 各種

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  • ロンサカパ 23

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  • ドンパパ 7年

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  • ディロン トレヴュー ラム VSOP

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  • レモンハート デメララ

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◆Recommended Craft Beer 『POHJALA』

POHJALA Honey Laku

POHJALA Honey Laku

3,200円（税込）

BA Imperial Porter 10.5%　蜂蜜とリコリスの根、ブラックカラントを使用。ペドロヒメネスとバーボンの樽で寝かせたインペリアルポーター。

POHJALA Armchair Detective

POHJALA Armchair Detective

3,300円（税込）

Imperial Baltic Porter 12.0%　丁寧にスモークした複数種の麦芽を使用。XOコニャック樽で熟成したインペリアルバルチックポーター。

POHJALA Cowboy Breakfast

POHJALA Cowboy Breakfast

3,300円（税込）

BA Imperial Stout 12.5%　チリ、ブラックカラント、コーヒーを使用し、バーボン樽で熟成したインペリアルスタウト。

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エストニアで２０１１年にオープンしたブルワリー。ビール愛好家で自家醸造をしていた4人のエストニア人が、ブリュードッグで経験をつんだクリスピルキントンをヘッドブリュワーとして迎え始まりました。

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◆Soft Drink

ノンアルコール／ソフトドリンク

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  • ウーロン茶

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  • ミルク

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  • コーラ

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  • ジンジャーエール

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  • ウィルキンソン ジンジャーエール

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  • トマトジュース

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  • オレンジジュース

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  • グレープフルーツジュー

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  • ソーダ

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  • トニックウォーター

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  • アップルスパーク

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  • パイナップルジュース

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  • ノンアルコールビール

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ソフトドリンク各種も取り揃えておりますが当店のおすすめは旬のフルーツや野菜、コーヒーや紅茶を使ったノンアルコールカクテル(モクテル)。お好みに合わせてお作り致しますのでお気軽にお申し付けください。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-12-06 17:15:39.0

■Restaurant Bar AMUSEMENT レストランバー アミューズメントの関連リンク
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