2021/03/09 更新 L`atelier ラトリエ 泉 コース詳細
～フカヒレや黒毛和牛のシャトーブリアン等豪華素材に舌鼓～20,000円 ※２日前までの要予約
鉄板フレンチならではの贅沢食材をご堪能して頂くコース接待に最適◎フォアグラや黒毛和牛フィレ肉など豪華鉄板料理に舌鼓
| 料金 | 20,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
コース内容
＜アミューズ＞
・宮崎キャビア１９８３
・トリュフ風味のクロックムッシュ
＜前菜＞
数種の貝類と雲丹 あおさ海苔のジュレ
＜温前菜＞
フランス産ホワイトアスパラガス
フォアグラのソテー
＜肉料理＞
京都丹波“肉宝”平井牛フィレ肉のロティ
守口漬けのラヴィゴットソース
＜フカヒレ＞
千葉県銚子産フカヒレ
新玉ねぎと黒トリュフのソースペリグー
＜魚料理＞
特大活黒アワビのソテー
その肝と香草のソース
＜デザート＞
エスプレッソのムース 金柑
キャラメルとアマレットのグラス
※メニュー一例の為、季節や仕入れ状況に応じて内容は変更いたします
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021-03-09 19:45:56.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
